Giống và màu cà chua: Tìm hiểu về các màu cà chua khác nhau

Bạn có thể ngạc nhiên khi biết rằng với các giống cà chua khác nhau, màu sắc không phải là hằng số. Như một vấn đề của thực tế, cà chua weren luôn luôn màu đỏ. Các giống cà chua tồn tại khi cà chua được trồng lần đầu tiên có màu vàng hoặc cam.

Thông qua nhân giống, màu tiêu chuẩn của các giống cây cà chua hiện nay là màu đỏ. Mặc dù màu đỏ có thể là màu chủ đạo trong số các loại cà chua hiện nay, nhưng điều đó không có nghĩa là có nhiều màu khác của cà chua. Hãy nhìn vào một vài người.

Giống cà chua đỏ

Cà chua đỏ là những thứ mà bạn sẽ thấy phổ biến nhất. Các giống cà chua đỏ bao gồm các giống thường được biết đến như:

• Cậu bé tốt hơn
• Cô gái sớm
• Bò nướng
• Thịt bò

Thông thường, cà chua đỏ có hương vị cà chua phong phú mà chúng ta đã quen thuộc.

Giống cà chua hồng

Những quả cà chua này chỉ kém rực rỡ hơn một chút so với các giống màu đỏ. Chúng bao gồm:

• Brandywine hồng
• Hồng Caspi
• Trứng hồng Thái

Hương vị của những quả cà chua này tương tự như cà chua đỏ.

Giống cà chua cam

Một giống cà chua cam thường có rễ trong các giống cây cà chua già. Một số cà chua cam bao gồm:

• Dứa Hawaii
• Bữa sáng Kellogg
• Quả hồng

Những quả cà chua có xu hướng ngọt hơn, gần như trái cây như trong hương vị.

Giống cà chua vàng

Cà chua màu vàng là bất cứ nơi nào từ màu vàng đậm đến màu vàng nhạt. Một số giống bao gồm:

• Azoychka
• Máy nhồi vàng
• Vườn đào

Những giống cây cà chua này thường có độ axit thấp và có hương vị ít rối hơn so với cà chua mà hầu hết mọi người đang sử dụng.

Giống cà chua trắng

Cà chua trắng là một điều mới lạ trong cà chua. Thông thường chúng là một màu vàng nhạt, nhạt. Một số cà chua trắng bao gồm:

• Vẻ đẹp trắng
• Ma anh đào
• Hoàng hậu trắng

Hương vị của cà chua trắng có xu hướng nhạt nhẽo, nhưng chúng có axit thấp nhất trong số các giống cà chua.

Giống cà chua xanh

Thông thường, khi chúng ta nghĩ về một quả cà chua xanh, chúng ta nghĩ về một quả cà chua chưa chín. Nhưng có những quả cà chua chín xanh. Bao gồm các:

• Sọc xanh Đức
• Greenovovan
• Ngựa vằn xanh

Giống cà chua xanh thường mạnh nhưng ít axit hơn so với đỏ.

Giống cà chua tím hoặc giống cà chua đen

Cà chua tím hoặc đen giữ nhiều diệp lục của chúng hơn hầu hết các giống khác và do đó, sẽ chín tới màu đỏ sẫm với ngọn hoặc vai màu tím. Giống cây cà chua bao gồm:

• Cherokee tím
• Người da đen
• Paul Robeson

Cà chua tím hoặc đen có hương vị mạnh mẽ, mạnh mẽ, khói.

Cà chua có thể có rất nhiều màu sắc, nhưng có một điều đúng: Một quả cà chua chín từ vườn, bất kể màu sắc, sẽ đánh bại một quả cà chua từ cửa hàng bất cứ ngày nào.