Nấu cỏ dại - Là cây chuối thông thường ăn được

Plantago là một nhóm cỏ dại mọc rộng khắp thế giới. Ở Hoa Kỳ, cây chuối thông thường, hoặc Plantagomajor, là trong gần như tất cả mọi người sân vườn và vườn. Loại cỏ dại dai dẳng này có thể mang lại sự kiểm soát thách thức, nhưng nó cũng là loại cỏ bạn có thể muốn xem xét thu hoạch.

Là cây thông thường ăn được?

Ăn cỏ dại ra khỏi sân của bạn không phải là điên rồ như nó, ít nhất là miễn là bạn trú ẩn lần đầu tiên bao phủ chúng trong thuốc trừ sâu orherbicides. Cây chuối sạch từ vườn không chỉ ăn được mà còn nguyên chất. Một khi bạn biết cách xác định chuối, bạn đã thắng được có thể không nhìn thấy. Nó ở khắp mọi nơi nhưng đặc biệt là tràn lan trong các khu vực bị xáo trộn.

Lá của cây chuối có hình bầu dục, hơi hình trứng. Chúng có những đường gân song song chạy dọc theo mỗi chiếc lá và những bông hoa nhỏ, không rõ ràng mọc trên một cành cao. Thân cây dày và chứa chuỗi tothose tương tự được tìm thấy trong cần tây.

Plantainas một loại thảo mộc có giá trị dinh dưỡng và từ lâu đã được sử dụng trong các đặc tính trị liệu bằng thuốc, để chữa lành vết thương và điều trị tiêu chảy. Chuối chứa nhiều vitamin A, C và K, và cũng chứa một số khoáng chất quan trọng nhưececalcium và sắt.

Cách ăn chuối thông thường

Cỏ dại lá rộng mà bạn tìm thấy trong sân của bạn có thể ăn hoàn toàn, nhưng lá non là ngon nhất. Sử dụng những nguyên liệu này trong bất cứ cách nào bạn sẽ có rau bina, chẳng hạn như trong món salad và bánh sandwich. Bạn cũng có thể sử dụng những lá già hơn, nhưng chúng có xu hướng đắng và dai hơn. Nếu sử dụng lá thô lớn hơn, hãy xem xét việc lấy gân trước.

Nấu cỏ dại là một lựa chọn khác, đặc biệt là đối với cây thelarger, lá già. Một miếng chả nhanh hoặc xào nhẹ sẽ làm giảm độ cay và làm mềm các tĩnh mạch khiến chúng trở nên xơ và xơ. Bạn có thể chần lá và sau đó đóng băng chúng để sử dụng sau trong súp và nước sốt. Cuối cùng, vào mùa, hãy tìm những chồi mới của chuối. Những thứ này có hương vị giống như lightasparagus và xào nhanh sẽ làm tăng hương vị đó.

Bạn thậm chí có thể ăn hạt chuối, nhưng thu hoạch chúng hầu như không đáng để bỏ công sức, vì chúng rất nhỏ. Một số người ăn toàn bộ hạt chồi sau khi hoa đã hoàn thành. Những hạt giống này có thể được ăn sống orcooked nhẹ nhàng. Tuy nhiên, bạn chọn ăn chuối của bạn, hãy chắc chắn rằng bạn rửa sạch trước và bạn đã sử dụng bất kỳ loại thuốc diệt cỏ hoặc thuốc trừ sâu nào trước khi thu hoạch.

Khước từ: Nội dung của bài viết này chỉ dành cho mục đích giáo dục và làm vườn. Trước khi sử dụng hoặc ăn bất kỳ loại thảo mộc hoặc cây nào cho mục đích y học, xin vui lòng tham khảo ý kiến ​​bác sĩ, nhà thảo dược y tế hoặc chuyên gia phù hợp khác để được tư vấn.