Làm vườn dân tộc: Thiết kế vườn di sản từ khắp nơi trên thế giới

Di sản làm vườn là gì? Đôi khi được gọi là làm vườn dân tộc, một thiết kế vườn di sản vinh danh những khu vườn của quá khứ. Trồng vườn di sản cho phép chúng ta tìm lại những câu chuyện của tổ tiên chúng ta và truyền lại cho con cháu chúng ta.

Trồng vườn di sản

Khi chúng ta nhận thức rõ hơn về biến đổi khí hậu và ảnh hưởng của nó đến sức khỏe và nguồn cung cấp thực phẩm, chúng ta có nhiều khả năng xem xét thiết kế vườn di sản. Thông thường, làm vườn dân tộc cho phép chúng tôi trồng rau mà có sẵn từ các chuỗi cửa hàng tạp hóa lớn. Trong quá trình đó, chúng tôi trở nên ý thức hơn về truyền thống độc đáo của chúng tôi. Một khu vườn di sản là một hình thức của lịch sử sống.

Nếu bạn không chắc chắn nên trồng cây gì trong khu vườn di sản của mình, hãy tìm những cuốn sách làm vườn cũ, thường là càng già càng tốt - hoặc hỏi các thành viên lớn tuổi trong gia đình. Thư viện của bạn cũng có thể là một nguồn tốt, và kiểm tra với các câu lạc bộ vườn địa phương hoặc xã hội lịch sử hoặc văn hóa trong khu vực của bạn.

Lịch sử làm vườn

Dưới đây là một vài gợi ý để bạn bắt đầu với thiết kế vườn di sản của riêng bạn.

Làm vườn dân tộc cho phép chúng tôi phát triển niềm tự hào về di sản văn hóa độc đáo của chúng tôi. Ví dụ, hậu duệ của những người định cư khó khăn ở miền tây Hoa Kỳ có thể trồng cùng một cây thánh đường hoặc hoa hồng di sản mà tổ tiên của họ đã mang qua Đường mòn Oregon nhiều năm trước. Giống như tổ tiên cần cù của họ, họ có thể trồng củ cải, ngô, cà rốt và khoai tây cho mùa đông.

Rau củ cải, collards, rau mù tạt, bí, ngô ngọt và đậu bắp vẫn còn nổi bật trong hầu hết các khu vườn phía Nam. Những chiếc bàn đầy trà ngọt, bánh quy, bánh đào, và thậm chí cà chua xanh xào truyền thống là bằng chứng cho thấy nấu ăn ở miền Nam còn sống rất nhiều.

Các vườn di sản Mexico có thể bao gồm cà chua, ngô, cà chua, epazote, su su, jicama, và nhiều loại ớt khác nhau (thường từ hạt) được truyền qua các thế hệ và được chia sẻ bởi bạn bè và gia đình.

Những người làm vườn gốc Á có một lịch sử văn hóa phong phú. Nhiều người trồng những khu vườn rộng lớn với các loại rau như củ cải daikon, edamame, bí, cà tím, và nhiều loại rau xanh.

Những điều này, tất nhiên, chỉ là một điểm khởi đầu. Có một số khả năng tùy thuộc vào nơi gia đình bạn đến. Họ có phải là người Đức, Ailen, Hy Lạp, Ý, Úc, Ấn Độ, v.v.? Trồng một khu vườn lấy cảm hứng từ dân tộc (có thể bao gồm nhiều hơn một dân tộc) là một cách tuyệt vời để truyền lại các truyền thống trong khi dạy con bạn (và cháu của bạn) về lịch sử và nền tảng tổ tiên của bạn.