Cây Habanero - Cách trồng tiêu Habanero

Những người làm vườn với hương vị cho thức ăn cay nên cố gắng trồng một trong những loại ớt nóng nhất, habanero. Trồng ớt habanero đòi hỏi ánh nắng mặt trời tươi sáng, nhiệt độ ấm áp và đất thoát nước tốt. Những quả ớt nhỏ, xanh đến đỏ này đo được 100.000 đến 445.000 trên thang Scoville, đây là phương pháp đo mức độ của ớt, hoặc gia vị, trong ớt.

Cây habanero phát triển tốt nhất khi được mua hoặc bắt đầu trong nhà ở hầu hết các khu vực của Hoa Kỳ. Trồng chúng bên ngoài sau khi nguy hiểm của bất kỳ sương giá đã qua. Thực hiện theo một số lời khuyên về cách trồng tiêu habanero cho một vụ mùa nóng và cay mà ngon tươi, nướng, sấy khô hoặc đóng hộp.

Nhà máy Habanero

Cây Habanero có hình bầu dục, lá đơn giản với màu xanh đậm bóng. Cây thường rậm rạp và chỉ cao hơn một chút so với chiều rộng. Trồng ớt habanero đòi hỏi một mùa sinh trưởng dài.

Là một vụ mùa ấm áp, chăm sóc habanero có thể bao gồm lớp phủ nhựa để giúp giữ ấm đất và che chắn hoặc che hàng vào đầu mùa. Trước khi trồng, kết hợp một lượng lớn vật liệu hữu cơ vào đất để tăng độ phì và thoát nước. Nếu được chăm sóc đúng cách, cây sẽ tạo ra những quả hơi cong màu xanh lá cây hoặc thậm chí là màu đỏ, chứa đầy hạt và phủ trong da sáp, bóng.

Trồng ớt Habanero

Trồng hạt giống trong vườn hai tuần trước khi sương giá cuối cùng. Cấy ghép được trồng trong nhà sẽ cần tám đến 10 tuần thời gian phát triển trước khi trồng. Ở những vùng có ít hơn 120 ngày phát triển, ớt có thể được bắt đầu sớm hơn và được trồng bên trong cho đến thời gian cấy ghép. Gieo hạt sâu ½ inch (1,2 cm.) Và cách nhau 18 inch (46 cm.) Trong vườn ở vị trí đầy đủ ánh nắng mặt trời. Hạt nhỏ nên cần phải làm mỏng cây con khi trồng ớt habanero.

Trừ khi nhà của bạn ở trong một tiểu bang nhiệt đới khô cằn, hạt habanero của bạn tốt nhất được bắt đầu bên trong và sau đó được cấy bên ngoài sau khi đất ấm lên. Di chuyển cây con ra ngoài khi chúng có ít nhất sáu lá trưởng thành. Trồng chúng cách nhau 18 inch (46 cm.) Và khoét lỗ trong lớp phủ nhựa đen để phù hợp với cây. Điều này làm giảm cỏ dại cạnh tranh và giữ ấm đất trong khi nó cũng bảo tồn nước.

Chăm sóc Habanero

Hai mẹo trồng quan trọng cho ớt habanero là không thường xuyên nhưng tưới nước sâu. Vỏ hàng thường là cần thiết với chăm sóc habanero để tránh che nắng và để ớt không bị khô và nứt.

Bón phân cho cây bằng ¼ muỗng nitơ mỗi cây khi cây habanero ít nhất sáu tuần tuổi. Áp dụng nó như là một mặt thay sáu inch (15 cm.) Từ cây và làm cho nó vào đất.

Theo dõi các vấn đề như côn trùng hoặc thối hoa. Hầu hết các loài côn trùng đều dễ dàng kiểm soát bằng tiếng nổ của nước để loại bỏ chúng hoặc xà phòng diệt côn trùng. Thối cuối hoa là do thiếu canxi và được giảm thiểu bằng cách tưới nước sâu trong thời kỳ nở hoa. Bệnh nấm được giảm bằng cách hạn chế tưới nước trên cao.

Thu hoạch cây Habanero

Chọn ớt khi chúng cứng và có màu xanh hoặc đợi đến cuối mùa khi chúng có màu đỏ. Trái cây tốt như nhau ở cả hai màu nhưng tất cả các loại trái cây phải được loại bỏ khỏi cây trước khi nhiệt độ mát mẻ đến vào mùa thu.

Lưu trữ chúng ở một nơi mát mẻ trong tối đa ba tuần hoặc giảm một nửa và làm khô chúng hoàn toàn. Bạn cũng có thể rang và đông lạnh ớt hoặc làm ớt ngâm để bảo quản lâu hơn.