Thu hoạch cây Tarragon: Mẹo thu hoạch Thảo dược Tarragon

Tarragon là một loại thảo mộc lâu năm có hương vị cam thảo, hữu ích trong bất kỳ số lượng sáng tạo ẩm thực của bạn. Giống như hầu hết các loại thảo mộc khác, tarragon được trồng cho lá có hương vị giàu tinh dầu. Làm thế nào để bạn biết khi nào thu hoạch tarragon? Đọc để tìm hiểu về thời gian thu hoạch tarragon và cách thu hoạch tarragon.

Thu hoạch cây Tarragon

Tất cả các loại thảo mộc nên được thu hoạch khi tinh dầu của chúng ở mức cao nhất, vào sáng sớm sau khi sương đã khô và trước sức nóng của ngày. Các loại thảo mộc, nói chung, có thể được thu hoạch khi chúng có đủ lá để duy trì sự tăng trưởng.

Vì tarragon là một loại thảo mộc lâu năm, nó có thể được thu hoạch cho đến cuối tháng Tám. Nên dừng thu hoạch thảo dược tarragon một tháng trước ngày sương giá cho khu vực của bạn. Nếu bạn tiếp tục thu hoạch các loại thảo mộc tarragon quá muộn trong mùa, cây có thể sẽ tiếp tục tạo ra sự tăng trưởng mới. Bạn có nguy cơ làm hỏng sự tăng trưởng đấu thầu này nếu nhiệt độ quá lạnh.

Bây giờ bạn biết khi nào cần thu hoạch tarragon. Những thông tin thu hoạch cây tarragon nào khác chúng ta có thể đào lên?

Cách thu hoạch Tarragon tươi

Trước hết, không có ngày thu hoạch tarragon cụ thể. Như đã đề cập ở trên, bạn có thể bắt đầu thu hoạch lá ngay khi cây có đủ sức tự duy trì. Bạn sẽ không bao giờ từ chối toàn bộ nhà máy. Luôn để lại ít nhất 1/3 tán lá trên tarragon. Điều đó nói rằng, bạn muốn nhà máy đạt được một số kích thước trước khi hack vào nó.

Ngoài ra, luôn luôn sử dụng kéo nhà bếp hoặc tương tự, không phải ngón tay của bạn. Lá của tarragon rất tinh tế và nếu bạn sử dụng tay, bạn có thể sẽ bị bầm tím lá. Bầm tím giải phóng các loại dầu thơm của tarragon, điều mà bạn không muốn xảy ra cho đến khi bạn chuẩn bị sử dụng nó.

Cắt bỏ những chồi non mới hơn của những chiếc lá màu xanh nhạt. Tarragon tạo ra sự tăng trưởng mới trên các nhánh gỗ cũ. Sau khi loại bỏ, rửa chồi bằng nước mát và vỗ nhẹ cho chúng khô.

Khi bạn đã sẵn sàng để sử dụng chúng, bạn có thể loại bỏ các lá riêng lẻ bằng cách trượt ngón tay của bạn xuống theo chiều dài của buổi chụp. Sử dụng lá được loại bỏ theo cách này ngay lập tức vì bạn vừa bầm lá và thời gian đang trôi qua trước khi hương thơm và hương vị lan tỏa.

Bạn cũng có thể riêng lẻ cắt lá ra khỏi buổi chụp. Những thứ này sau đó có thể được sử dụng ngay lập tức hoặc được lưu trữ trong túi đông lạnh và đông lạnh. Toàn bộ nhánh cây cũng có thể được lưu trữ trong một cái ly với một chút nước ở phía dưới, giống như giữ một bông hoa trong một cái bình. Bạn cũng có thể làm khô tarragon bằng cách treo chồi ở nơi khô ráo, thoáng mát. Sau đó lưu trữ tarragon khô trong một hộp chứa có nắp đậy chặt hoặc trong một túi nhựa có khóa kéo.

Khi mùa thu đến, lá tarragon bắt đầu có màu vàng, báo hiệu rằng nó sắp có một kỳ nghỉ đông. Tại thời điểm này, cắt thân cây trở lại 3-4 inch trên vương miện của cây để chuẩn bị nếu cho mùa xuân đang phát triển liên tiếp.