Thông tin về củ cải trắng: Nguyên nhân gây ra đốm trắng trên lá củ cải

Rau củ cải là một món đặc biệt cho dù ăn sống hay nấu chín. Lá của chúng chứa nhiều vitamin A, C và K, cũng như nhiều khoáng chất và chất dinh dưỡng khác. Lợi ích sức khỏe của chúng rất nhiều và rau xanh rất dễ trồng và thu hoạch. Tuy nhiên, không có gì lạ khi tìm thấy những đốm trắng trên lá củ cải. Tìm hiểu làm thế nào để ngăn ngừa đốm trắng củ cải và tiết kiệm những loại rau xanh tốt cho sức khỏe.

Nhận biết củ cải trắng

Rau xanh từ tất cả các loại rau cung cấp nhiều lợi ích dinh dưỡng. Rau củ cải xanh có thể được coi là một món ngon miền Nam, nhưng ngay cả những người làm vườn phía bắc cũng có thể trồng và thu hoạch những chiếc lá thơm ngon này. Cho dù bạn nấu chúng trong nước dùng từ giăm bông, ăn chúng sống trong món salad trộn, hoặc xào chúng trong món oleo chay, rau củ cải xanh đóng gói một cú đấm vitamin và khoáng chất mạnh mẽ. Một củ cải với những đốm trắng trên lá có thể báo hiệu một bệnh rất dễ lây nhiễm. Phát hiện sớm là chìa khóa vì cây con có thể chết hoàn toàn nếu bị nhiễm bệnh khi còn nhỏ.

Các tổn thương được quan sát trên lá non hoặc già. Đây là những màu xám đến màu nâu mặc dù tên bệnh. Các cạnh thương tổn tối dần khi chúng trưởng thành trong khi trung tâm của điểm trở nên nhợt nhạt và gần như trắng. Lá sẽ sớm chuyển sang màu vàng và chết và rụng. Các đốm hình thành trên lá mầm, thân và cuống lá.

Trong khi một vài lá bị nhiễm bệnh là một vấn đề, bệnh lây lan nhanh chóng trong điều kiện tối ưu. Nếu cây mất quá nhiều lá, rễ không thể phát triển và carbohydrate thiết yếu không được thu hoạch thông qua quá trình quang hợp. Điều này cản trở khả năng của loài thực vật để tạo ra nhiều lá hơn và cuối cùng dẫn đến sức khỏe kém và ít rau xanh để thu hoạch.

Nguyên nhân gây ra đốm trắng củ cải

Củ cải có đốm trắng là kết quả của một loại nấm gọi là Cercosporella Brassicae. Bệnh có thể ảnh hưởng đến nhiều loại cây trong nhóm Brassica, chẳng hạn như mù tạt và collard. Nó thường xảy ra nhất khi nhiệt độ ban ngày nằm trong khoảng từ 55 đến 65 độ F (13 đến 18 C.). Độ ẩm cao cũng là một yếu tố nguyên nhân.

Bệnh lây lan do gió và mưa nhưng cũng có thể có trong hạt hoặc đan xen trong các mảnh vụn Brassica và cây ký chủ hoang dã. Thực vật quá đông đúc và ít thông gió cũng dễ bị mắc bệnh. Tưới nước trên cao trong thời gian lá không có thời gian khô trước khi ngủ cũng có thể tăng cường sự phát triển của bào tử nấm.

Quản lý đốm trắng trên lá củ cải

Ngăn chặn các đốm trắng trên lá củ cải ngay từ đầu là cách kiểm soát tốt nhất. Trồng rau củ cải chỉ 3 năm một lần trong cùng một vị trí. Sử dụng hạt giống được chứng nhận bệnh khi có thể và không thu hoạch hạt giống của cây bị nhiễm bệnh.

Giữ cỏ dại, đặc biệt là những người trong nhóm Brassica, tránh xa các loại cây trồng hiện tại. Giám sát cây trồng và loại bỏ bất kỳ vật liệu thực vật bị nhiễm bệnh ngay lập tức để ngăn chặn sự lây lan của nấm. Dọn dẹp mảnh vụn cây trồng và vứt bỏ nó nếu bất kỳ cây nào có dấu hiệu bệnh.

Đồng hydroxide đã được chứng minh là có hiệu quả trong việc ngăn ngừa bệnh nếu được áp dụng sớm trong phát triển cây con. Áp dụng thuốc diệt nấm hàng tuần dưới dạng phun qua lá khi điều kiện thuận lợi cho bệnh phát triển. Nước từ dưới lá, nếu có thể, để giữ cho chúng khô và từ chối các bào tử nấm điều kiện hoàn hảo để lây lan.