Gia vị với các loại thảo mộc ẩm thực kỳ lạ: Các loại thảo mộc kỳ lạ để phát triển trong khu vườn của bạn

Send

Nếu bạn đang tìm kiếm một số gia vị bổ sung trong khu vườn thảo mộc của mình, hãy xem xét thêm các loại thảo mộc kỳ lạ vào khu vườn. Từ rau mùi tây, húng chanh và hoa oải hương cho đến hạt tiêu, kinh giới và hương thảo, có những khả năng vô tận cho người làm vườn thảo mộc kỳ lạ. Các loại thảo mộc ẩm thực kỳ lạ đã được trồng và trồng trên khắp thế giới, từ Địa Trung Hải đến Vùng nhiệt đới, tính linh hoạt của chúng là không thể vượt qua. Thảo dược kỳ lạ không chỉ được tìm thấy ở nhiều nơi, mà chúng còn có một số phẩm chất đáng kinh ngạc, với nhiều trong số chúng khá dễ thích nghi và dễ dàng trồng trong nhà mà không cần chăm sóc. Hãy để học hỏi thêm một chút về các loại cây thảo mộc kỳ lạ mà bạn có thể trồng trong vườn của mình.

Cách chăm sóc các loại thảo mộc kỳ lạ

Gần như tất cả các loại thảo mộc, kỳ lạ hay không, đòi hỏi thoát nước tốt và nhiều ánh nắng mặt trời. Với đủ ánh sáng và nhiệt độ, bạn có thể dễ dàng trồng một khu vườn thảo mộc kỳ lạ thành công trong nhà hoặc ngoài trời. Nhiều loại thảo mộc, bao gồm cả những loại kỳ lạ, phát triển mạnh trong các thùng chứa. Một khu vườn thảo mộc trồng container kỳ lạ có thể cung cấp sự linh hoạt trong các tùy chọn vị trí và tương tự.

Các thùng chứa ở đúng vị trí cũng sẽ giúp người khác dễ dàng đánh giá cao mùi thơm tuyệt vời của các loại thảo mộc vườn kỳ lạ, chưa kể đến hương vị của chúng. Hãy nhớ rằng các loại thảo mộc kỳ lạ không thể chịu đựng được điều kiện lạnh và phải được mang vào bên trong vào mùa đông nếu được trồng ngoài trời. Các khu vực hướng về phía nam như hiên nhà đầy nắng và bệ cửa sổ là nơi tốt nhất cho các loại thảo mộc được trồng.

Một số loại thảo mộc kỳ lạ để phát triển

Dưới đây là một số loại cây thảo mộc kỳ lạ phổ biến mà bạn có thể trồng trong vườn:

Kaffir vôi - Một nguồn gốc nhiệt đới của Thái Lan, vỏ chanh Kaffir có hương vị mạnh mẽ màu xanh lá cây được tìm kiếm trong nhiều món ăn Đông Nam Á. Thậm chí thơm hơn và đậm đà hơn là những chiếc lá tươi, có thể được sử dụng giống như lá nguyệt quế để hương vị nước dùng, súp và món hầm.

Cộng sả - Một loại cây nhiệt đới khác, sả cũng được trồng và sử dụng rộng rãi trong ẩm thực châu Á. Ngoại hình trang trí với cả hương vị chanh mạnh mẽ và mùi hương chanh dễ chịu, thân cây cỏ của loại thảo mộc kỳ lạ này thêm một hương vị tươi mát cho súp, thịt gà, và các món hải sản.

gừng - Nhiều loại gừng cũng có thể được trồng trong vườn thảo mộc kỳ lạ.

Hoa sen xanh - Một số loại thảo mộc kỳ lạ cũng được trồng để lấy hoa đẹp ngoài những phẩm chất hữu ích khác của chúng. Chẳng hạn, có một vẻ đẹp kỳ lạ của người Ai Cập, hoa sen xanh, được tìm thấy trên bờ sông Nile. Những bông hoa màu xanh dữ dội thường được trồng cho mục đích trang trí mặc dù ở một số vùng, chúng cũng được sử dụng cho mục đích làm thuốc.

Cỏ roi ngựa chanh - Cây có mùi thơm thêm một chiều cho vườn thảo mộc. Lemon verbena luôn được đánh giá cao vì dầu thơm và mùi chanh tươi. Sản xuất hoa oải hương nhỏ, cỏ roi chanh là một loại thảo mộc trang trí yêu thích được trồng trong nhiều khu vườn.

Hoa oải hương - Oải hương là một loại thảo mộc được đánh giá cao khác được trồng vì tính chất thơm mạnh mẽ của nó. Nó cũng có thể được sử dụng trong nấu ăn để thêm các ghi chú hoa ngon cho một món ăn.

Sage dứa - Cây xô thơm dứa cũng sở hữu một mùi hương say mê. Có nguồn gốc từ Địa Trung Hải và Nam Mỹ, tán lá thơm của loại thảo mộc kỳ lạ này không giống bất kỳ loại nào khác, ngay lập tức biến khu vườn thảo mộc trong nhà của bạn thành ốc đảo nhiệt đới. Mặc dù thường được trồng để lấy lá thơm dễ chịu, nhưng những bông hoa màu đỏ rực của dứa cũng làm cho một món trang trí đáng yêu cho món sa lát và sa lát.

cây bạc hà - Nhiều loại bạc hà kỳ lạ cũng có sẵn rộng rãi và có thể thêm hương thơm hấp dẫn trong vườn thảo mộc cũng như hương vị mạnh mẽ trong nhiều món ăn. Chẳng hạn, bạc hà cam thảo không chỉ mang đến cho khu vườn thảo mộc kỳ lạ mùi thơm của kẹo cam thảo, mà còn tuyệt vời khi nấu ăn hoặc uống trà.

xạ hương - Húng tây là một loại cây Địa Trung Hải đáng chú ý khác và thường xuyên đến nhiều vườn thảo mộc, nhưng để có một sự tinh tế kỳ lạ hơn, hãy thử trồng một số trong nhiều loại có mùi thơm ngọt ngào, chẳng hạn như Vôi hoặc là húng chanh. Húng chanh làm cho một lớp phủ mặt đất tuyệt vời, và lá có mùi thơm của cam quýt; tuy nhiên, nó làm cho một loại thảo mộc trang trí tốt hơn vì nó không có hương vị cam quýt hoặc giá trị ẩm thực. Đối với mục đích nấu ăn, hãy thử húng chanh thay thế. Loại thảo mộc kỳ lạ này có đầy đủ hương vị cam quýt và cả mùi và vị như chanh. Nó có thể được sử dụng như là một thay thế cho nước chanh, vỏ chanh hoặc hương vị chanh.

Oregano Hy Lạp - Oregano Hy Lạp được sử dụng rộng rãi trong nhiều món ăn của Ý như hương liệu cho nước sốt cà chua, pizza, cá, và salad trộn.

Các loại thảo mộc kỳ lạ đáng chú ý khác để phát triển, cho dù được trồng cho mục đích ẩm thực hay thẩm mỹ, bao gồm: