Thu hoạch cây óc chó đen: Khi quả óc chó đen rơi

Quả óc chó đen là một trong những loại hạt có hương vị nhất để ăn vặt, nướng và nấu ăn. Những loại trái cây có vỏ cứng này có hương vị quả óc chó ngọt ngào, tinh tế và là một trong những loại hạt đắt nhất trên thị trường. Nếu bạn có cơ hội thu hoạch cây óc chó đen, hãy nắm lấy nó! Bạn có thể tận hưởng trải nghiệm và thu thập một loạt các loại hạt ngon sẽ lưu trữ đến hai năm. Chọn quả óc chó đen trực tiếp từ nguồn dễ dàng hơn bạn nghĩ. Quả óc chó đen đã chín sẽ gần như rơi vào lòng bạn. Tất cả những gì bạn cần là một tấm bạt, một số hộp đựng và kiến ​​thức về việc khi nào quả óc chó đen rơi.

Khi nào quả óc chó đen rơi?

Juglans nigrahay còn gọi là quả óc chó đen, là một loại cây hạt rất cứng. Cây ra hoa vào mùa hè nhưng hạt đậu xanh đã sẵn sàng cho đến mùa thu. Đây là thời gian trong năm bạn có thể muốn có một chiếc mũ cứng nếu bạn đang đi dưới một cây óc chó đen. Một số hạt vỏ có thể to gần bằng nắm tay và đóng gói khá lớn khi rơi từ các nhánh trên.

Điều quan trọng là phải kiểm tra một vài loại trái cây trước khi chọn quả óc chó đen. Điều này là do họ có xu hướng hủy bỏ các loại hạt chưa hoàn thành và bạn có thể chọn các loại hạt bị hủy bỏ hơn là trái cây chín đẹp, béo.

Mùa thu là thời điểm thu hoạch quả óc chó đen. Ở vùng cây bản địa của miền đông Bắc Mỹ, quả rụng vào tháng 9 đến tháng 10. Vỏ tàu thường có nghĩa là quả chín, nhưng bạn nên kiểm tra bề ngoài để đảm bảo độ chín. Quả chưa chín có màu xanh trong khi quả chín hoàn toàn có màu vàng nhạt trên da.

Vỏ tàu có vết bẩn mạnh, vì vậy nên đeo găng tay khi thu hoạch trái cây. Vết bẩn sẽ để lại màu nâu sẫm vĩnh viễn trên các ngón tay mà bảo vệ. Don Patrick bận tâm nhặt trái cây hoàn toàn màu đen. Những thứ này có lẽ đã đi quá xa và hạt dẻ có thể bị thối.

Làm thế nào để bạn thu hoạch quả óc chó đen?

Mặc quần áo mà bạn không quan tâm và đeo găng tay khi thu hoạch cây óc chó đen. Vết bẩn sẽ dính vào bất cứ thứ gì và giành chiến thắng. Thời điểm lộn xộn nhất khi thu hoạch quả óc chó đen là trong quá trình thân tàu. Các loại hạt cần được đóng vỏ trước khi được rửa, sấy khô và bảo quản.

Loại bỏ vỏ tàu có thể khó khăn. Một số người thề bằng cách lái xe qua thân tàu để bẻ khóa chúng, nhưng điều này có thể gửi những mảnh vỏ và hạt bay khắp nơi. Người trồng thương mại có một máy tách vỏ khỏi vỏ, nhưng các hoạt động tại nhà thường xử lý một giàn bằng nước và một số viên sỏi để làm mềm vỏ tàu sau đó gỡ chúng ra bằng búa. Sử dụng găng tay nặng và đánh vào các đầu của đai ốc để phá vỡ vỏ tàu. Kính an toàn là một ý tưởng tốt khi vỏ quả óc chó đen.

Lưu trữ quả óc chó đen

Quả óc chó đen có thể được lưu trữ lên đến hai năm. Sau khi tách vỏ, rửa sạch vỏ của các loại hạt. Điều này được thực hiện tốt nhất ở ngoài trời, vì ngay cả vỏ có đặc tính nhuộm màu. Sắp xếp qua các loại hạt và loại bỏ bất kỳ có dấu hiệu hư hỏng hoặc thối côn trùng.

Đặt các hạt ra trong một lớp duy nhất và cho phép chúng khô trong 2 đến 3 tuần. Điều này đảm bảo rằng các loại hạt được chữa khỏi và hạt khô sẽ giữ được lâu hơn. Lưu trữ các loại hạt không vỏ trong túi vải hoặc lưới ở nơi khô ráo, thoáng mát.

Để bảo quản lâu hơn, hãy bỏ vỏ hạt và đông lạnh các loại hạt trong túi hoặc hộp cấp đông. Vỏ ốc cứng hơn cả vỏ tàu, vì vậy một bước tốt là ngâm vỏ trong nước nóng trong 24 giờ trước khi thử pháo kích. Điều này sẽ làm mềm vỏ và làm cho chúng dễ bị nứt. Vỏ, hạt đông lạnh sẽ giữ được đến 2 năm.