Chăm sóc cải xoong: Trồng cây cải xoong trong vườn

Nếu bạn là một người yêu thích salad, như tôi, nhiều khả năng bạn đã quen với cải xoong. Vì cải xoong phát triển mạnh trong nước sạch, di chuyển chậm, nhiều người làm vườn không chịu trồng nó. Thực tế là cây rất dễ thích nghi và trồng cải xoong có thể đạt được bằng nhiều cách khác nhau tại nhà. Vậy, làm thế nào để trồng cải xoong trong vườn nhà? Đọc để tìm hiểu thêm.

Trồng cải xoong

Cải xoong là một loại cây lâu năm được trồng để lấy lá và thân cây có vị hơi cay. Nhìn hoang dã, nó phát triển một phần chìm trong nước chảy và những vùng bị ngập lụt ở vùng khí hậu mát mẻ vừa phải. Nếu bạn có một tính năng nước trong cảnh quan của bạn, đây là một nơi tuyệt vời để trồng cải xoong, nhưng đừng tuyệt vọng nếu không.

Cải xoong cũng có thể được trồng trong đất ẩm liên tục với độ pH đất 6,5-7,5 trong ánh nắng mặt trời đầy đủ, hoặc bạn có thể bắt chước điều kiện tự nhiên bằng cách trồng cây cải xoong trong xô hoặc thùng chứa khác. Trong khu vườn thích hợp, bạn có thể đào một luống 6 inch (15 cm.), Xếp nó bằng 4 - 6 triệu polyetylen và sau đó lấp đầy 2 inch (5 cm.) Đất ủ hoặc rêu than bùn. Tất nhiên, nếu bạn có một luồng hoạt động trong tài sản của mình, việc trồng cải xoong cũng đơn giản như vậy.

Trồng cây cải xoong

Cải xoong có thể được trồng từ hạt giống, cấy ghép hoặc cắt. Giống cải xoong rất nhiều, nhưng giống cây trồng trong nhà phổ biến nhất là Nasturtium docinale. Trước khi trồng, chọn một vị trí đầy nắng và sửa đổi đất vườn bằng 4 - 6 inch (10-15 cm) chất hữu cơ được ủ xuống độ sâu 6-8 inch (15-20 cm.).

Hạt giống rất nhỏ, vì vậy chúng cần được phát sóng nhẹ trên trang web đã chuẩn bị. Gieo ba tuần trước ngày không có sương giá cho khu vực của bạn. Cây này nảy mầm tốt nhất trong điều kiện mát mẻ (50-60 độ F. hoặc 10-15 C.) nhưng không lạnh. Giữ cho khu vực trồng ẩm nhưng không được phủ nước. Cây trồng container có thể được đặt trong một chiếc đĩa chứa đầy nước để giữ độ ẩm.

Cây con sẽ xuất hiện trong khoảng năm ngày. Nếu bạn đang cấy, hãy đặt các cây cách nhau 8 inch (20 cm) một khi tất cả cơ hội băng giá đã qua.

Chăm sóc cải xoong

Độ ẩm nhất quán là mối quan tâm số một trong việc chăm sóc cải xoong; Rốt cuộc, nước là môi trường của nó. Cây trồng container có thể được đặt trong một cái xô chứa đầy 2-3 inch (5-7,5 cm) nước để rễ bị ngập nước.

Mặc dù cây không có nhu cầu dinh dưỡng cao, cây cải xoong có thể có dấu hiệu thiếu hụt kali, sắt hoặc phốt pho. Một loại phân bón hòa tan hoàn toàn được áp dụng theo tỷ lệ khuyến nghị sẽ giảm thiểu bất kỳ vấn đề nào trong số này.

Trong vườn, giữ cho khu vực xung quanh cây không có cỏ dại và mùn để hỗ trợ giữ nước. Ốc sên yêu cải xoong và nên được gỡ bỏ bằng tay hoặc bị mắc kẹt. Bướm trắng cũng thích cây và có thể được kiểm soát bằng nước xà phòng hoặc xà phòng diệt côn trùng. Nhện gây ra sự đổi màu của lá và suy thoái chung của cây. Những loài săn mồi tự nhiên như bọ cánh cứng, bọ ve hay bọ trĩ có thể giúp kiểm soát các loài gây hại này.

Thu hoạch cải xoong

Hương vị của cải xoong là tốt nhất trong những tháng mát mẻ trong năm. Một khi cây nở hoa, hương vị bị tổn hại. Thu hoạch cải xoong có thể bắt đầu khoảng ba tuần sau khi xuất hiện. Cắt hoặc tỉa cây sẽ khuyến khích chúng dày hơn và tươi tốt. Cắt cây đến độ cao khoảng 4 inch (10 cm.). Rửa kỹ phần cắt và bảo quản trong túi nhựa trong tủ lạnh trong một tuần.

Thu hoạch có thể tiếp tục quanh năm, bổ sung thêm vitamin A và C, cùng với niacin, axit ascorbic, thiamine, riboflavin và sắt vào món salad ho-hum của bạn hoặc thêm zing vào bơ hoặc nước sốt.