Chăm sóc cải ngựa trong chậu: Cách trồng cải ngựa trong thùng chứa

Nếu bạn đã từng trồng cải ngựa, thì bạn chỉ biết quá rõ rằng nó có thể trở nên khá xâm lấn. Cho dù bạn có đào nó cẩn thận đến đâu, chắc chắn sẽ có một số phần gốc bị bỏ lại phía sau, điều đó sẽ chỉ quá hạnh phúc để lan rộng và bật lên ở khắp mọi nơi. Hãy đọc để tìm hiểu làm thế nào để trồng cải ngựa trong một thùng chứa.

Lịch sử cải ngựa

Trước khi chúng tôi phát triển container cải ngựa, tôi muốn chia sẻ một số lịch sử cải ngựa thú vị. Cải ngựa có nguồn gốc ở miền nam nước Nga và khu vực phía đông của Ukraine. Một loại thảo mộc, theo truyền thống, nó đã được trồng trong nhiều thế kỷ không chỉ sử dụng cho ẩm thực, mà còn sử dụng làm thuốc.

Horseradish đã được đưa vào Passover Seder như một trong những loại thảo mộc đắng trong thời Trung cổ và vẫn còn được sử dụng cho đến ngày nay. Vào năm 1600, người châu Âu đã sử dụng loại cây cay này trong thực phẩm của họ. Vào giữa năm 1800, người nhập cư đã mang cải ngựa đến Hoa Kỳ với ý định phát triển thị trường thương mại. Vào năm 1869, John Henry Heinz (vâng, của Heinz ketchup, v.v.) đã làm và đóng chai nước sốt cải ngựa của mẹ mình. Nó trở thành một trong những gia vị đầu tiên được bán ở Hoa Kỳ, và phần còn lại là lịch sử như họ nói.

Ngày nay, hầu hết cải ngựa được trồng đại trà được trồng ở và xung quanh Collinsville, Illinois - nơi được gọi là thủ đô của cải ngựa trên thế giới. Nó cũng được trồng ở Oregon, Washington, Wisconsin và California cũng như ở Canada và châu Âu. Bạn cũng vậy, có thể phát triển cải ngựa. Nó có thể được trồng hàng năm hoặc là một loại cây thân thảo lâu năm ở USDA khu 5.

Tôi không thể chống lại việc truyền đạt một số sự thật thú vị, nhưng tôi lạc đề, quay lại trồng cải ngựa trong chậu.

Cách trồng cải ngựa trong thùng chứa

Cải ngựa được trồng để ăn cay, cay cay. Cây tự mọc thành từng chùm với những chiếc lá tỏa ra từ gốc đó. Nó phát triển đến giữa 2-3 feet chiều cao. Các lá có thể có hình trái tim, thon hoặc kết hợp cả hai và có thể mịn, nhăn hoặc thùy.

Cây nở hoa vào cuối mùa xuân đến đầu mùa hè và trở thành quả chứa 4 - 6 hạt. Taproot chính, có thể dài hơn một feet, có màu trắng nhạt đến nâu nhạt. Toàn bộ hệ thống gốc có thể dài vài feet! Đó là lý do tại sao container trồng cải ngựa là một ý tưởng tuyệt vời. Bạn sẽ phải đào một cái hố để lấy toàn bộ hệ thống gốc ra và, nếu bạn không thành công, thì nó lại xuất hiện và báo thù vào mùa tới!

Khi trồng cải ngựa trong chậu, hãy chọn một chậu có lỗ thoát nước và đủ sâu để khuyến khích sự phát triển của rễ (sâu 24-36 inch). Mặc dù cải ngựa rất cứng, nhưng hãy trồng cây container của bạn sau khi mọi nguy hiểm của sương giá đã qua hoặc bắt đầu trong nhà.

Lấy một mảnh 2 mảnh cắt gốc ở góc 45 độ. Đặt mảnh theo chiều dọc trong chậu và điền vào đất bầu được sửa đổi bằng phân ủ. Che phủ gốc bằng một inch hỗn hợp đất và một inch lớp phủ. Giữ cho đất ẩm, nhưng không ẩm ướt, và đặt chậu trong một mặt trời đầy đủ đến khu vực bán râm mát.

Chăm sóc cải ngựa trong chậu

Giờ thì sao? Chăm sóc ngựa trong chậu là khá danh nghĩa. Bởi vì chậu có xu hướng khô nhanh hơn trong vườn, hãy theo dõi độ ẩm; bạn có thể phải tưới nước thường xuyên hơn nếu rễ ở trong vườn.

Nếu không, gốc nên bắt đầu ra lá. Sau 140-160 ngày, món taproot đã sẵn sàng để thu hoạch và bạn có thể tự làm phiên bản nước sốt cải ngựa của ông.