Rau có nhiều vitamin D: Ăn rau để bổ sung vitamin D

Vitamin D là một chất dinh dưỡng thiết yếu. Trong khi một số người nhận đủ Vitamin D một cách tự nhiên, một số don don và một số người cần thêm một chút. Hãy đọc để tìm hiểu thêm về rau giàu vitamin D.

Ăn rau để bổ sung vitamin D

Vitamin D thường được gọi là vitamin ánh nắng vì cơ thể con người sản xuất nó một cách tự nhiên khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Bởi vì điều này, hành động đơn giản của làm vườn có thể làm rất nhiều để giúp cơ thể bạn sản xuất Vitamin D cần thiết. Nó không quan trọng với những gì bạn phát triển - miễn là bạn thường xuyên ra ngoài nắng, bạn sẽ làm tốt cơ thể của mình.

Tuy nhiên, điều này hoạt động tốt như thế nào, và có thể phụ thuộc vào một số điều như màu da, thời gian trong năm và sự hiện diện của kem chống nắng. Những người trên 70 tuổi cũng cần thêm Vitamin D để thúc đẩy xương khỏe mạnh. Bởi vì điều này, nó rất quan trọng đối với nhiều người để tìm cách bổ sung lượng vitamin D của họ. Một cách hiệu quả là thông qua chế độ ăn uống.

Rau nhiều vitamin D

Tất nhiên, nguồn vitamin D nổi tiếng nhất là sữa. Nhưng có loại vitamin D nào trong rau không? Câu trả lời ngắn gọn không đặc biệt. Rau làm rất nhiều cho chúng ta, nhưng cung cấp Vitamin D không phải là một trong những bộ đồ mạnh mẽ của họ. Tuy nhiên, có một ngoại lệ chính: nấm.

Mặc dù chúng không thực sự là rau theo nghĩa nghiêm ngặt nhất, nấm có thể được trồng tại nhà. Và chúng có chứa một lượng Vitamin D kha khá miễn là bạn đặt chúng dưới ánh nắng mặt trời trước. Nấm chuyển đổi ánh nắng mặt trời thành vitamin D giống như con người.

Rút nấm của bạn ra và đặt chúng dưới ánh sáng mặt trời trực tiếp ít nhất một giờ trước khi ăn - điều này sẽ làm tăng hàm lượng Vitamin D của chúng và ngay khi bạn tiêu thụ chúng, nó cũng sẽ làm tăng lượng của bạn.