Hoa hướng dương có ăn được không: Cách sử dụng Hoa hướng dương ăn được từ vườn

Growingsunflowers là tuyệt vời. Những bông hoa cao, trang nghiêm này tạo ra những bông hoa tuyệt đẹp, lớn, vương giả. Nhưng bạn có thể ăn một bông hoa hướng dương? Bạn biết bạn có thể ăn hoa hướng dương, nhưng nếu bạn trồng những loại cây vui nhộn này, bạn có thể tự hỏi liệu bạn có thể ăn những bông hoa thực sự không. Chúng tôi đã có câu trả lời cho bạn.

Hoa hướng dương có ăn được không?

Hầu hết mọi người trồng hoa hướng dương chỉ đơn giản vì bức tượng của họ và những bông hoa lớn, vui vẻ. Nhưng bạn cũng có thể trồng chúng để ăn những thứ này. Hoa hướng dương rất ngon và bổ dưỡng. Tất nhiên, chúng cũng được trồng trên quy mô lớn để tạo ra dầu, nhưng bạn thậm chí có thể tạo ra một loại bơ hạt ngon từ hạt giống hoa hướng dương.

Nhưng bạn có biết rằng bạn thực sự có thể ăn nhiều cà tím hơn chỉ là hạt giống? Điều này bao gồm những bông hoa. Bạn có thể thưởng thức cả cây hoa hướng dương và cánh hoa của những bông hoa trưởng thành. Các loại rau xanh cũng có thể ăn được. Mầm hướng dương rất tinh tế, trong khi những chiếc lá già hơn có thể là một loại nhỏ và xơ.

Cách sử dụng hoa hướng dương ăn được

Ăn nụ hoa hướng dương sẽ có nghĩa là bạn không nhận được nhiều bigblooms, nhưng chúng rất ngon. Cân nhắc trồng thêm một số thứ để bạn có thể thử trong bếp. Các nụ được nấu chín tốt nhất; thử hấp nhẹ orblanching. Dùng bơ với một ít tỏi và muối cho một món rau đơn giản có vị như atisô. Hãy chắc chắn loại bỏ rau xanh từ xung quanh gốc của nụ.

Những cánh hoa của hoa hướng dương cũng có thể ăn được. Nhổ chúng riêng lẻ để ném vào món salad. Hương vị rất độc đáo, được mô tả là asbittersweet hoặc một chút hạt dẻ. Chúng tạo ra một sự tương phản tốt đẹp với các hương vị khác. Khi ăn cánh hoa hướng dương, hãy để chúng sống để bạn không mất hương vị và kết cấu.

Mầm hướng dương có hương vị tươi và xanh, hoàn hảo cho món salad trộn topping trên khoai tây chiên và súp. Sử dụng các lá già hơn như các loại rau xanh khác: luộc, hấp, xào. Hủy bỏ xương sườn trung tâm trước khi nấu ăn, vì nó có thể khá khó khăn.