Chamomile ăn được - Tìm hiểu về sử dụng Chamomile ăn được

Chamomile là một loại thảo mộc xinh xắn bao quanh khu vườn thảo mộc với những bông hoa nhỏ, giống như hoa cúc trong suốt phần lớn mùa sinh trưởng. Theo truyền thống, nhiều thế hệ đã đánh giá cao hoa cúc vì phẩm chất chữa bệnh của nó, và cho đến ngày nay, người ta dựa vào trà hoa cúc để làm dịu các dây thần kinh bị suy nhược và thư giãn khi đi ngủ. Nhưng hoa cúc có ăn được không, và nếu vậy, những phần nào của hoa cúc có thể ăn được?

Nó khôn ngoan để biết sự thật trước khi ăn cây hoa cúc. (Thận trọng: Không bao giờ ăn bất kỳ loại cây nào nếu bạn chắc chắn 100%!) Đọc để biết chi tiết cụ thể về hoa cúc ăn được.

Là hoa cúc ăn được?

Vâng, cả lá và hoa cúc đều hoàn toàn an toàn để ăn, với một vài lời cảnh báo.

• Hãy chắc chắn rằng thảo mộc đã được phun thuốc trừ sâu hoặc thuốc diệt cỏ.
• Sử dụng hoa cúc cẩn thận nếu bạn dị ứng với ragweed, vì hoa cúc có thể kích hoạt phản ứng dị ứng ở một số người.

Ăn cây hoa cúc

Bây giờ các cảnh báo đã được đưa ra, đây là một số gợi ý để sử dụng hoa cúc ăn được:

• Hầu hết mọi người sử dụng hoa, vì các trung tâm màu vàng sáng có hương vị nhẹ như táo. Brown một vài bông hoa cúc nghiền nát hoặc khô trong bơ nóng, sau đó khuấy chúng vào bột yến mạch hoặc ngũ cốc nóng khác.
• Làm hoa cúc thân mật với rượu táo, một lượng nhỏ mật ong và một vài bông hoa cúc tươi hoặc khô. Bạn cũng có thể thêm cam, chanh, quả mọng, que quế hoặc thậm chí là hạt tiêu. Cho phép hỗn hợp ngồi qua đêm để cho hương vị phát triển, sau đó căng thẳng. Đặt thân mật vào một chai hoặc lọ thủy tinh sạch và bảo quản trong tủ lạnh. Đổ thân mật lên kem hoặc sử dụng nó như một món tráng miệng trên món tráng miệng.
• Thêm một lượng nhỏ hoa cúc vào đầu to giòn vào lần tới khi bạn làm táo, đào hoặc berry giòn.
• Tạo rượu mùi hoa cúc bằng cách trộn hoa cúc khô với rượu vodka và một lượng nhỏ mật ong và vỏ chanh. Để rượu mùi ngâm trong hai đến bốn tuần, sau đó căng thẳng.
• Ngâm hoa cúc trong dầu hạnh nhân. Sử dụng dầu hoa cúc cho món salad hoặc món cá, hoặc trộn nó trong mayonnaise để thêm hương vị cho bánh sandwich.
• Thêm một vài bông hoa để thêm màu sắc và hương vị cho món salad xanh tươi. Bạn cũng có thể sử dụng lá, mặc dù chúng có thể có vị hơi đắng.
• Pha trà hoa cúc. Khuấy hai đến ba muỗng hoa cúc nghiền nát trong một cốc nước sôi. Để trà dốc trong năm đến 10 phút, sau đó lọc và uống. Thêm mật ong và chanh để nếm, nếu bạn thích.