Thông tin ngày càng tăng của nhân sâm: Tìm hiểu về thu hoạch và chăm sóc nhân sâm

Nhân sâm Mỹ (Panax qu vayefolius), có nguồn gốc từ phần lớn miền Đông Hoa Kỳ, được đánh giá cao vì nhiều đặc tính hữu ích của nó. Thật không may, nhân sâm hoang dã đã bị thu hoạch quá mức trong môi trường tự nhiên của nó và nằm trong danh sách thực vật bị đe dọa ở một số bang. Cây cần ít nhất ba đến năm năm trước khi đạt đến độ chín.

Nhân sâm là gì?

Nhân sâm là một loại thảo dược lâu năm hấp dẫn, đạt chiều cao chỉ từ 1 đến 2 inch trong năm đầu tiên. Lá rơi vào mùa thu và một lá và thân mới xuất hiện vào mùa xuân. Mô hình tăng trưởng này tiếp tục cho đến khi cây đạt chiều cao trưởng thành từ 12 đến 24 inch.

Cây trưởng thành có ít nhất ba lá, mỗi lá có năm lá chét hình bầu dục. Những chùm hoa màu vàng lục xuất hiện vào giữa mùa hè, theo sau là những quả mọng màu đỏ tươi, nháy mắt.

Sử dụng cây sâm

Rễ thịt được sử dụng trong các loại thuốc thảo dược và phương thuốc tự nhiên. Các nghiên cứu khác nhau chỉ ra rằng nhân sâm có thể tăng cường hệ thống miễn dịch, hạ đường huyết và cholesterol và cung cấp cải thiện trí nhớ tạm thời.

Trong khi các tác dụng thiên đường đã được nghiên cứu rộng rãi, một số người tin rằng nhân sâm có thể điều trị một số bệnh, bao gồm mệt mỏi, bệnh tim, các triệu chứng mãn kinh và huyết áp cao.

Nhân sâm cũng được sử dụng trong xà phòng và sữa tắm. Ở châu Á, nhân sâm được kết hợp vào kem đánh răng, kẹo cao su, kẹo và nước ngọt.

Thông tin trồng nhân sâm

Cách trồng nhân sâm khá dễ nhưng việc định vị cây có thể khó. Nhân sâm thường được trồng bằng hạt, phải được phân tầng trong hai năm. Tuy nhiên, bạn có thể tìm thấy những rễ con nhỏ trong nhà kính hoặc vườn ươm. Bạn có thể trồng thân rễ từ cây dại nếu bạn có thể tìm thấy chúng, nhưng kiểm tra trước; thu hoạch nhân sâm hoang dã là bất hợp pháp ở một số bang.

Nhân sâm đòi hỏi gần như toàn bộ bóng râm và không có ánh sáng mặt trời trực tiếp buổi chiều. Một vị trí gần cây rụng lá trưởng thành là lý tưởng. Mục tiêu là bắt chước môi trường rừng tự nhiên của nhà máy càng nhiều càng tốt.

Cây phát triển mạnh ở vùng đất sâu, lỏng lẻo với hàm lượng hữu cơ cao và độ pH khoảng 5,5.

Thu hoạch nhân sâm

Đào nhân sâm cẩn thận để bảo vệ rễ. Rửa sạch bụi bẩn dư thừa và rải rễ trong một lớp duy nhất trên màn hình. Đặt rễ trong một căn phòng thông thoáng, ấm áp và xoay chúng mỗi ngày.

Rễ nhỏ có thể khô trong một ngày, nhưng rễ lớn có thể mất tới sáu tuần. Nhân sâm khô thường được sử dụng cho các loại trà.

GHI CHÚ: Không sử dụng nhân sâm hoặc các loại cây khác mà không cần tư vấn trước với chuyên gia thảo dược hoặc chuyên gia khác.