Cold Hardy Swiss Chard - Swiss Chard có thể phát triển trong mùa đông

Thụy Sĩ (Beta thô tục var. cicla và Beta thô tục var. flavescens), còn được gọi đơn giản là chard, là một loại củ cải đường (Beta thô tục) không tạo ra rễ ăn được nhưng được nhân giống cho lá ngon. Lá chard là một thành phần bổ dưỡng và linh hoạt cho nhà bếp của bạn. Các nhà cung cấp hạt giống cung cấp nhiều loại củ cải trắng và nhiều màu sắc hơn của củ cải Thụy Sĩ. Những khu vườn mùa đông là một nơi tuyệt vời để trồng cháo ở vùng khí hậu nơi không quá lạnh. Đọc để biết thêm thông tin về việc chăm sóc củ cải Thụy Sĩ trong mùa đông.

Swiss Chard có thể phát triển trong mùa đông?

Swiss chard không chỉ phát triển tốt trong nhiệt độ nóng của mùa hè, mà còn chịu được sương giá. Trên thực tế, củ cải có thể thực sự ngon hơn khi nó mọc trong thời tiết lạnh. Tuy nhiên, thực vật sẽ bị giết bởi nhiệt độ dưới 15 độ F. (-9 độ C.). Điều đó đang được nói, có hai cách để bao gồm cả củ cải Thụy Sĩ trong các khu vườn mùa đông:

Đầu tiên, bạn có thể trồng củ cải Thụy Sĩ chịu lạnh vào mùa xuân và một lần nữa vào cuối mùa hè. Các loại rau xanh sẽ sẵn sàng cho thu hoạch khoảng 55 ngày sau khi gieo hạt. Thu hoạch lá già trước để cho lá nhỏ hơn tiếp tục phát triển và thu hoạch thường xuyên để khuyến khích sự phát triển nhanh hơn của lá bên trong. Sau đó, bạn có thể tận hưởng một vụ thu hoạch liên tục từ 55 ngày sau lần trồng đầu tiên cho đến vài tuần sau ngày sương giá đầu tiên trong khu vực của bạn vào mùa thu.

Thứ hai, bạn có thể tận dụng vòng đời hai năm một lần của Thụy Sĩ để có được thu hoạch trị giá hai năm từ một lần trồng. Hai năm một lần là một cây phát triển trong hai năm trước khi sản xuất hạt giống. Nếu bạn sống ở khu vực có nhiệt độ không bao giờ xuống dưới 15 độ F., thì có thể vượt qua tiếng Thụy Sĩ.

Trồng củ cải vào mùa xuân đầu tiên và thu hoạch lá trong suốt mùa hè, sau đó giữ cho cây trồng trong vườn suốt mùa đông dài. Chúng sẽ bắt đầu phát triển trở lại vào mùa xuân năm sau, và bạn có thể tận hưởng những thảm cỏ đầu xuân và một chiếc lá mùa hè thứ hai. Để tối đa hóa cơ hội thành công của bạn, hãy cắt lá ít nhất 3 inch (7,5 cm) trên mặt đất trong mùa hè đầu tiên để đảm bảo cây có thể mọc lại.

Để gieo trồng vào mùa xuân, gieo hạt 2 đến 4 tuần sau đợt sương giá cuối cùng: cây trồng chỉ chịu được sương giá khi chúng được thành lập. Hạt giống Chard, giống như hạt củ cải, thực sự là những cụm nhỏ chứa một số hạt. Trồng các cụm hạt cách nhau một đến hai inch (2,5 đến 5 cm.) Trong các hàng 15 inch (38 cm.), Và mỏng đến 6 đến 12 inch (15 đến 30 cm.).

Cung cấp phân bón hoặc phân bón cân bằng vào giữa đến cuối mùa hè.