Chủ đề thảo mộc Mexico: Thiết kế một vườn thảo mộc Mexico

Yêu hương vị mãnh liệt và hương thơm của ẩm thực Mexico? Thiết kế một khu vườn thảo mộc Mexico cho cảnh quan của bạn có thể chỉ là một điều để thêm một chút về phía nam của biên giới zing vào bữa tối hàng tuần. Loại cảnh quan ăn được này không chỉ hấp dẫn, mà còn có chức năng.

Làm thế nào để thiết kế một vườn chủ đề thảo mộc Mexico

Hình dạng lý tưởng cho khu vườn này là một hình vuông hoặc hình chữ nhật, sẽ cho phép bạn dễ dàng di chuyển qua khu vườn trong khi thu hoạch. Kích thước của khu vườn của bạn có thể khác nhau, nhưng không gian 8 x 12 feet là một kích thước đẹp.

Numero uno khi thiết kế một khu vườn thảo mộc Mexico là để sẵn sàng. Quá trình lập kế hoạch bắt đầu vào mùa đông và mùa xuân với cuối mùa hè vào đầu mùa thu là thời điểm tốt nhất để chuẩn bị khu vực trồng mùa xuân.

Đánh dấu ranh giới của khu vườn thảo mộc Mexico của bạn trong một khu vực có ánh nắng mặt trời đầy đủ và loại bỏ tất cả cỏ và cỏ dại cũng như đá và rễ lớn. Đào những con đường của bạn xuống một vài inch và gò đất kết quả trên các khu vực trồng để tạo ra những luống cao. Sử dụng gạch hoặc đá lát để lót các lối đi, khung bên ngoài của khu vườn và kim cương trung tâm.

Sửa đổi đất trong khu vườn thảo mộc Mexico của bạn với nhiều phân hữu cơ hoặc các chất hữu cơ khác và sau đó phủ lên giường bằng rơm, lá vụn hoặc chất hữu cơ bổ sung.

Cây thảo mộc Mexico

Tiếp đến là phần thú vị. Đã đến lúc chọn những cây thảo mộc Mexico - và có thể một vài loại cây khác cần thiết cho ẩm thực Latin - sẽ tạo ra khuôn khổ cho khu vườn chủ đề thảo mộc Mexico của bạn. Không phải tất cả chúng đều phải là thảo dược; chắc chắn bạn sẽ muốn bao gồm một số cà chua hoặc cà chua và có thể là một cây tiêu Serrano hoặc cây jalapeno hoặc ớt yêu thích của riêng bạn. Ồ, và bạn phải có tỏi và hành tây, có thể nhét vào giữa những cây khác bất cứ nơi nào chúng phù hợp. Có lẽ, ngay cả một cây chanh trong chậu ở trung tâm trong vườn.

Chắc chắn một số loài phải có cây thảo mộc Mexico Mexico nhảy ra ngay lập tức:

• Cây thì là
• Ngò
• Rau kinh giới
• Bạc hà (cho mojitos!)

Nếu bạn không phải là một fan hâm mộ lớn của rau mùi, có lẽ trồng một ít rau mùi tây phẳng cho hương vị nhẹ hơn. Nếu bạn sống ở vùng nóng hơn, hãy trồng rau mùi trong chậu. Rau mùi, hoặc rau mùi, có xu hướng bắt vít khi nhiệt độ tăng vọt, vì vậy bằng cách trồng trong chậu, bạn có thể di chuyển các loại thảo mộc ra khỏi mặt trời nóng thúc đẩy lá, không hạt, sản xuất. Bạc hà, cũng, nên được trồng trong chậu để hạn chế thói quen phát triển tràn lan của nó.

Húng tây và kinh giới cũng nên được đưa vào vườn chủ đề thảo mộc Mexico. Cùng với oregano Mexico, ba người này trở thành món garni Latin, xương sống của nấu ăn Latin.

Ngoài những lựa chọn rõ ràng hơn, khi trồng các loại thảo mộc Mexico, có rất nhiều thành phần ít được biết đến quan trọng đối với ẩm thực.

• Hạt Annatto được sử dụng để tạo hương vị cho thịt và các món cơm màu và Pipicha là một phiên bản mạnh hơn của rau mùi và được tìm thấy trong salsas xanh và các món ngô.
• Với hương vị cam thảo / thì là, lá Hoja Santa được sử dụng để bọc thức ăn nhiều như bánh tortillas được sử dụng.
• Epazote thảo mộc là một người trồng lan tràn khác cần một số hạn chế.
• Papaloquelite được sử dụng giống như rau mùi nhưng với hương vị hoàn toàn không thể diễn tả.
• Sau đó, chúng tôi cũng có Lipia, được sử dụng trong nhiều món tráng miệng và đồ uống của Mexico. Còn được gọi là cỏ roi chanh, lá của loại thảo mộc này có thể thay thế vỏ chanh trong hầu hết các công thức nấu ăn.

Và cuối cùng, mặc dù hầu hết chúng ta đều cho rằng việc sử dụng nó trong ẩm thực Ý, hãy trồng một ít rau húng quế. Húng quế ngọt xuất hiện trong một số công thức nấu ăn Mexico.

Chăm sóc vườn thảo mộc Mexico

Tưới nước cho khu vườn vừa phải nhưng để mắt đến nó trong những đợt khô hạn.

Cho cà chua, ớt và húng quế bằng phân hữu cơ; lý tưởng nhất là phun qua lá trà ủ. Tuy nhiên, tránh lạm dụng quá nhiều nitơ, vì quá nhiều có thể làm giảm việc đậu quả.