Vườn hữu cơ là gì: Thông tin về trồng vườn hữu cơ

Ăn hữu cơ, các quảng cáo trên tạp chí ‘sức khỏe hét lên với bạn. Một trăm phần trăm sản phẩm hữu cơ, cho biết dấu hiệu tại thị trường nông dân địa phương. Làm vườn hữu cơ là gì và làm thế nào nó có thể có lợi cho bạn? Hãy đọc để tìm hiểu chính xác những gì làm cho một khu vườn hữu cơ.

Vườn hữu cơ là gì?

Làm vườn hữu cơ là một thuật ngữ được sử dụng để chỉ định rằng hoa, thảo mộc hoặc rau quả đã không phải chịu bất kỳ phân bón hóa học hoặc tổng hợp hoặc thuốc diệt cỏ. Sự khác biệt này cũng bao gồm mặt đất mà chúng được trồng và cách chúng được xử lý trong khi sản xuất.

Một khu vườn hữu cơ là một trong đó không sử dụng gì ngoài các phương pháp kiểm soát lỗi tự nhiên và phương tiện tự nhiên, hữu cơ để bón phân cho đất. Niềm tin đơn giản là các sản phẩm thực phẩm hữu cơ an toàn và lành mạnh hơn cho chúng ta ăn.

Mẹo trồng vườn hữu cơ

Nông dân hữu cơ đạt được sự kiểm soát lỗi tự nhiên bằng cách sử dụng đồng hành trồng và côn trùng có ích, như bọ rùa, để loại bỏ khu vườn của sâu bệnh, như rệp, phá hủy mùa màng. Nhiều nông dân hữu cơ, và thậm chí một số người không, trồng cây của họ trong một số kết hợp nhất định để đẩy lùi sâu bệnh.

Một ví dụ điển hình của việc này là trồng ớt cay gần đậu và đậu Hà Lan với ý tưởng rằng capsaicin sẽ ngăn chặn bọ đậu và các côn trùng khác. Một ví dụ khác về điều này sẽ là cúc vạn thọ trong miếng khoai tây để can thiệp vào lỗi khoai tây.

Một khu vườn hữu cơ tốt chỉ tốt như đất được trồng. Để đạt được đất ưu việt, hầu hết nông dân hữu cơ đều dựa vào phân hữu cơ, được tạo ra từ sự phân hủy chất hữu cơ (ví dụ vỏ trứng, bã cà phê, phân động vật và cỏ hoặc cắt sân).

Trong suốt cả năm, những người làm vườn hữu cơ thu gom rác thải sinh hoạt, phân động vật và phân mảnh sân vườn cho thùng rác. Thùng này được bật thường xuyên để tạo điều kiện phân hủy. Thông thường, vào cuối một năm, chất thải sẽ biến thành thứ được gọi là gold vàng đen.

Đầu mùa trồng trọt, người làm vườn hữu cơ sẽ làm phân hữu cơ vào khu vườn, do đó làm giàu đất bằng các thành phần tự nhiên cần thiết cho một chiếc giường phát triển phong phú. Vàng đen này là chìa khóa cho đất giàu, đến lượt nó là chìa khóa để trồng rau, hoa và thảo mộc hữu cơ. Nó cung cấp cho cây các chất dinh dưỡng cần thiết để phát triển mạnh mẽ và khỏe mạnh.

Mối quan tâm làm vườn hữu cơ

Hiện tại, có rất ít hoạt động hữu cơ quy mô lớn ở Hoa Kỳ. Hầu hết các khu vườn hữu cơ được nuôi bởi các trang trại nhỏ và nhà dân nằm rải rác trên khắp đất nước. Tuy nhiên, nhu cầu về hữu cơ, đặc biệt là sản xuất và thảo mộc, đang tăng lên hàng năm.

Mặc dù có rất nhiều tổ chức mà các trang trại hữu cơ có thể tham gia để có sản phẩm hữu cơ được chứng nhận, nhưng không có hướng dẫn của FDA hoặc USDA về những gì có thể được bán dưới dạng hữu cơ trong siêu thị địa phương của bạn. Điều này có nghĩa, không có gì đảm bảo thực sự bởi vì dấu hiệu cho biết ‘hữu cơ mà sản phẩm thực sự không có thuốc trừ sâu và thuốc diệt cỏ.

Nếu bạn đang tìm mua sản phẩm hữu cơ, đặt cược tốt nhất của bạn là thị trường nông dân địa phương hoặc cửa hàng thực phẩm sức khỏe. Đặt nhiều câu hỏi để chắc chắn về những gì bạn thực sự mua. Một người làm vườn hữu cơ thực sự sẽ không có đặt phòng giải thích cách họ nâng cao sản phẩm của họ.

Cách thực sự duy nhất để đảm bảo rằng bạn đang ăn hữu cơ là trồng vườn hữu cơ của riêng bạn. Bắt đầu nhỏ, chọn một khu vực nhỏ và bắt đầu thùng ủ của riêng bạn. Đọc rất nhiều sách hoặc xem bất kỳ bài viết nào trên trang web này. Đến thời điểm này năm sau, bạn cũng vậy, có thể ăn hữu cơ.