Pepino là gì: Mẹo trồng cây Pepino

Họ Solanaceae (Nightshade) chiếm một số lượng đáng kể các loại thực phẩm cơ bản của chúng tôi, một trong những loại phổ biến nhất là khoai tây Ailen. Một thành viên ít được biết đến, cây bụi dưa pepino (Solanum muricatum), là một loại cây bụi thường xanh có nguồn gốc từ các vùng Andean ôn hòa của Colombia, Peru và Chile.

Pepino là gì?

Không biết chính xác cây bụi dưa pepino có nguồn gốc từ đâu, nhưng nó không mọc trong tự nhiên. Vậy pepino là gì?

Trồng cây pepino được trồng ở các vùng ôn đới của California, New Zealand, Chile và Tây Úc và xuất hiện dưới dạng một loại cây thân gỗ nhỏ, 3 feet hoặc rất cứng đối với vùng trồng USDA 9. Các tán lá trông rất giống với khoai tây trồng trong khi thói quen sinh trưởng của nó gần giống với cà chua, và vì lý do này, thường có thể yêu cầu đặt cọc.

Cây sẽ ra hoa từ tháng 8 đến tháng 10 và quả xuất hiện từ tháng 9 đến tháng 11. Có nhiều giống pepino, vì vậy ngoại hình có thể thay đổi. Quả từ cây pepino đang phát triển có thể có hình tròn, hình bầu dục hoặc thậm chí hình quả lê và có thể có màu trắng, tím, xanh lá cây hoặc màu ngà với sọc màu tím. Hương vị của trái cây pepino tương tự như dưa gang, do đó tên gọi chung của dưa pepino, có thể gọt vỏ và ăn tươi.

Thông tin thêm về nhà máy Pepino

Thông tin bổ sung về cây pepino, đôi khi được gọi là pepino dulce, cho chúng ta biết rằng cái tên ‘Pepino Hồi xuất phát từ tiếng Tây Ban Nha có nghĩa là dưa chuột trong khi‘ dulce, là từ ngọt ngào. Loại trái cây giống dưa ngọt này là một nguồn vitamin C dồi dào với 35 mg mỗi 100 gram.

Hoa của cây pepino là loài lưỡng tính, có cả cơ quan nam và nữ, và được thụ phấn bởi côn trùng. Sự thụ phấn chéo có khả năng, dẫn đến các giống lai và giải thích sự khác biệt lớn giữa quả và tán lá giữa các cây pepino đang phát triển.

Chăm sóc cây Pepino

Cây Pepino có thể được trồng trong đất cát, đất mùn hoặc thậm chí là đất sét nặng, mặc dù chúng thích đất phèn, thoát nước tốt với độ pH trung tính axit. Pepinos nên được trồng trong ánh nắng mặt trời và trong đất ẩm.

Gieo hạt pepino vào đầu mùa xuân trong nhà hoặc trong nhà kính ấm áp. Một khi chúng đã đạt được kích thước đủ để cấy, chuyển vào từng chậu nhưng giữ chúng trong nhà kính cho mùa đông đầu tiên của chúng. Khi chúng được một tuổi, hãy chuyển những cây pepino bên ngoài đến vị trí cố định của chúng vào cuối mùa xuân hoặc đầu mùa hè sau khi nguy cơ sương giá đã qua. Bảo vệ khỏi sương giá hoặc nhiệt độ lạnh. Overwinter trong nhà hoặc bên trong nhà kính.

Cây Pepino không đậu quả cho đến khi nhiệt độ ban đêm trên 65 F. (18 C.). Quả chín 30-80 ngày sau khi thụ phấn. Thu hoạch quả pepino ngay trước khi nó chín hoàn toàn và nó sẽ lưu trữ ở nhiệt độ phòng trong vài tuần.