Cách trồng bông cải xanh - Trồng bông cải xanh trong vườn của bạn

Bông cải xanh (Brassica oleracea) là một chất giàu dinh dưỡng có thể được sử dụng theo nhiều cách khác nhau. Nó có thể được ăn tươi, xào nhẹ hoặc được sử dụng trong các món xào, súp và mì ống hoặc các món ăn làm từ gạo. Ngoài ra, trồng bông cải xanh không khó miễn là bạn làm theo một vài mẹo trồng bông cải xanh.

Cách trồng bông cải xanh

Là một cây mùa lạnh, biết khi nào nên trồng bông cải xanh isthe key. Nếu muốn thu hoạch cây bông cải xanh vào giữa mùa hè, thì tốt nhất là bắt đầu trồng bông cải xanh trong nhà từ 6 đến 8 tuần trước ngày cuối cùng. Gieo hạt sâu đến ½ inch (6 đến 13 mm.) Trong một hạt khởi đầu chất lượng hoặc hạt đất.

Theo nguyên tắc thông thường, hạt bông cải xanh nảy mầm trong vòng 4 đến 7 ngày khi nhiệt độ môi trường duy trì trong khoảng 45 đến 85 độ F. (7 đến 29 C.). Đối với một vụ mùa thu, bông cải xanh có thể được gieo trực tiếp vào vườn vào giữa mùa .

Mẹo trồng bông cải xanh

Khi trồng cây giống bông cải xanh trong nhà, hãy chắc chắn cung cấp nhiều ánh sáng để ngăn ngừa cây trồng trở nên chân dài. Nếu thân dài phát triển, hãy thử thay chậu sâu hơn (cho đến những chiếc lá đầu tiên) và sau đó cung cấp nhiều ánh sáng hơn.

Đợi cho đến khi thời tiết không có sương giá đã đến để gieo hạt giống mùa xuân trong vườn. Hãy chắc chắn để làm cứng cây trồng bằng cách phơi dần cây giống bông cải xanh với ánh sáng mặt trời trực tiếp và gió.

Không gian trồng bông cải xanh cách nhau 12 đến 24 inch (30 đến 61 cm.) Cung cấp thêm không gian giữa các cây khuyến khích đầu trung tâm lớn hơn.

Bông cải xanh thích ánh nắng mặt trời đầy đủ. Chọn một vị trí vườn cung cấp tối thiểu 6 đến 8 giờ ánh sáng mặt trời trực tiếp hàng ngày.

Bông cải xanh thích đất có độ axit nhẹ từ 6 đến 7. Bông cải xanh cố gắng trong một loại đất hữu cơ, giàu có và phân bón và cấy ghép trẻ để duy trì sự tăng trưởng ổn định. Sử dụng một chất làm mềm cân bằng, vì quá nhiều nitơ thúc đẩy sự phát triển quá mức của lá. Kali andphospho khuyến khích phát triển nở hoa.

Tưới nước thường xuyên vì bông cải xanh phát triển tốt nhất trong đất ẩm, nhưng không ẩm ướt. Phủ kín để kiểm soát cỏ dại và giữ độ ẩm của đất.

Để ngăn ngừa dịch bệnh và kiểm soát sâu bệnh, tốt nhất là trồng cây bưởi trong một khu vực trong vườn nơi bạn trồng cây Brassicaceae (cải bắp) trong bốn năm. Rowcovers có thể được sử dụng để bảo vệ cấy ghép khỏi snaps lạnh, sâu bệnh và hươu.

Thu hoạch cây bông cải xanh

Phần ăn được của cây bông cải xanh là hoa chưa mở. Thực sự, đầu trung tâm nên được thu hoạch khi nó phát triển đầy đủ, nhưng trước khi các nụ riêng lẻ mở ra thành những bông hoa nhỏ màu vàng.

Các dấu hiệu cho thấy bông cải xanh đã sẵn sàng để thu hoạch bao gồm một cái đầu chặt 4 đến 7 inch (10 đến 18 cm), chụm lại, nụ hoa dày đặc. Nếu chồi bắt đầu mở, thu hoạch ngay lập tức. Ifthe planthas chốt (đang ra hoa), nó quá muộn để chọn nó.

Để thu hoạch, sử dụng một con dao sắc để loại bỏ đầu hoa trung tâm. Để cây bông cải xanh trong lòng đất khuyến khích các chồi bên (đầu hoa) phát triển. Mặc dù nhỏ hơn đầu trung tâm, những người làm vườn bên này bắn tiếp tục thu hoạch bông cải xanh trong một thời gian dài hơn.

Để duy trì chất lượng của đầu bông cải xanh mới hái, nó khuyến khích thu hoạch trong thời gian mát mẻ, buổi sáng và làm lạnh càng sớm càng tốt. Đầu bông cải xanh chưa rửa có thể được lưu trữ trong tủ lạnh trong 3 đến 5 ngày. Bông cải xanh đông lạnh tốt và duy trì chất lượng của nó lên đến 12 tháng.