Thảo dược gừng bạc hà: Mẹo trồng gừng bạc hà trong vườn

Bạn có thể biết cây bạc hà gừng (Mentha x gracilis) bởi một trong nhiều tên thay thế của họ: redmint, Scotch spearmint hoặc vàng táo bạc hà. Bất cứ điều gì bạn chọn để gọi chúng, gừng bạc hà rất tiện để có xung quanh, và sử dụng cho bạc hà gừng rất nhiều. Đọc để tìm hiểu về trồng bạc hà gừng trong khu vườn của riêng bạn.

Trồng gừng bạc hà

Cây bạc hà gừng thường vô trùng và don hạt đặt, nhưng bạn có thể nhân giống cây bằng cách lấy cành gỗ mềm hoặc thân rễ từ một cây hiện có. Bạn cũng có thể mua một cây khởi động tại nhà kính hoặc vườn ươm chuyên về thảo mộc.

Những cây này thích đất ẩm, giàu có và ánh nắng mặt trời đầy đủ hoặc một phần bóng râm. Gừng bạc hà thích hợp để trồng ở vùng độ cứng thực vật USDA từ 5 đến 9.

Sau khi được thiết lập, bạc hà gừng lây lan bởi người chạy, và giống như hầu hết các loại bạc hà, có thể trở nên hung dữ. Nếu đây là một mối quan tâm, hãy trồng các loại thảo mộc bạc hà gừng trong chậu để trị vì sự phát triển tràn lan. Bạn cũng có thể trồng gừng bạc hà trong nhà.

Làm việc 2 đến 4 inch phân hoặc phân vào đất khi trồng. Các nhà máy cũng được hưởng lợi từ việc bón phân hoặc phân chuồng, cùng với một lượng nhỏ phân bón vườn cân bằng. Cho phép 24 inch giữa các nhà máy để cho phép tăng trưởng.

Chăm sóc cây gừng bạc hà

Tưới nước gừng bạc hà thường xuyên trong mùa sinh trưởng, nhưng don don nước, vì bạc hà dễ bị bệnh trong điều kiện ẩm ướt. Nói chung, 1 đến 2 inch nước mỗi tuần là phong phú, tùy thuộc vào loại đất và điều kiện thời tiết.

Bón phân một lần vào đầu mùa xuân bằng cách sử dụng phân bón cân đối với tỷ lệ như 16-16-16. Hạn chế cho ăn khoảng 1 muỗng cà phê phân bón cho mỗi cây, vì quá nhiều phân bón làm giảm lượng dầu trong cây, do đó ảnh hưởng tiêu cực đến hương vị và chất lượng tổng thể.

Chia thảo dược gừng bạc hà khi cần thiết để ngăn chặn quá đông.

Xịt cây bằng thuốc xịt xà phòng diệt côn trùng nếu rệp trở thành vấn đề.

Thu hoạch gừng bạc hà trong suốt mùa sinh trưởng, bắt đầu khi cây cao từ 3 đến 4 inch.

Sử dụng cho gừng bạc hà

Trong cảnh quan, bạc hà gừng rất hấp dẫn đối với chim, bướm và ong.

Giống như tất cả các loại bạc hà, thảo dược bạc hà gừng có nhiều chất xơ và nhiều loại vitamin và khoáng chất. Bạc hà khô có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn bạc hà tươi, nhưng cả hai đều ngon trong các loại trà, và cho hương vị của nhiều món ăn. Thảo mộc gừng tươi làm mứt, thạch và nước sốt ngon.