Lá có múi ăn được - Ăn lá cam và lá chanh

Lá quýt có ăn được không? Về mặt kỹ thuật, ăn cam chanh là tốt vì lá aren độc hại miễn là chúng trú ẩn được điều trị bằng thuốc trừ sâu hoặc hóa chất khác.

Trong khi lá cây có múi có mùi thơm tuyệt vời, hầu hết mọi người lại phát cuồng vì vị đắng và kết cấu xơ; tuy nhiên, chúng truyền đạt hương vị thơm ngon và hương vị cho nhiều món ăn, đặc biệt là lá cam và chanh. Hãy xem một vài trong số những ý tưởng này để sử dụng lá chanh và các loại cam quýt khác.

Làm thế nào bạn có thể ăn lá cây có múi?

Lá cây có múi thường được sử dụng để bọc thịt viên, thịt gà, thịt lợn nướng hoặc hải sản, sau đó được bảo đảm bằng tăm và nướng, hấp, hoặc nướng. Việc sử dụng lá cam cũng bao gồm bọc các miếng phô mai mozzarella hun khói, gouda hoặc các loại phô mai mặn khác. Quăng lá acitrus vào súp, nước sốt hoặc cà ri.

Sử dụng lá chanh cũng giống như sử dụng lá nguyệt quế, thường là với các loại gia vị như quế đinh hương. Lá quýt kết hợp tốt trong các món salad hoặc món tráng miệng với các loại trái cây như xoài dứa. Họ cũng tạo ra một món tráng miệng tuyệt vời cho món tráng miệng hoặc hương vị cam.

Cả hai công dụng của lá cam và chanh đều có thể bao gồm trà nóng, rối. Đổ lá và thêm chúng vào nồi nước sôi. Hãy để họ đun sôi cho fiveminutes, mát mẻ, căng thẳng và phục vụ. Tương tự, thêm lá non, mềm vào hotcider, rượu nghiền hoặc trẻ mới biết đi. Bạn cũng có thể truyền lá cam quýt vào dầu ô liu giấm.

Ăn lá cam và chanh: Lấy lá tươi

Lá cây có múi có thể được sấy khô, nhưng lá có thể đắng và được sử dụng tươi tốt hơn nhiều. Nếu bạn không sống ở vùng khí hậu nhiệt đới, bạn sẽ trồng cây có múi trong nhà.

Meyerlemon, calamondinoranges và các loài lùn khác rất phổ biến để trồng trong nhà. Bạn có thể cần bóng đèn huỳnh quang cực nhanh trong mùa đông, vì cây có múi cần nhiều ánh sáng. Nhiệt độ trung bình khoảng 65 F. (18 C.) là lý tưởng.