Cây thì là của biển là gì: Mẹo trồng cây thì là trong vườn

Cây thì là (Crithmum hàng hải) là một trong những loại cây cổ điển từng được sử dụng phổ biến nhưng bằng cách nào đó không được ưa chuộng. Và giống như rất nhiều những nhà máy đó, nó bắt đầu trở lại - đặc biệt là trong các nhà hàng cao cấp. Vậy cây thì là gì? Hãy đọc để tìm hiểu thêm về cách trồng cây thì là và cây thì là.

Sử dụng cây thì là

Ở cội nguồn của nó, cây thì là là một loại thực phẩm yêu thích được tìm kiếm trên bờ biển Biển Đen, Biển Bắc và Địa Trung Hải. Còn được gọi là Samparent hoặc Rock Samphin, nó có vị mặn đậm đà và có một vị trí trong rất nhiều món ăn truyền thống của châu Âu.

Trồng cây thì là mở ra rất nhiều cơ hội ẩm thực. Thì là, biển sử dụng trong phạm vi nấu ăn từ ngâm đến hấp cho đến chần. Nó là cần thiết để nấu nó một thời gian ngắn trước khi ăn, nhưng một chút chần nhẹ là tất cả để làm một món ăn tuyệt vời.

Bởi vì độ mặn tự nhiên của chúng, cây thì là của biển kết hợp đặc biệt tốt với động vật có vỏ. Họ cũng đóng băng tốt - chỉ cần nhẹ nhàng chần chúng và đông lạnh qua đêm được đặt trong một lớp duy nhất trên một tấm nướng. Sáng hôm sau, niêm phong chúng trong một cái túi và trả lại cho tủ đông.

Cách trồng cây thì là

Trồng cây thì là trong vườn rất dễ dàng. Mặc dù nó đã từng sử dụng đất mặn ven biển, nhưng nó sẽ hoạt động tốt ở bất kỳ vùng đất thoát nước tốt nào và thực sự đã được trồng trong các khu vườn ở Anh trong nhiều thế kỷ.

Gieo hạt cây thì là của bạn trong nhà một vài tuần trước khi sương giá trung bình cuối cùng. Cấy cây con bên ngoài sau khi tất cả cơ hội băng giá đã qua.

Cây thì là có thể chịu được một số bóng râm, nhưng chúng sẽ hoạt động tốt nhất dưới ánh mặt trời đầy đủ. Nó có một ý tưởng tốt là đào một cái hố lớn và lấp đầy đáy của nó bằng sỏi để thoát nước dễ dàng hơn. Cho phép đất khô giữa các lần tưới.

Thu hoạch lá và thân non trong suốt mùa xuân và mùa hè bằng cách hái hoặc cắt bằng tay - tương tự như việc thu hoạch của hầu hết các loại cây thảo mộc phổ biến.