Cây Mamey là gì: Thông tin và trồng trọt của quả táo Mammee

Tôi không bao giờ nghe nói về nó và tôi không bao giờ nhìn thấy nó, nhưng táo mammee có vị trí của nó trong số các cây ăn quả nhiệt đới khác. Chưa được biết đến ở Bắc Mỹ, câu hỏi là, Cây là gì? Tiếp tục đọc sách để học hỏi nhiều hơn.

Cây Mamey là gì?

Trồng cây ăn quả mamey là bản địa của các khu vực Caribbean, Tây Ấn, Trung Mỹ và Bắc Nam Mỹ. Trồng cây Mamey cho mục đích trồng trọt xảy ra, nhưng rất hiếm. Cây thường được tìm thấy trong cảnh quan sân vườn. Nó thường được trồng ở Bahamas và Antilles Greater and Lesser nơi có khí hậu lý tưởng. Nó có thể được tìm thấy mọc tự nhiên dọc theo các con đường của St. Croix.

Thông tin bổ sung về quả táo có vú mô tả nó như một quả tròn, màu nâu dài khoảng 4-8 inch. Rất thơm, thịt có màu cam đậm và hương vị tương tự như quả mơ hoặc quả mâm xôi. Quả cứng cho đến khi chín hoàn toàn, lúc đó nó mềm. Da bị sần sùi với một ít các vết thương nhỏ bên dưới là một lớp màng trắng mỏng - điều này phải được lấy ra khỏi trái cây trước khi ăn; Nó rất cay đắng. Quả nhỏ có quả đơn độc trong khi quả mamey lớn hơn có hai, ba hoặc bốn hạt, tất cả đều có thể để lại vết bẩn vĩnh viễn.

Cây tự nó giống như một cây mộc lan và đạt kích thước trung bình đến lớn lên đến 75 feet. Nó có tán lá rậm rạp, thường xanh, có lá hình elip màu xanh đậm dài tới 8 inch, rộng 4 inch. Cây mamey mang bốn đến sáu, cánh hoa màu trắng thơm với nhị hoa màu cam được sinh ra trên thân cây ngắn. Những bông hoa có thể là lưỡng tính, nam hay nữ, trên cùng một cây hoặc khác nhau và nở hoa trong và sau khi đậu quả.

Thông tin thêm về cây ăn quả táo Mammee

Cây Mamey (Mammea Mỹana) cũng được gọi là Mammee, Mamey de Santo Domingo, Abricote và Abricot dơiAmerique. Nó là một thành viên của gia đình Guttiferae và liên quan đến măng cụt. Đôi khi nó bị nhầm lẫn với sapote hoặc colorado mamey, được gọi đơn giản là mamey ở Cuba và với mamey châu Phi, Châu Phi.

Trồng cây thông thường nhất có thể được coi là một cây che chắn gió hoặc cây cảnh ở Costa Rica, El Salvador và Guatemala. Nó được trồng lẻ tẻ ở Columbia, Venezuela, Guyana, Surinam, Guiana thuộc Pháp, Ecuador và miền bắc Brazil. Nó hầu như được mang đến Florida từ Bahamas, nhưng USDA đã ghi lại rằng hạt giống được nhận từ Ecuador vào năm 1919. Mẫu vật của cây mamey rất ít và xa, với hầu hết được tìm thấy ở Florida, nơi chúng có thể sống sót tốt hơn, mặc dù rất dễ bị nhiệt độ lạnh hoặc lạnh kéo dài.

Thịt của quả táo mammee được sử dụng tươi trong món salad hoặc luộc hoặc nấu chín thường với đường, kem hoặc rượu vang. Nó được sử dụng trong kem, sherbet, đồ uống, chất bảo quản, và nhiều bánh, bánh nướng và bánh tart.

Trồng và chăm sóc Táo Mammee

Nếu bạn quan tâm đến việc trồng cây mamey của riêng bạn, hãy lưu ý rằng cây đòi hỏi khí hậu nhiệt đới đến gần nhiệt đới. Thực sự, chỉ có Florida hoặc Hawaii đủ điều kiện ở Hoa Kỳ và thậm chí ở đó, đóng băng sẽ giết chết cây. Nhà kính là một nơi lý tưởng để trồng táo mammee, nhưng hãy nhớ, cây có thể phát triển đến một chiều cao khá đáng kể.

Nhân giống bằng hạt sẽ mất hai tháng để nảy mầm, trong hầu hết mọi loại đất; mamey không quá đặc biệt Cắt hoặc ghép cũng có thể được thực hiện. Tưới nước cho cây thường xuyên và đặt ở nơi có ánh nắng mặt trời đầy đủ. Với điều kiện bạn có các yêu cầu về nhiệt độ thích hợp, cây mamey là một loại cây dễ trồng và có khả năng chống lại hầu hết các bệnh và sâu bệnh. Cây sẽ ra quả sau sáu đến 10 năm.

Thu hoạch thay đổi tùy theo vị trí trồng. Chẳng hạn, trái cây bắt đầu chín vào tháng Tư ở Barbados, trong khi ở Bahamas mùa này kéo dài từ tháng Năm đến tháng Bảy. Và tại các khu vực của bán cầu đối diện, như New Zealand, điều này có thể diễn ra trong suốt tháng 10 vào tháng 12. Ở một số địa điểm, như Puerto Rico và Central Columbia, cây thậm chí có thể sản xuất hai vụ mỗi năm. Trái cây chín khi màu vàng của da xuất hiện hoặc khi bị trầy xước nhẹ, màu xanh lá cây thông thường đã được thay thế bằng màu vàng nhạt. Tại thời điểm này, kẹp trái cây từ cây để lại một chút thân cây nhỏ.