Forget-Me-Nots ăn được: Mẹo ăn hoa quên

Bạn có quên tôi trong cảnh quan của bạn? Những loại thảo mộc hàng năm hoặc hai năm là khá phong phú; hạt giống có thể nằm im trong đất tới 30 năm, khi bất chợt chúng quyết định nảy mầm. Bạn có bao giờ tự hỏi tôi có thể ăn quên tôi không? Rốt cuộc, đôi khi có hàng trăm cây, hoặc ít nhất là có trong sân của tôi. Đọc để tìm hiểu nếu quên tôi có thể ăn được.

Tôi có thể ăn Forget-Me-Nots không?

Vâng, chúng rất đẹp với những bông hoa nhỏ màu xanh của chúng, nhưng tôi nhận được rất nhiều trong số chúng xâm chiếm các khu vườn, tôi có xu hướng kéo chúng ra. Tôi nói về việc quên tôi đi (Myosotis sylvatica). Hóa ra, có lẽ tôi nên nghĩ về việc thu hoạch và ăn những bông hoa không quên tôi vì câu trả lời cho ‘là những thứ tôi không thể quên được là có.

Về ăn được Forget-Me-Nots

Trang trí quên tôiM. sylvatica) thực sự có thể ăn được. Chúng mọc ở khu USDA 5-9. Nếu bạn chắc chắn rằng không có thuốc trừ sâu đã được sử dụng, họ thêm màu sắc đẹp vào món salad hoặc thậm chí là đồ nướng và tạo ra những bông hoa kẹo tuyệt vời. Điều đó nói rằng, chúng có chứa một số pyrrolizidine, một hóa chất độc hại nhẹ, nếu ăn vào với số lượng lớn, có thể gây hại. Các loài M. sylvatica thực sự là loài ăn được nhất trong số những người hay quên và có khả năng sẽ không gây ra vấn đề gì với cả trẻ em hoặc thú cưng ăn phải chúng.

Tuy nhiên, một giống khác, được gọi là Trung Quốc quên tôi (khôngCynoglossum amabile) và người rộng không quên tôi (khôngMyosotis latifolia) được coi là độc hại nhẹ đối với động vật chăn thả ăn những loại quên này. Tiếng Trung Quốc không quên tôi, còn được gọi là lưỡi chó săn vì những chiếc lá mờ của nó, thực ra không phải là một thứ tôi quên mà không phải là giống nhau. Cả hai cây đều cao tới 2 feet (61 cm), được coi là xâm lấn ở một số tiểu bang và là loại cỏ dại phổ biến được tìm thấy ở khu USDA 6-9.

Khước từ: Nội dung của bài viết này chỉ dành cho mục đích giáo dục và làm vườn. Trước khi sử dụng hoặc ăn bất kỳ loại thảo mộc hoặc cây nào cho mục đích y tế hoặc nếu không, xin vui lòng tham khảo ý kiến ​​bác sĩ hoặc nhà thảo dược y tế để được tư vấn.