Thu hoạch Nut Brazil: Làm thế nào và khi nào thu hoạch Brazil Nuts

Send

Quả hạch Brazil là một loại cây trồng thú vị. Có nguồn gốc từ rừng nhiệt đới Amazon, cây hạt Brazil có thể cao tới 150 feet và sản xuất hạt trong nhiều thế kỷ. Tuy nhiên, họ gần như không thể canh tác, vì yêu cầu thụ phấn của họ rất cụ thể. Chỉ một số loài ong bản địa có thể vào hoa và thụ phấn chéo để tạo ra các loại hạt, và những con ong này hầu như không thể thuần hóa. Bởi vì điều này, khá nhiều hạt thế giới Brazil Brazil được thu hoạch trong tự nhiên. Hãy đọc để tìm hiểu về việc thu hoạch hạt Brazil và cây hạt Brazil.

Thông tin về cây Nut Brazil

Cây hạt Brazil là một yếu tố chính của bảo tồn rừng nhiệt đới. Bởi vì giá trị của chúng đến từ việc thu hoạch hạt Brazil, có thể được thực hiện khi chúng rơi tự nhiên xuống sàn rừng, cây hạt Brazil không khuyến khích việc chặt chém và đốt nông trại mà rừng tàn phá rừng nhiệt đới.

Cùng với cao su, có thể được thu hoạch mà không gây hại cho cây, các loại hạt Brazil tạo thành nguồn sinh kế có tác động thấp kéo dài một năm được gọi là chủ nghĩa chiết xuất. Thật không may, việc thu hoạch hạt Brazil phụ thuộc vào môi trường sống không bị xáo trộn lớn đối với cây cũng như ong thụ phấn và các loài gặm nhấm gieo hạt. Môi trường sống này đang gặp nguy hiểm nghiêm trọng.

Cách thức và thời điểm thu hoạch Nuts Brazil

Rất nhiều thứ đi vào sự phát triển của một hạt Brazil. Cây hạt Brazil ra hoa trong mùa khô (về cơ bản là mùa thu). Sau khi hoa được thụ phấn, cây ra quả và mất đủ 15 tháng để phát triển nó.

Quả thực sự của cây hạt Brazil là một ao hạt lớn trông giống như một quả dừa và có thể nặng tới năm pound. Vì vỏ quả rất nặng và cây rất cao, nên bạn không muốn ở trong mùa mưa (thường bắt đầu vào tháng 1) khi chúng bắt đầu rơi. Trên thực tế, bước đầu tiên của việc thu hoạch hạt Brazil là để vỏ quả rơi tự nhiên khỏi cây.

Tiếp theo, thu thập tất cả các hạt ra khỏi sàn rừng và phá vỡ lớp vỏ bên ngoài rất cứng. Bên trong mỗi quả là 10 đến 25 hạt, cái mà chúng ta gọi là hạt Brazil, được sắp xếp trong một hình cầu giống như các múi của một quả cam. Mỗi hạt nằm trong lớp vỏ cứng của chính nó phải được đập vỡ trước khi ăn.

Bạn có thể đột nhập vào vỏ dễ dàng hơn bằng cách đóng băng chúng trong 6 giờ, nướng trong 15 phút hoặc đun sôi trong 2 phút.