Khi nào là một quả dưa hấu mật ong chín muồi: Làm thế nào để chọn một quả dưa hấu

Còn được gọi là dưa cám dỗ, dưa mật được cho là có nguồn gốc ở Tây Phi và đã được trồng hơn 4.000 năm. Vậy, dưa mật là gì? Tiếp tục đọc sách để học hỏi nhiều hơn.

Dưa mật là gì?

Akin với họ hàng phổ biến của nó là dưa đỏ, dưa mật là thành viên của dưa chuột hoặc họ bầu cùng với dưa chuột và bí. Một trong những loại dưa ngọt nhất, mật ong có nhiều vitamin C và kali. Honeydews được ăn tươi vì thịt xanh nhạt có đường. Vỏ có thể được ngâm hoặc nấu chín, hoặc hạt có thể được ép lấy dầu hoặc rang và sấy khô.

Về hình dáng, dưa mật có hình bầu dục tròn với vỏ màu vàng kem mịn màng được gọt vỏ để lộ nội thất màu xanh nhạt thơm. Những quả dưa này nặng khoảng 4-8 pounds và phát triển trên một cây nho tạo ra ba đến bốn quả dưa.

Cách trồng dưa hấu

Trong những năm qua, trồng mật ong đã là thách thức đối với cả người làm vườn tại nhà và nông dân thương mại do xu hướng của nó đối với sương mai và phấn trắng và sự hấp dẫn của nhiều loại côn trùng. Ngày nay, các giống như ‘Floridew, Hồi‘ Morgan, chà ‘Earlidew, đối và‘ Tamdew Kháng có khả năng chống lại hầu hết các bệnh nấm.

Một khi bạn đã chọn được hạt giống hay cây giống cho giống bạn muốn trồng, câu hỏi vẫn còn đó, Cách làm thế nào để trồng dưa mật? Honeydews có thể được trồng trong một cái chậu lớn hoặc trong vườn.

Nếu bạn bắt đầu từ hạt giống, hãy lấp đầy các chậu rêu than bùn bằng đất bầu hoặc phân ủ và đặt một hạt giống vào mỗi hạt khoảng ½ inch vào đất, sau đó đặt các chậu nhỏ vào một khay nhựa nông. Đổ đầy khay lên đến một inch bằng nước trộn với phân bón hòa tan và đặt nó trong một căn phòng trong khoảng 70-90 F. (21-23 C.) để nảy mầm. Tiếp tục thêm nước khi cần thiết. Hạt sẽ nảy mầm trong khoảng hai tuần nhưng bạn nên tiếp tục phát triển bên trong cho đến khi cây có ít nhất hai lá.

Cấy mật ong vào vườn một khi đất ít nhất là 65 F. (18 C.) và tưới nước kỹ. Bao quanh cấy ghép với lớp phủ để kìm hãm sự phát triển của cỏ dại và giữ nước.

Cách hái mật ong

Một khi quả mật ong đã đạt được một làn da đều màu mịn màng sau ba tháng, thu hoạch dưa mật có thể bắt đầu. Làm thế nào để bạn chọn honeydew sau đó? Nó phải được cắt từ cây, vì nó không dễ trượt khỏi cây nho như hầu hết các loại dưa.

Khi nào Honeydew Melon chín?

Vì việc loại bỏ dễ dàng từ cây nho là không có chỉ số, làm thế nào để bạn biết khi nào mật ong đủ chín để thu hoạch dưa mật? Các chỉ số cho thời điểm bắt đầu thu hoạch dưa mật là kích thước, màu da (hoàn toàn trắng hoặc vàng) và độ mịn, và thời gian khoảng ba tháng sau khi trồng. Quả thực sự sẽ cứng và mặc dù chín, rất có thể không chín. Vậy khi nào thì dưa mật chín?

Honeydews có thể được chín ở nhiệt độ phòng trong vài ngày. Để trên quầy hoặc đặt trong một túi nhựa cùng với cà chua hoặc táo, chúng sẽ phát ra ethylene và đẩy nhanh quá trình chín.

Sau khi chín, toàn bộ dưa sẽ giữ trong một tuần trong tủ lạnh nhưng một khi được cắt vào thì nên ăn trong vòng vài ngày. Cắt dưa có xu hướng hấp thụ mùi từ tủ lạnh.