Đại hoàng phát triển trong khí hậu nóng - Lời khuyên về việc trồng Đại hoàng ở miền Nam

Bạn biết làm thế nào một số người là người mèo và một số người là chó? Điều tương tự cũng có vẻ đúng với bánh so với những người yêu thích bánh và tôi rơi vào nhóm người yêu bánh với một ngoại lệ - bánh đại hoàng dâu tây. Nếu một số bạn yêu thích bánh miền Nam muốn nếm thử niềm vui ẩm thực này, có lẽ bạn đang tự hỏi về việc trồng đại hoàng ở những vùng ấm áp. Ở đây ở miền Bắc, chúng ta trồng đại hoàng như một cây lâu năm, nhưng trồng đại hoàng ở miền Nam thì sao?

Đại hoàng phát triển trong khí hậu nóng

Vì tôi là người đến từ một trong những quốc gia phía bắc, tôi chỉ cho rằng việc trồng đại hoàng ở vùng khí hậu ấm áp, như hầu hết các khu vực phía nam của quốc gia, là điều không thể. Tin tốt! Tôi đã sai!

Trước khi chúng ta đi sâu vào cách trồng đại hoàng ở những vùng ấm áp, hãy đọc tiếp để biết một số sự thật hấp dẫn liên quan đến loại rau này; vâng, nó là một loại rau. Nó cũng là anh em họ với kiều mạch và cây me chua và có nguồn gốc từ Trung Quốc, nơi nó có từ 2.700 trước Công nguyên. Cho đến năm 1700, cây đại hoàng chỉ được sử dụng cho mục đích y học và đến năm 1800, đã tìm được đường đến các khu vườn phía bắc của Hoa Kỳ. Trong những khu vườn phía bắc này, đại hoàng được trồng như một cây lâu năm với thời gian thu hoạch từ cuối mùa xuân đến mùa hè.

Những người làm vườn miền Nam đã có xu hướng gặp thất bại khi cố gắng trồng đại hoàng. Họ thường mua cây rễ ngủ đông để trồng như một cây lâu năm. Sự kết hợp của cái nóng mùa hè thiêu đốt kết hợp với nấm thối thường là cuộc đảo chính. Được rồi, nhưng tôi đã nói rằng đại hoàng phát triển ở vùng khí hậu nóng là có thể. Làm thế nào để bạn đi về trồng đại hoàng ở miền Nam?

Cách trồng đại hoàng ở vùng ấm

Chìa khóa để phát triển đại hoàng ở vùng khí hậu ấm áp là thay đổi suy nghĩ của bạn; bạn sẽ không trồng đại hoàng như một cây lâu năm.

Ở các vùng phía nam, bạn có thể trồng đại hoàng từ thân cây (cây rễ ngủ đông) hoặc từ hạt. Nếu bạn đang sử dụng vương miện, hãy mua chúng càng sớm càng tốt vào mùa xuân để tình trạng ngủ đông của chúng bị phá vỡ, hoặc vào cuối mùa hè. Nếu bạn nhận được chúng vào cuối mùa hè, bạn cần bảo quản lạnh cây trong sáu tuần. Trồng vương miện vào cuối mùa thu đến đầu mùa đông.

Nếu bạn sẽ bắt đầu đại hoàng của mình từ hạt, hãy ngâm hạt trong nước ấm trong vài giờ và sau đó trồng chúng trong chậu 4 inch chứa đầy hỗn hợp bầu, hai hạt mỗi chậu. Che hạt giống bằng đất ¼ inch và giữ chúng bên trong ở nhiệt độ phòng, ẩm nhưng không ướt, cho đến khi chúng nổi lên. Khi được một tuần tuổi, bắt đầu bón phân cho cây con bằng thức ăn thực vật lỏng khi bạn tưới nước và di chuyển chúng vào vị trí cửa sổ sáng.

Khi cây con cao 4 inch hoặc có ba đến năm lá, bạn có thể trồng chúng trong vườn. Nó rất hữu ích khi kết hợp một vài inch phân vào đất và trồng trên các luống cao để hỗ trợ thoát nước. Nếu thời tiết của bạn vẫn còn nóng, hãy tạo một nơi trú ẩn thay đổi để bảo vệ chúng cho đến khi chúng thích nghi. Giữ cho cây ẩm, nhưng không ẩm ướt, vì đại hoàng dễ bị nấm thối. Bón phân hàng tháng từ tháng 9 đến tháng 4.

Mặc dù đại hoàng là một loại rau có thời tiết mát mẻ, nhưng việc đóng băng cứng sẽ làm hỏng lá và cuống lá, vì vậy hãy bảo vệ cây nếu dự báo lạnh. Vào mùa xuân, cây nên sẵn sàng cho thu hoạch. Ở một số khu vực, đại hoàng sẽ có màu xanh hơn màu đỏ do khí hậu ấm hơn hoặc biến đổi gen. Nó có thể không rực rỡ như vậy nhưng nếu bạn trộn vào một số dâu tây (mà ở nhiều vùng ấm hơn trưởng thành cùng một lúc), bạn vẫn sẽ có một chiếc bánh đại hoàng dâu tây đỏ đáng yêu, tuyệt vời.