Là chanh vàng xấu: phải làm gì với chanh vàng

Limes aren chỉ tốt trong một bơ thực vật (hoặc nói cách khác). Một mực vôi đi một chặng đường dài làm tăng thêm hương vị. Khi chúng ta mua chanh, chúng thường khá chắc chắn nhưng có một chút cho và màu xanh lá cây đồng đều. Điều gì xảy ra nếu bạn gặp phải chanh với làn da vàng? Là chanh vàng xấu?

Vàng chanh có xấu không?

Nếu bạn đã bỏ qua việc sử dụng chanh của bạn một cách kịp thời, bạn có thể kết thúc với các loại chanh có màu vàng. Điều này sẽ đặc biệt đúng nếu bạn đã lưu trữ chúng trong một khu vực tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Mặt trời khiến chúng chuyển sang màu vàng và sẽ thay đổi hương vị của vôi. Vậy, chanh có da vàng xấu không? Trong thực tế, tùy thuộc vào sự đa dạng của vôi, hương vị có thể còn nồng hơn và ngon hơn hoặc nhiều hơn ở phía đắng.

Chanh có hai ilks, chua hoặc ngọt. Chanh ngọt không có sẵn ở cửa hàng tạp hóa, vì vậy chúng tôi thường sử dụng chanh chua, có hàm lượng axit citric cao hơn, do đó thông minh hơn. Có hai loại chanh chua thường có sẵn: Tahiti và Key hoặc vôi Mexico. Trong số các loại chanh Tahiti, có hình Ba Tư hình bầu dục (Cam quýt) và những con gấu nhỏ hơn, không hạt. Chìa khóaCây có múi) thậm chí còn nhỏ hơn và có tính axit hơn nhiều so với giống Tahiti.

Chanh ngọt có thể bị nhầm với chanh vì chúng có màu vàng khi chín và sẵn sàng để sử dụng. Chúng có ít axit hơn Tahiti hoặc Key. Chúng phổ biến ở Ấn Độ, Việt Nam, Ai Cập và dọc theo bờ biển Địa Trung Hải.

Chanh có màu vàng khi chúng chín hoàn toàn và phát triển đường làm cho chúng ngon ở giai đoạn này. Chúng không được bán khi màu vàng vì trái chưa chín sẽ dễ vận chuyển hơn vì nó khó hơn và lưu trữ lâu hơn khi chưa chín. Nếu chanh được chuyển đến siêu thị khi chúng chín, chúng có thể đã quá chín vào thời điểm chúng đến đó và trên đường đến hư hỏng. Chanh vàng chắc chắn sẽ squishier hơn so với các đối tác màu xanh lá cây cứng của họ. Điều đó nói rằng, hầu hết các loại chanh được chọn khi xanh và chưa trưởng thành.

Chanh có thể được lưu trữ ở nhiệt độ phòng trong một tuần, nhưng chanh cần được lưu trữ trong bất kỳ khoảng thời gian nào sẽ nằm trong tủ lạnh của tủ lạnh của bạn và sẽ giữ trong khoảng từ 10 đến 14 ngày.

Làm gì với chanh vàng?

Ăn chúng, tất nhiên! Hoặc ít nhất là thử chúng. Nếu chúng là một quả chanh chua, chúng có thể hơi đắng nhưng nếu chúng ngọt, chúng sẽ tuyệt vời.

Điều gì nếu chanh đang chuyển sang màu vàng trên cây của bạn? Làm gì với những cây chanh vàng này? Như đã đề cập, chanh có màu vàng khi chúng chín và sau đó chúng rơi ra khỏi cây.

Cây chanh Mexico có trái quanh năm, cao điểm từ tháng 5 đến tháng 6 và tháng 11 đến tháng 12. Chanh Tahiti cũng chịu quanh năm, nhưng cao điểm trong suốt mùa hè. Nếu bạn không thường xuyên thu hoạch chanh, rất có thể bạn sẽ tìm thấy những quả chanh vàng rơi từ trên cây xuống. Chỉ cần kiểm tra chúng cho thối. Nếu họ nhìn tốt, có lẽ họ là.

Nếu bạn có những cây chanh đang chuyển sang màu vàng trên cây và dường như đã chín, bạn có thể gặp một vấn đề hoàn toàn khác. Cây có múi dễ bị bất kỳ số bệnh nào có thể ảnh hưởng đến quả - thời gian để chẩn đoán và điều trị nếu có thể. Lần tới, chọn cổ phiếu kháng bệnh để tránh các rối loạn như đốm cam quýt, có thể gây vàng da.

Lượng mưa lớn cũng có thể dẫn đến chanh bị chuyển sang màu vàng trên cây. Tách trái cây, kết quả của những cơn mưa lớn, dẫn đến vàng và thối cũng như rụng trái cây sớm. Những loại trái cây này có lẽ không nên ăn vì vết thương hở hiện có thể chứa vi khuẩn có thể khiến bạn bị bệnh.