Thông tin về Delicata Squash: Mẹo trồng Delicata Winter Squash

Send

Bí đao mùa đông Delicata có một chút khác biệt so với các giống bí mùa đông khác. Trái với tên gọi của chúng, bí mùa đông được trồng vào lúc cao điểm của mùa hè và được thu hoạch vào mùa thu. Chúng có xu hướng có vỏ cứng và do đó, có thể được lưu trữ để sử dụng trong tương lai ở khu vực khô ráo, thoáng mát trong nhiều tháng. Điều gì làm cho bí mùa đông Delicata trở nên đặc biệt?

Thông tin bí đao Delicata

Tất cả các quả bí mùa đông là thành viên của gia đình Cucurbit, cũng tuyên bố dưa chuột và zucchini giữa các thành viên của nó. Hầu hết các giống thuộc ba nhóm loài:

Cucurbita pepo
Cucurbita moschata
Cucurbita cực đại

Delicata squash mùa đông là một thành viên của C. pepo và là một loại tương đối nhỏ của bí mùa đông.

Thông tin thêm về quả bí Delicata cho chúng ta biết rằng giống gia truyền này đã được giới thiệu vào năm 1891. Giống như hầu hết các loại bí mùa đông, quả Delicata chanh được trồng phổ biến nhất trên cây nho, mặc dù cũng có một loại cây bụi.

Quả của nó có màu kem với sọc xanh, hình thuôn, và dài khoảng 3 inch (7,5 cm.) Và dài 6 inch (15 cm.). Thịt trong có màu vàng nhạt và có vị giống như khoai lang và trên thực tế, đôi khi được gọi là bí ngô hoặc bí ngô. Không giống như các giống bí mùa đông khác, da của Delicata mềm và ăn được. Da mềm mại này làm giảm thời gian lưu trữ phần nào so với các giống cứng như Butternut hoặc Acorn.

Nếu điều này nghe có vẻ hấp dẫn, thì có lẽ bạn muốn biết cách trồng bí Delicata của riêng bạn.

Cách trồng bí đao

Cây bí đao Delicata có một mùa sinh trưởng ngắn và trưởng thành trong vòng 80 - 100 ngày. Chúng có thể được gieo trực tiếp hoặc gieo trong nhà để cấy ghép sau này. Các nhà máy sẽ đạt được chiều cao 10-12 inch (25,5 đến 30,5 cm.) Với độ rộng 24 đến 28 inch (61 đến 71 cm.).

Khi trồng bí Delicata, hãy chọn một cảnh sẽ nhận được ánh nắng mặt trời đầy đủ. Cornell Bush Delicata chỉ cần 4 feet vuông (0,5 mét vuông) không gian sân vườn, nhưng nếu trồng cây bí Delicata, hãy cho phép ít nhất 20 feet vuông (2 mét vuông).

Đào một lớp phân 3 inch (7,5 cm.) Vào đất. Với đất được sửa đổi này, tạo ra một gò đất phẳng, một mét vuông (0,1 mét vuông). Một khi nhiệt độ ban ngày thường xuyên trên 70 F. (21 C) trong năm đến bảy ngày liên tiếp, đó là lúc để trồng bí mùa đông Delicata của bạn.

Đồng đều không gian năm hạt Delicata và ấn chúng vào đất ở độ sâu 1 inch (2,5 cm.). Nhẹ nhàng phủ đất và vỗ nhẹ. Nước trong hạt cho đến khi gò được ngâm. Giữ cho gò ẩm cho đến khi cây con nổi lên. Khi bộ lá đầu tiên dài tới 2 inch (5 cm.), Hãy loại bỏ và loại bỏ tất cả trừ ba cây. Tiếp tục tưới nước khi cần thiết cho tháng tiếp theo, bất cứ khi nào lớp đất trên cùng (2,5 cm) khô lại. Sau đó, chỉ tưới nước sâu khi lớp đất trên 2 inch (5 cm) khô.

Để ngăn chặn sự phát triển của cỏ dại và duy trì độ ẩm, hãy trải 2 inch (5 cm.) Lớp phủ trong vòng tròn 2 feet (0,5 m.) Xung quanh cây Delicata. Khi cây đạt chiều cao 6-8 inch (15 đến 20 cm), hãy rải một lớp phân già hoặc phân giàu 1 inch (2,5 cm.) Sâu 4 inch (10 cm.) Xung quanh cây và sau đó một lần nữa khi những nụ đầu tiên đang mọc lên, ngay trước khi chúng nở hoa.

Giữ cho khu vực không có cỏ dại và kiểm tra cây xem có phấn trắng và loại bỏ các bộ phận bị ảnh hưởng. Chọn côn trùng từ trái cây, hoặc cho những sự xâm nhập lớn hơn, áp dụng pyrethrin theo hướng dẫn của nhà sản xuất.

Thu hoạch bí đao

Với hương vị thơm ngon và vỏ ăn được, Delicata là lý tưởng để nhồi hoặc cắt lát và rang. Với một loạt các mục đích sử dụng như vậy, bạn sẽ tiết kiệm nước cho việc thu hoạch bí đao Delicata. Để kiểm tra Delicata về sự sẵn sàng, ấn móng tay vào da. Khi da cứng, lấy quả ra khỏi cây bằng kéo cắt tỉa, giữ khoảng 2 inch (5 cm.) Của cây nho kèm theo.

Mặc dù thời gian bảo quản của nó ngắn hơn một chút so với các giống da cứng, Delicata có thể được lưu trữ trong khoảng ba tháng ở nhiệt độ phòng trong một khu vực khô ráo, thoáng mát (50-55 F./10-12 C). Hoặc, trái cây có thể được đông lạnh. Đơn giản chỉ cần nấu bí đao cho đến khi mềm, múc thịt ra và gói và dán nhãn vào túi đông lạnh. Điều này sẽ kéo dài thời gian bạn sẽ phải thưởng thức món bí đao gia truyền thơm ngon này.