Hạt giống là gì - Hướng dẫn về vòng đời của hạt giống và mục đích của nó

Hầu hết đời sống thực vật hữu cơ bắt đầu như một hạt giống. Một hạt giống là gì? Nó được mô tả về mặt kỹ thuật như một noãn chín, nhưng nó còn nhiều hơn thế. Tất cả các loại hạt giống đều đáp ứng mục đích này, nhưng hạt giống làm gì cho chúng ta ngoài việc trồng cây mới? Hạt giống có thể được sử dụng làm thực phẩm cho người hoặc động vật, gia vị, đồ uống và thậm chí được sử dụng làm sản phẩm công nghiệp. Không phải tất cả các hạt giống đáp ứng tất cả các nhu cầu này và trên thực tế, một số là độc hại.

Hạt giống là gì?

Cuộc sống thực vật bắt đầu bằng hạt trừ khi cây sinh sản bằng bào tử hoặc thực vật. Hạt giống đến từ đâu? Chúng là sản phẩm phụ của một cấu trúc giống như hoa hoặc hoa. Đôi khi hạt giống được bọc trong trái cây, nhưng không phải lúc nào cũng vậy. Hạt giống là phương pháp nhân giống chính trong hầu hết các họ thực vật. Vòng đời của hạt bắt đầu bằng hoa và kết thúc bằng cây con, nhưng nhiều bước ở giữa khác nhau từ cây này sang cây khác.

Hạt giống khác nhau về kích thước, phương pháp phân tán, nảy mầm, phản ứng hình ảnh, cần một số kích thích nhất định và nhiều yếu tố phức tạp khác. Ví dụ, nhìn vào hạt của cây dừa và so sánh nó với hạt nhỏ của một cây lan và bạn sẽ có một số ý tưởng về sự đa dạng về kích cỡ. Mỗi trong số chúng cũng có một phương pháp phân tán khác nhau và có các yêu cầu nảy mầm nhất định chỉ được tìm thấy trong môi trường tự nhiên của chúng.

Vòng đời của hạt giống cũng có thể thay đổi từ chỉ vài ngày khả năng tồn tại đến 2.000 năm. Bất kể kích thước hoặc tuổi thọ, hạt giống chứa tất cả thông tin cần thiết để sản xuất một nhà máy mới. Đó là một tình huống hoàn hảo như thiên nhiên đã nghĩ ra.

Hạt giống đến từ đâu?

Câu trả lời đơn giản cho câu hỏi này là từ một bông hoa hoặc trái cây, nhưng nó phức tạp hơn thế. Hạt của cây lá kim, chẳng hạn như cây thông, được chứa trong vảy bên trong hình nón. Hạt của cây phong nằm bên trong những chiếc trực thăng nhỏ hoặc samara. Hạt của hoa hướng dương được chứa trong bông hoa lớn của nó, quen thuộc với hầu hết chúng ta bởi vì chúng cũng là một loại thực phẩm ăn nhẹ phổ biến. Hố lớn của một quả đào chứa một hạt bên trong thân hoặc nội tiết.

Trong thực vật hạt kín, hạt được bao phủ trong khi ở thực vật hạt trần, hạt trần. Hầu hết các loại hạt có cấu trúc tương tự nhau. Họ có một phôi thai, lá mầm, một hypocotyl và một radicle. Ngoài ra còn có một nội nhũ, đó là thức ăn duy trì phôi khi nó bắt đầu nảy mầm và một lớp vỏ hạt giống nào đó.

Các loại hạt giống

Sự xuất hiện của hạt giống khác nhau rất khác nhau. Một số hạt ngũ cốc chúng ta thường trồng là ngô, lúa mì và gạo. Mỗi loại có một hình dạng khác nhau và hạt giống là phần chính của cây chúng ta ăn.

Đậu Hà Lan, đậu và các loại đậu khác mọc từ hạt tìm thấy trong vỏ của chúng. Hạt đậu phộng là một ví dụ khác về một loại hạt mà chúng ta ăn. Dừa khổng lồ chứa một hạt bên trong thân tàu, giống như một quả đào.

Một số hạt giống được trồng chỉ để lấy hạt ăn được, như hạt vừng. Những người khác được làm thành đồ uống như trong trường hợp cà phê. Rau mùi và đinh hương là hạt dùng làm gia vị. Nhiều hạt giống có giá trị dầu thương mại mạnh mẽ, chẳng hạn như cải dầu.

Công dụng của hạt cũng đa dạng như chính hạt giống. Trong trồng trọt, có hạt giống thụ phấn mở, lai, GMO và gia truyền chỉ để thêm vào sự nhầm lẫn. Trồng trọt hiện đại đã thao túng nhiều hạt giống, nhưng cấu tạo cơ bản vẫn giống nhau - hạt giống chứa phôi, nguồn thức ăn ban đầu của nó và một số loại vỏ bảo vệ.