Giống lê mùa đông: Trồng lê mùa đông trong vườn

Send

Có hai mùa giống lê: mùa hè và mùa đông. Không giống như lê mùa hè / mùa thu, chín sau khi được thu hoạch, lê mùa đông cần bảo quản lạnh trong ít nhất 3 tuần trước khi mang chúng ra ngoài và để chúng chín. Theo thông tin lê mùa đông, nếu không có bước này, quả sẽ không chín đúng cách.

Quả lê mùa đông là gì?

Lê ngon ngọt là một trong số ít trái cây không chín trên cây. Bởi vì chúng chín từ trong ra ngoài, vào thời điểm chúng đạt được sự sẵn sàng hoàn hảo trên cây, theo đánh giá của mắt, các trung tâm sẽ rất ngột ngạt. Vì lý do này, lê mùa đông được chọn khi cứng và xanh, được lưu trữ ở nơi mát mẻ và sau đó được đặt ở nơi ấm hơn để kết thúc quá trình chín. Lê mùa đông được đặt tên như vậy vì khi chúng được bán trên thị trường, mặc dù chúng đã sẵn sàng cho thu hoạch một tháng hoặc hơn sau các giống khác.

Lê là thành viên của gia đình hoa hồng và có lẽ có nguồn gốc từ Á-Âu. Lê mùa đông đã sẵn sàng để thu hoạch vào mùa thu. Sau đó, chúng được lưu trữ trong tủ lạnh trong 3 đến 4 tuần ở nhiệt độ 32 đến 40 độ F (0 đến 4 C.) để cho phép trái cây chuyển đổi tinh bột thành đường.

Giống này được yêu thích với người Pháp quý tộc, người đã phát triển một số loại lê mùa đông phổ biến nhất. Bosc, Anjou và Comice đều là những giống Pháp vẫn được trồng cho đến ngày nay. Thêm vào sau đây và bạn có các giống lê mùa đông phổ biến nhất được trồng thương mại:

Forelle
Hòa nhập
Tắc kè
Cá voi sát thủ
Cứu hộ
Người đẹp Flemish
Hội nghị
Nữ công tước
Dana từ Hovey

Trồng lê mùa đông

Cây lê được ghép vào gốc ghép truyền đạt những đặc điểm nhất định như kháng bệnh, chịu lạnh và thậm chí kích thước. Cây lê thích vùng ôn đới trong ánh nắng mặt trời đầy đủ với đất trung bình, thoát nước tốt.

Cây sẽ được hưởng lợi từ việc cắt tỉa hợp lý vào cuối mùa đông đến mùa xuân trong vài năm đầu tiên để phát triển hình dạng giống như chiếc bình khỏe mạnh và các nhánh giàn giáo mạnh mẽ để giữ năng suất nặng. Cây non nên được đào tạo thành một cọc dày ban đầu để giữ cho nhà lãnh đạo trung tâm thẳng và đúng.

Bón phân cho cây vào đầu mùa xuân và tỉa bớt gỗ chết hoặc bị bệnh khi cần thiết. Trồng lê mùa đông không dành cho người thiếu kiên nhẫn. Có thể mất 20 năm hoặc hơn từ việc trồng cho các vụ mùa đầu tiên của bạn, nhưng, chàng trai, nó có đáng không.