Chăm sóc cây chanh Kaffir của bạn

Cây chanh Kaffir * (Cam quýt), còn được gọi là vôi makrut, thường được trồng để sử dụng trong ẩm thực châu Á. Trong khi cây họ cam lùn này, cao tới 5 feet (1,5 m.), Có thể được trồng ngoài trời (quanh năm ở khu USDA 9-10), nó phù hợp nhất cho trong nhà. Cây chanh Kaffir phát triển mạnh trong môi trường trong chậu và sẽ được hưởng lợi từ việc bố trí ngoài hiên hoặc sàn tàu; tuy nhiên, container của nó cần cung cấp thoát nước đầy đủ.

Lá chanh Kaffir

Những chiếc lá màu xanh đậm, bóng của cây chanh Kaffir khá đặc biệt. Lá chanh Kaffir trông giống như hai chiếc lá được nối với nhau, vì một cái dường như mọc ra từ đầu kia. Lá chanh Kaffir thường được sử dụng như một thành phần thiết yếu để tạo hương vị cho nhiều món ăn châu Á như súp, cà ri và cá.

Chúng có thể được sử dụng tươi trên cây hoặc từ lá khô. Lá chanh Kaffir cũng có thể được đông lạnh để giữ độ tươi của chúng. Chọn lá mỗi vài tuần có thể giúp khuyến khích tăng trưởng. Nghiền nát lá chanh Kaffir sẽ giải phóng dầu thơm của chúng, tỏa ra mùi hương cam quýt mãnh liệt.

Về chanh Kaffir

Chanh Kaffir có kích thước tương đương với chanh tây. Chúng có màu xanh đậm với bề mặt gập ghềnh. Để cây chanh Kaffir tạo ra bất kỳ loại chanh nào, hãy đảm bảo cung cấp nhiều ánh sáng cho hoa.

Bởi vì chúng sản xuất rất ít nước trái cây, nước ép và thịt của chanh Kaffir hiếm khi được sử dụng, nhưng vỏ có vị chua có thể được nghiền mịn và được sử dụng cho các món ăn có hương vị. Chanh Kaffir tươi có thể được đông lạnh bằng túi đông lạnh và sử dụng khi cần thiết.

Chanh Kaffir cũng có nhiều công dụng gia đình, bao gồm làm sạch và dưỡng tóc.

Cây chanh kaffir thường không bị làm phiền bởi nhiều vấn đề dịch hại nhưng có thể trở nên mẫn cảm với bọ ve hoặc quy mô nếu để gần cây bị nhiễm bệnh.

Mặc dù có thể trồng cây chanh Kaffir từ hạt, phương pháp này thường khó đạt được. Tương tự như vậy, cây ghép có xu hướng nở hoa và đậu quả sớm hơn cây con.

Chăm sóc cây chanh Kaffir

Mặc dù thực tế là cây chanh Kaffir có khả năng chịu đựng ít hơn các điều kiện lý tưởng, có những nhu cầu cụ thể cần được đáp ứng để tăng trưởng tối ưu.

Chanh Kaffir thích ánh nắng mặt trời đầy đủ trong đất ẩm, thoát nước tốt. Nếu trồng trong nhà, hãy để gần cửa sổ đầy nắng. Cây chanh Kaffir đánh giá cao nước và điều kiện hơi ẩm trong mùa sinh trưởng. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng cây này dễ bị thối rễ nếu giữ quá ẩm ướt, vì vậy hãy để đất khô một số giữa các lần tưới. Phun sương thường xuyên giúp độ ẩm

Cây chanh Kaffir nhạy cảm với lạnh và cần được bảo vệ khỏi sương giá. Do đó, những cây này nên được mang trong nhà trong mùa đông nếu chúng được trồng bên ngoài. Họ thích nhiệt độ trong nhà khoảng 60 F. (16 C.) trở lên, đặc biệt là trong những tháng mùa đông.

Cắt tỉa cây chanh khi còn nhỏ để khuyến khích phân nhánh và một cây bụi hơn.

*GHI CHÚ: Từ "kafir" ban đầu được dùng để chỉ những người không theo đạo Hồi, nhưng sau đó được thực dân da trắng chấp nhận để mô tả người da màu hoặc nô lệ. Bởi vì điều này, Tweets Kaffir 'được coi là một thuật ngữ xúc phạm và xúc phạm. Tuy nhiên, điều quan trọng cần lưu ý là tài liệu tham khảo của nó trong bài viết này KHÔNG nhằm mục đích xúc phạm bất cứ ai mà chỉ đơn giản là tham khảo cây chanh Kaffir mà nó thường được biết đến ở Bắc Mỹ.