Trồng hoa hướng dương làm thực phẩm

Hoa hướng dương có truyền thống lâu đời được trồng làm thực phẩm. Người Mỹ bản địa ban đầu là một trong những người đầu tiên trồng hoa hướng dương như một nguồn thực phẩm, và với lý do chính đáng. Hoa hướng dương là một nguồn tất cả các loại chất béo, chất xơ và vitamin E lành mạnh, chưa kể rằng chúng chỉ có hương vị tuyệt vời.

Trồng hoa hướng dương làm thực phẩm

Nếu bạn đã quyết định thử trồng hoa hướng dương làm thực phẩm, có một vài điều mà bạn nên ghi nhớ.

Chọn đúng loại khi trồng hoa hướng dương làm thực phẩm

Đầu tiên, bạn cần chọn đúng loại hoa hướng dương để trồng. Trong khi hiện nay có hàng chục loại hoa hướng dương để lựa chọn, bạn nên tìm một loại đó là hạt hướng dương bánh kẹo hoặc hạt không dầu. Chúng có xu hướng là những hạt sọc đen trắng lớn. Đây là những hạt giống ngon nhất cho con người. Một số ví dụ về hạt hướng dương bánh kẹo là:

• Voi ma mút Nga
• Paul Bunyan lai
• Miriam
• Tarahumara

Chọn đúng vị trí khi trồng hoa hướng dương làm thức ăn

Tiếp theo, bạn cần chọn một nơi tốt để trồng hoa hướng dương. Hoa hướng dương cần nhiều ánh sáng mặt trời, vì vậy hãy đảm bảo rằng trang web bạn chọn nhận được ít nhất sáu đến tám giờ ánh sáng mặt trời mỗi ngày.

Bạn cũng muốn đảm bảo rằng nơi bạn chọn có hệ thống thoát nước tốt, nhưng cũng có cấu trúc đất sẽ giữ lại một ít nước và hoa hướng dương cần rất nhiều nước.

Hoa hướng dương cần nhiều phân bón

Hoa hướng dương cũng là thức ăn nặng. Hãy chắc chắn rằng mặt đất mà bạn trồng hoa hướng dương của bạn có nhiều chất dinh dưỡng để hỗ trợ hoa hướng dương. Nếu bạn không chắc chắn rằng nơi bạn đã chọn có đủ chất dinh dưỡng, hãy sửa đổi đất bằng phân ủ, phân hữu cơ hoặc phân bón.

Ngoài ra, hãy lưu ý rằng hoa hướng dương sẽ làm cạn kiệt đất mà chúng trồng. Nếu bạn có kế hoạch trồng bất cứ thứ gì khác ở vị trí đó (đặc biệt nếu bạn đang trồng hoa hướng dương trong vườn rau của mình), bạn sẽ cần phải sửa đổi đất sau khi bạn đã thu hoạch hoa hướng dương của bạn.

Cách trồng hoa hướng dương làm thực phẩm

Trồng hạt hướng dương của bạn trực tiếp vào mặt đất ngay sau ngày sương giá cuối cùng của khu vực của bạn. Hãy chắc chắn giữ cho khu vực không có cỏ dại cho đến khi hướng dương phát triển đủ cao để vươn lên trên bất kỳ cỏ dại xung quanh có thể. Để cỏ dại mọc xung quanh hoa hướng dương cây con có thể chặn ánh sáng mặt trời rất cần thiết từ cây hướng dương.

Hạt hướng dương của bạn sẽ sẵn sàng để thu hoạch khi đầu quay xuống đất. Nếu bạn muốn kiểm tra kỹ xem hạt hướng dương của bạn đã sẵn sàng chưa, chỉ cần lấy một hạt ra khỏi đầu và mở nó ra. Nhân bên trong phải đầy đặn và lấp đầy toàn bộ vỏ.

Khi hoa hướng dương của bạn sắp sẵn sàng để thu hoạch, bạn cũng có thể muốn bảo vệ đầu khỏi chim và các động vật khác cũng thấy hạt hướng dương ngon. Để làm điều này, che đầu hạt giống bằng lưới hoặc lưới.