Các loại thảo mộc và gia vị cho dưa chua - Những loại gia vị và các loại thảo mộc có trong dưa chua?

Send

Tôi là một người yêu thích dưa chua đủ loại, từ dưa chua đến bánh mì và bơ, thậm chí cả rau ngâm và dưa hấu ngâm. Với niềm đam mê dưa chua như vậy, bạn sẽ nghĩ rằng tôi sẽ biết một vài thứ về một trong những thành phần chính trong nhiều món dưa chua - gia vị ngâm. Những loại gia vị và thảo mộc có trong dưa chua? Có thể trồng các loại thảo mộc và gia vị của riêng bạn để ngâm?

Những loại gia vị và thảo mộc có trong dưa chua?

Gia vị ngâm mua có thể có một danh sách các thành phần giặt ảo. Một số có chứa các loại thảo mộc và gia vị sau đây để ngâm:

Tiêu
Hạt mù tạt
Hạt giống rau mùi
Hạt tiêu đen
Rễ gừng
Quế
lá nguyệt quế
Đinh hương
Ớt nghiền
rau thì là
cái chùy
Thảo quả
Hạt nhục đậu khấu

Sở thích dưa chua là loại cá nhân. Tất cả phụ thuộc vào hương vị bạn thích, vì vậy nếu bạn thích trồng các loại thảo mộc để ngâm, hãy chọn loại phù hợp với khẩu vị của bạn.

Trồng thảo mộc để ngâm

Các loại gia vị cho dưa chua (như hạt tiêu đen, hạt tiêu, quế, đinh hương, chùy và hạt nhục đậu khấu) thường đến từ môi trường nhiệt đới, khiến hầu hết chúng ta ít có thể trồng chúng. Các loại thảo mộc, mặt khác, khá khỏe mạnh và có thể dễ dàng phát triển ở nhiều khu vực.

Một lưu ý để trồng gia vị của riêng bạn sẽ là với rau mùi và hạt mù tạt. Hạt giống rau mùi, suy cho cùng, chỉ đơn giản là hạt từ rau mùi. Để trồng rau mùi, hãy gieo hạt ở khu vực đầy nắng trong đất mùn hoặc đất cát. Không gian các hạt cách nhau 8-10 inch (23 cm.) Cách nhau 15 inch (38 cm.). Sự hình thành hạt giống phụ thuộc vào điều kiện thời tiết. Ở vùng khí hậu nóng, rau mùi bắt bu lông và nhanh chóng hình thành hạt giống. Có một số giống rau mùi chậm bắt bu lông hơn và do đó, phù hợp hơn để trồng cho lá thầu.

Hạt mù tạt thực sự đến từ cùng một loại cây với mù tạt xanh (Cải bẹ xanh) thường được trồng cho lá của nó và ăn như một loại rau. Để trồng hạt mù tạt, hãy trồng mù tạt 3 tuần trước ngày sương giá cuối cùng của bạn. Một khi cây bắt đầu phát triển, chúng đòi hỏi ít sự chăm sóc. Mù tạt nhanh chóng với nhiệt độ ấm hơn, trong trường hợp trồng mù tạt có vẻ như là một điều tuyệt vời. Trên thực tế, mặc dù, mù tạt mà bu lông nhanh chóng không đặt hoa, do đó không có hạt.

Hạt thì là tuyệt đối phải có trong nhiều công thức dưa chua và điều tuyệt vời về thì là nó được trồng cho cả lá mềm và hạt của nó. Dill nên được nhân giống thông qua hạt giống. Trồng hạt giống sau khi sương giá cuối cùng trong khu vực của bạn và phủ nhẹ hạt giống với đất. Tưới nước tốt cho hạt giống. Khi cây đã ra hoa, nó sẽ phát triển vỏ hạt. Khi vỏ quả chuyển sang màu nâu, cắt toàn bộ đầu hoa và bỏ vào bao giấy. Lắc túi để tách hạt ra khỏi hoa và vỏ.