Chăm sóc ớt: Trồng cây ớt trong vườn

Bạn có thể ngạc nhiên khi biết rằng trồng ớt cay như jalapeno, cayenne hoặc neoodidn có nguồn gốc từ các nước châu Á. Ớt, vì vậy thường được liên kết với ẩm thực Đài Loan, Trung Quốc và Ấn Độ, đến từ Mexico. Thành viên cay này của gia đình thepepper đã trở nên phổ biến trên toàn thế giới vì những cảm giác cay nồng mà nó truyền vào các loại thực phẩm chúng ta thích ăn.

Cách trồng ớt

Trồng cây ớt tương tự như trồng ớt chuông. Tất cả ớt phát triển tốt nhất trong đất ấm khi nhiệt độ môi trường xung quanh vẫn trên 50 độ F. (10 C.). Tiếp xúc với chất làm mát làm ức chế sản xuất hoa và cản trở sự đối xứng trái cây thích hợp.

Vì nhiều vùng khí hậu không có đủ khả năng cho một mùa trồng đủ hạt ớt vào vườn, nên thường bắt đầu trồng ớt trong nhà hoặc mua cây giống. Bắt đầu cây ớt 6 đến 8 tuần cho đến ngày sương giá cuối cùng. Gieo hạt sâu ¼ inch (6 mm.) Trong một hạt giống chất lượng bắt đầu hoặc sử dụng các viên đất.

Đặt khay cây giống ở một vị trí ấm áp. Nhiều giống ớt ofchili nảy mầm trong vòng 7 đến 10 ngày, nhưng ớt nóng có thể khó nảy mầm hơn các loại chuông. Sau khi nảy mầm, cung cấp nhiều ánh sáng và giữ cho đất ẩm đều. Hạt cũ và đất ẩm, lạnh có thể gây ra giảm xóc trong cây ớt.

Chăm sóc ớt

Khi trồng cây ớt trong nhà, việc khử trùng thường xuyên và thay chậu có thể có lợi trong việc sản xuất các chất chuyển hóa lớn hơn, tốt cho sức khỏe. Rệp cũng có thể có vấn đề ở giai đoạn này. Sử dụng thuốc xịt aninsecticidal có thể giữ cho những con côn trùng phiền toái này không làm hỏng cây non.

Sau khi có nguy cơ sương giá, cấy ớt vào một khu vườn đầy nắng. Lý tưởng nhất là ớt hoạt động tốt nhất khi nhiệt độ ban đêm trong khoảng từ 60 đến 70 độ F. (16-21 C.) và nhiệt độ ban ngày ở khoảng 70 đến 80 độ F. (21-27 C.).

Chọn một vị trí có đất giàu hữu cơ và thoát nước tốt. Không gian trồng ớt cách nhau 18 đến 36 inch (46 đến 92 cm.) Trong các hàng cách nhau 24 đến 36 inch (61 đến 92 cm.). Đặt ớt gần hơn cung cấp hỗ trợ mores cho ớt lân cận, nhưng đòi hỏi nhiều chất dinh dưỡng có sẵn hơn cho sản phẩm tốt. Khi cấy, ớt có thể được chôn ở độ sâu bằng một phần ba thân của chúng.

Khi nào nên chọn ớt

Nhiều giống ớt mất 75 ngày trở lên. Thời tiết nóng và đất khô hơn có thể làm tăng sức nóng của ớt. Aspeppers tiếp cận độ chín, cho phép đất khô giữa các lần tưới nước. Đối với hầu hết nhiệt độ, hãy chắc chắn để thu hoạch ớt ở độ chín của chúng. Điều này có thể được xác định bằng cách thay đổi màu sắc của hạt tiêu và khác nhau đối với từng loại.

Lời khuyên bổ sung khi trồng ớt cay

• Sử dụng đánh dấu hàng khi trồng ớt nóng để xác định giống và phân biệt nóng với ớt ngọt.

• Để giúp tránh tiếp xúc hoặc vô tình nuốt phải ớt cay, tránh trồng cây ớt gần các khu vực nơi trẻ nhỏ và thú cưng chơi.

• Sử dụng găng tay khi hái, xử lý và cắt ớt cay. Tránh chạm vào mắt hoặc da nhạy cảm với găng tay bị nhiễm bẩn.