Rau Ailen - Trồng rau được tìm thấy ở Ireland Gardens

Send

Nó tự nhiên nghĩ rằng một vườn rau Ailen có khoai tây. Xét cho cùng, nạn đói khoai tây Ailen năm 1840 là một biểu tượng cuốn sách lịch sử. Sự thật là làm vườn rau ở Ireland quá khác biệt so với những nơi khác. Những người làm vườn trên đảo Emerald đối phó với thời tiết và chiến đấu với sâu bệnh như phần còn lại của chúng ta. Thông thường, những vấn đề này xác định loại rau Ailen nào có thể được trồng và thu hoạch thành công. Vì vậy, hãy để một cái nhìn về việc làm vườn Ailen thực sự là như thế nào.

Trồng rau ở Ireland

Vi khí hậu trên Đảo Ngọc lục bảo có thể khác nhau tùy theo vùng, nhưng nhìn chung thời tiết ở mức trung bình. Nhiệt độ cực đoan là một vấn đề đối với việc trồng rau ở Ireland, nhưng lượng mưa dồi dào và điều kiện ẩm ướt là những vấn đề mà người làm vườn Ailen phải khắc phục.

Không có gì đáng ngạc nhiên, các loại rau phổ biến nhất được tìm thấy trong các khu vườn Ireland là mùa màng mát mẻ. Chúng bao gồm bông cải xanh, bắp cải, cà rốt, rau diếp, rau mùi tây và hành lá. Dưa chuột và cà chua là cây trồng mùa hè phổ biến. Ngoài những loại cây quen thuộc này, đây là một số loại rau Ailen mà những người làm vườn ở Hoa Kỳ và những người khác có thể thấy thú vị:

Đất sét - Lá xanh hình trái tim này phát triển tốt trong bóng râm. Lá đất sét mọng nước có nhiều vitamin C và là một sự bổ sung đáng hoan nghênh cho món salad mùa đông và món xào. Chọn những chiếc lá non, mềm khi cần thiết vì người tự gieo hạt giống này không lưu trữ tốt.

Salad bắp - Các kỹ thuật làm vườn liên tiếp giữ cho rau xà lách ngô có hương vị hạt dẻ sẵn sàng cho thu hoạch trong suốt những tháng mùa đông ôn hòa. Thời gian đáo hạn 10 tuần không làm cho những con ốc sên chia sẻ vụ thu hoạch, vì vậy đặt bẫy bia là một điều cần thiết trong vườn rau Ailen.

Tòa án - Don Tiết hãy để cái tên đánh lừa bạn, một bí mật là thuật ngữ tiếng Pháp của zucchini. Thường được thu hoạch khi chúng có kích thước bút chì, đây là một cây chủ lực của vườn rau Ailen.

Mibuna - Màu xanh phương Đông dễ trồng này chịu được lạnh mùa đông hơn nhiệt mùa hè. Lá mibuna có hình ngọn giáo và mù tạt có thể được sử dụng trong món salad, súp và xào. Thu hoạch nhiều lần như một cây xanh hoặc cho phép cây đạt được kích thước trưởng thành.

Mizuna - Một loại rau xanh phương Đông phổ biến khác của Ailen, mizuna có lá răng cưa và hương vị mù tạt nhẹ. Nó cũng có thể được trồng và thu hoạch dưới dạng vi mô. Trồng cái này ở một góc râm mát trong vườn vì nó không cần ánh nắng mặt trời đầy đủ.

Đại dương - Một loại cây trồng cổ xưa được trồng bởi người Inca, Oca là một loại củ có khả năng kháng bệnh bạc lá. Các cây bụi tạo ra thân rễ mở rộng với nhiều màu sắc bao gồm vàng, cam và đỏ đậm. Chúng có hương vị chanh khi ăn sống. Nấu củ như khoai tây cho một món ăn phụ ngon.

Rau bina vĩnh viễn - Một loại lá xanh lâu năm với hương vị nhẹ hơn rau bina làm cho loại cây này được yêu thích trong vườn rau Ailen. Một thành viên của gia đình củ cải đường, rau bina vĩnh viễn, còn được gọi là củ cải hoặc củ cải đường, cực kỳ khỏe mạnh và có thể được thu hoạch quanh năm. Sử dụng nó theo cách tương tự như rau bina hàng năm.

Thụy Điển - Một họ hàng phát triển chậm hơn của củ cải thông thường, swede (rutabaga) là một trong những loại rau phổ biến nhất được tìm thấy trong các khu vườn Ireland. Rau củ có màu vàng này mất năm tháng để đạt đến độ chín. Nó đào tốt nhất để đào và lưu trữ rễ trước mùa đông để tránh hư hỏng từ đất sũng nước.