Chọn Kumquats - Mẹo thu hoạch Cây Kumquat

Đối với một loại trái cây nhỏ như vậy, quả quất đóng gói một cú đấm hương vị mạnh mẽ. Chúng là loại cam quýt duy nhất có thể ăn toàn bộ, cả vỏ ngọt và bột tart. Có nguồn gốc từ Trung Quốc, ba giống hiện được trồng đại trà ở Hoa Kỳ và bạn cũng có thể nếu bạn sống ở Nam California hoặc Florida. Vậy khi nào là mùa thu hoạch kumquat và làm thế nào để bạn thu hoạch quất? Đọc để tìm hiểu thêm.

Khi nào bạn chọn Kumquats?

Từ "kumquat" có nguồn gốc từ tiếng Quảng Đông kam kwat, có nghĩa là Cam vàng Vàng và là một món quà truyền thống vào Tết Nguyên đán như một biểu tượng của sự thịnh vượng. Mặc dù thường được gọi là một loại cam và là thành viên của họ cam quýt, nhưng quả quất thực sự được phân loại theo chi Fortunella, được đặt theo tên của nhà làm vườn Robert Fortune, người chịu trách nhiệm giới thiệu chúng đến châu Âu vào năm 1846.

Kumquats làm đẹp trong chậu, với điều kiện chúng thoát nước tốt, vì cây không giống như bàn chân ướt. Chúng nên được trồng dưới ánh nắng mặt trời đầy đủ nếu có thể trong đất thoát nước tốt, giữ ẩm thường xuyên và cho ăn thường xuyên trừ những tháng mùa đông.

Những cái cây xinh đẹp này có những chiếc lá màu xanh lá cây bóng loáng được chấm bằng những bông hoa trắng trở thành những quả nho nhỏ màu cam (cỡ bằng quả nho). Khi bạn nhìn thấy trái cây trên cây, câu hỏi là, khi nào bạn chọn kumquats?

Mùa thu hoạch Kumquat

Khi thu hoạch một cây quất, thời gian chính xác sẽ khác nhau tùy thuộc vào giống cây trồng. Một số giống chín từ tháng 11 đến tháng 1 và một số từ giữa tháng 12 đến tháng 4. Sáu giống được trồng trên khắp thế giới, nhưng chỉ có ba, Nagami, Meiwa và Fukushu, thường được trồng ở đây.

Kumquats có khả năng chịu lạnh rất cao, lên tới 10 độ F. (-12 C.), nhưng ngay cả như vậy, bạn nên mang chúng vào bên trong hoặc bảo vệ chúng nếu nhiệt độ xuống thấp. Thiệt hại lạnh cho cây có thể dẫn đến thương tích trái cây hoặc thiếu trái cây, loại bỏ bất kỳ nhu cầu thu hoạch cây quất.

Cách thu hoạch Kumquats

Trong vòng một tháng, quả quất chuyển từ màu xanh sang màu chín, màu cam rực rỡ. Khi cây lần đầu tiên được giới thiệu đến Bắc Mỹ, nó hoàn toàn là một mẫu vật trang trí. Vào thời điểm đó, trái cây được cắt ra từ cây với những chiếc lá gắn liền với trái cây và được sử dụng trang trí.

Khi chọn kumquats của riêng bạn, tất nhiên, bạn vẫn có thể thu hoạch theo cách này nếu bạn muốn sử dụng chúng như một trang trí hoặc trang trí.

Mặt khác, chọn kumquats chỉ là vấn đề tìm kiếm trái cây chắc, màu cam rực rỡ và đầy đặn. Chỉ cần sử dụng một con dao sắc hoặc kéo để cắt trái cây.

Một khi bạn đã thu hoạch quất của bạn, trái cây có thể được sử dụng ngay lập tức hoặc được lưu trữ ở nhiệt độ phòng trong một vài ngày hoặc trong tủ lạnh trong hai tuần. Nếu bạn có một vụ mùa đặc biệt lớn và bạn có thể ăn hoặc cho chúng đủ, chúng sẽ tạo ra món mứt ngon!