Chăm sóc cây Tarragon của Pháp: Mẹo trồng Tarragon của Pháp

Người đầu bếp của người Hồi giáo, người bạn thân nhất của Nhật Bản hay ít nhất là một loại thảo mộc thiết yếu trong ẩm thực Pháp, cây tarragon của Pháp (Hoa diên vĩ Sativa, có mùi thơm tội lỗi với mùi thơm của hoa hồi ngọt và hương vị gần giống với cam thảo. Cây phát triển đến chiều cao từ 24 đến 36 inch và trải rộng cách nhau 12 đến 15 inch.

Mặc dù không được phân loại là một loài khác nhau, các loại thảo mộc tarragon của Pháp không nên nhầm lẫn với tarragon của Nga, có hương vị ít mãnh liệt hơn. Loại thảo dược tarragon này có nhiều khả năng gặp phải bởi người làm vườn tại nhà khi được nhân giống bằng hạt, trong khi thảo dược tarragon của Pháp được nhân giống hoàn toàn qua thảm thực vật. Tarragon thực sự của Pháp cũng có thể được tìm thấy dưới những cái tên khó hiểu hơn của ‘Dragon Sagewort, hồi Estragon, hoặc‘ Tarragon của Đức.

Cách trồng Tarragon của Pháp

Cây tarragon trồng ở Pháp sẽ phát triển mạnh khi được trồng trong đất khô, thoáng khí với độ pH trung tính từ 6,5 đến 7,5, mặc dù các loại thảo mộc cũng sẽ hoạt động tốt trong môi trường axit hơn một chút.

Trước khi trồng các loại thảo mộc tarragon của Pháp, hãy chuẩn bị đất bằng cách trộn trong 1 đến 2 inch chất hữu cơ được ủ kỹ hoặc ½ muỗng canh phân bón đa năng (16-16-8) mỗi foot vuông. Thêm chất hữu cơ không chỉ nuôi cây tarragon của Pháp mà còn hỗ trợ sục khí cho đất và cải thiện hệ thống thoát nước. Làm việc các chất dinh dưỡng hữu cơ hoặc phân bón vào đầu 6 đến 8 inch của đất.

Như đã đề cập, tarragon của Pháp được nhân giống thực vật thông qua việc cắt thân hoặc phân chia rễ. Lý do cho điều này là vì các loại thảo mộc tarragon của Pháp hiếm khi ra hoa, và do đó, đã hạn chế sản xuất hạt giống. Khi nhân giống từ bộ phận rễ, cần phải chăm sóc cây tarragon của Pháp kẻo bạn làm hỏng bộ rễ mỏng manh. Sử dụng một con dao thay vì một cái cuốc hoặc xẻng để nhẹ nhàng tách rễ và thu thập cây thảo mộc mới. Chia thảo mộc vào mùa xuân giống như những chồi mới đang đột phá. Bạn sẽ có thể thu thập ba đến năm cấy ghép mới từ cây tarragon cha mẹ của Pháp.

Việc nhân giống cũng có thể xảy ra bằng cách lấy cành giâm từ thân non vào sáng sớm. Cắt một lượng thân từ 4 đến 8 inch từ ngay bên dưới một nút và sau đó loại bỏ một phần ba lá dưới. Nhúng đầu cắt vào hóc-môn kích thích ra rễ và sau đó trồng trong đất ấm, ẩm ướt. Giữ cho thảo mộc bé mới liên tục bị sương mù. Một khi rễ hình thành trên cây tarragon mới của bạn, nó có thể được cấy vào vườn vào mùa xuân sau khi nguy cơ sương giá đã qua. Trồng các cây tarragon mới của Pháp cách nhau 24 inch.

Dù bằng cách nào bạn đang nhân giống tarragon của Pháp, cây thích phơi nắng đầy đủ và nhiệt độ nóng nhưng không nóng. Nhiệt độ trên 90 F. (32 C.) có thể yêu cầu che phủ hoặc che một phần của thảo mộc.

Cây tarragon của Pháp có thể được trồng làm cây hàng năm hoặc cây lâu năm, tùy thuộc vào khí hậu của bạn và mùa đông cứng đến USDA khu 4. Nếu bạn đang trồng tarragon của Pháp trong một vùng đất lạnh hơn, hãy che phủ cây bằng một lớp phủ nhẹ trong những tháng mùa đông.

Chăm sóc cây Tarragon của Pháp

Trồng cây tarragon của Pháp don bầu chịu được điều kiện đất ẩm ướt hoặc quá bão hòa, vì vậy hãy coi chừng tưới nước quá mức hoặc đặt tại các vị trí nổi tiếng với nước đọng. Tưới nước khoảng một lần một tuần và cho phép đất khô giữa các lần tưới.

Phủ kín xung quanh gốc cây để giữ độ ẩm gần bề mặt của thảo mộc của bạn và để ngăn chặn sự thối rễ, nếu không, tarragon của Pháp khá bệnh và kháng sâu bệnh.

Có rất ít nhu cầu để bón phân cho cây tarragon của Pháp, và như với hầu hết các loại thảo mộc, hương vị tarragon Pháp chỉ tăng cường trong đất thiếu dinh dưỡng. Chỉ cần bón phân vào thời điểm trồng và sau đó để nó đi.

Tarragon Pháp có thể được cắt tỉa và chèn ép để duy trì hình dạng của nó. Chia cây vào mùa xuân để giữ sức khỏe của thảo mộc và trồng lại sau mỗi hai đến ba năm.

Sau khi được thiết lập, hãy chuẩn bị để thưởng thức tarragon của Pháp tươi hoặc khô trong mọi thứ cho đến công thức nấu cá, món trứng và hợp chất bơ hoặc thậm chí để hương vị giấm. Chúc ngon miệng!