Sả mùa đông Chăm sóc: Là sả mùa đông Hardy

Cộng sả (Cymbopogon citratus) là một loại cây lâu năm được trồng làm cỏ trang trí hoặc cho mục đích sử dụng ẩm thực của nó. Cho rằng cây có nguồn gốc từ những vùng có mùa phát triển dài, nóng, bạn có thể tự hỏi, thế nào là mùa đông sả? Đọc để tìm hiểu thêm.

Là sả mùa đông Hardy?

Câu trả lời cho điều này là nó thực sự phụ thuộc vào khu vực bạn sống. Như đã đề cập, cây phát triển mạnh trong mùa phát triển dài và nóng và nếu bạn sống trong một khu vực có những điều kiện này và mùa đông rất ôn hòa, chắc chắn bạn sẽ tiếp tục trồng sả trong những tháng mùa đông.

Nhiệt độ phải duy trì ổn định trên 40 độ F. (4 C). Điều đó nói rằng, hầu hết chúng ta sẽ phải thực hiện một số biện pháp phòng ngừa khi chuẩn bị sả cho mùa đông.

Cây sả đan xen

Được trồng cho lá nhọn từ 2 đến 3 feet (.6-1 m.) Thơm với mùi hương của chanh, sả cần rất nhiều không gian phát triển. Một khóm đơn sẽ dễ dàng tăng lên thành cây rộng 2 feet (.6 m.) Trong một mùa sinh trưởng.

Trồng sả vào mùa đông chỉ có thể khi những tháng đó cực kỳ ôn hòa với ít biến động nhiệt độ. Khi đan xen sả trong điều kiện khí hậu mát mẻ, có thể là khôn ngoan khi trồng cây trong các thùng chứa. Những thứ này sau đó có thể dễ dàng di chuyển vào một khu vực có mái che trong những tháng mùa đông.

Mặt khác, để bảo vệ cây được trồng trực tiếp trong vườn, chăm sóc mùa đông sả nên bao gồm việc phân chia chúng trước khi bắt đầu nhiệt độ lạnh. Trồng chúng và mang chúng vào bên trong để đan xen cho đến mùa tiếp theo, trong đó chúng có thể được trồng lại bên ngoài.

Một loại cây mỏng manh, sả dễ dàng được nhân giống thông qua việc cắt thân hoặc, như đã đề cập, các bộ phận. Trên thực tế, sả mua từ bộ phận sản xuất của cửa hàng tạp hóa địa phương thường có thể được root.

Cây trồng trong chậu phải được trồng trong các thùng chứa có lỗ thoát nước đầy đủ và được lấp đầy bằng hỗn hợp đất được chuẩn bị chất lượng tốt. Khi phát triển bên ngoài, đặt trong một khu vực đầy đủ ánh nắng mặt trời và nước khi cần thiết nhưng chú ý không để nước ngập, điều này có thể dẫn đến thối rễ. Bón phân cho sả hai tuần một lần bằng thực phẩm lỏng đa năng. Trước khi có sương giá đầu tiên, hãy di chuyển cây trong nhà đến khu vực có ánh sáng rực rỡ để chăm sóc mùa đông sả. Tiếp tục tưới nước khi cần thiết, nhưng giảm phân bón trong những tháng mát mẻ này cho đến khi đến giờ để đưa cây ra ngoài trời một lần nữa vào mùa xuân.

Thu hoạch càng nhiều cây càng tốt để sử dụng sau này nếu bạn không có một không gian trong nhà thích hợp để trồng sả trong mùa đông. Lá có thể được cắt và sử dụng tươi hoặc sấy khô để sử dụng trong tương lai trong khi nội thất màu trắng dịu dàng mong muốn nhất nên được sử dụng tươi khi hương vị của nó ở đỉnh cao. Các phần bên ngoài khó khăn có thể được sử dụng để truyền hương vị chanh vào súp hoặc trà, hoặc có thể được sấy khô để thêm mùi thơm cho potpourri.

Sả tươi có thể được giữ trong tủ lạnh từ 10 đến 14 ngày được bọc trong một chiếc khăn giấy ẩm hoặc bạn có thể quyết định đóng băng nó. Để đóng băng sả, rửa sạch, cắt tỉa và cắt nhỏ. Sau đó, nó có thể được đông lạnh ngay trong một túi nhựa có thể khóa lại, hoặc làm lạnh nó trước bằng một lượng nước nhỏ trong các khay làm đá và sau đó chuyển vào túi nhựa có thể khóa lại được. Sả đông lạnh sẽ giữ được ít nhất bốn đến sáu tháng và cho phép bạn có một cửa sổ dài hơn để sử dụng sự bổ sung thú vị, ngon miệng này.