Giống bắp cải Murdoc: Tìm hiểu về Chăm sóc bắp cải Murdoc

Nếu bạn thích kết cấu và hương vị của bắp cải Caraflex và muốn có nhiều hơn nữa, hãy xem xét trồng bắp cải Murdoc. Giống bắp cải Murdoc có cùng một loại lá mềm và hương vị ngọt ngào mà nhà nấu có giá trị cho món thịt ba chỉ, khoai tây chiên và công thức dưa cải bắp. Sự khác biệt là kích thước của đầu. Thay vì một đến hai pound (0,5 đến 1 kg.) Đầu Caraflex có kích thước nhỏ nhắn, Murdoc trung bình một con số khổng lồ bảy đến tám pound (3 đến 4 kg.).

Giống bắp cải lai F1 Murdoc

Murdoc trưởng thành trong khoảng 60 đến 80 ngày, tạo ra một đầu hình nón có hương vị ngọt hơn so với các giống bắp cải tròn. Những cái đầu có trung tâm hình trái tim và những chiếc lá mỏng hơn mang lại cho nó một kết cấu mượt mà, hoàn hảo cho nhiều món bắp cải tươi hoặc xào nhẹ.

Ngoài ra, giống bắp cải này là một thành phần quan trọng trong nhiều công thức nấu ăn weisskraut của Bavaria. Món bắp cải om này có hương vị chua ngọt, nhẹ nhàng và dễ làm hơn so với các công thức dưa cải truyền thống.

Murdoc được trồng chủ yếu cho thu hoạch mùa thu. Khi trưởng thành, những chiếc lá bên ngoài chặt chẽ sẽ bắt đầu gập lại cho thấy bắp cải đã sẵn sàng để hái. Khi được thu hoạch trước khi băng giá, Murdoc có tiềm năng lưu trữ tuyệt vời. Bắp cải hình nón này thường kéo dài 30 đến 60 ngày khi được bảo quản ở nhiệt độ 32 F. (0 C.).

Trồng cải bắp Murdoc

Đối với một vụ mùa thu, bắt đầu hạt bắp cải trong nhà sáu tuần trước khi sương giá cuối cùng. Để gieo hạt trực tiếp vào vườn, hãy gieo hạt Murdoc khi nhiệt độ đất đã đạt tối thiểu 50 F. (10 C.). Nhiệt độ nảy mầm lý tưởng cho hạt bắp cải Murdoc là 75 F. (24 C.).

Ghép mỏng hoặc không gian cách nhau 24 inch (61 cm.). Đóng gói đất chắc chắn xung quanh cấy ghép và lớp phủ để giữ độ ẩm của đất và giảm cỏ dại. Do rễ cây bắp cải nông của họ, don khoan dung, canh tác chặt chẽ để loại bỏ cỏ dại.

Chăm sóc bắp cải Murdoc tương tự như các loại Brassicaceae khác. Giống như hầu hết các loại bắp cải, Murdoc là một loại thức ăn nặng và được hưởng lợi từ một loại phân đạm cao vào đầu mùa. Giữ lại phân bón khi những cái đầu bắt đầu trưởng thành để ngăn chặn sự phân tách. Giữ cho đất luôn ẩm cũng sẽ giúp giữ cho đầu bắp cải còn nguyên vẹn.

Giống Murdoc có các vấn đề về sâu bệnh tương tự như hầu hết các giống bắp cải khác. Các loài gây hại phổ biến hơn bao gồm các vòng lặp bắp cải, bọ chét và giòi rễ. Để giảm bệnh, luân canh cây trồng mỗi năm, sử dụng đất bầu sạch và dọn sạch vườn vào cuối mùa để ngăn ngừa dịch bệnh và sâu bệnh xâm nhập vào đất.

Hạt giống bắp cải Murdoc có sẵn từ các cửa hàng và nhà bán lẻ hạt giống trực tuyến. Cả hạt giống và cây con có thể được mua tại các trung tâm làm vườn địa phương.