Cây phật thủ: Tìm hiểu về Đức Phật Tay trái

Tôi yêu quýt và sử dụng chanh, chanh và cam trong nhiều công thức nấu ăn của tôi vì hương vị tươi, sống động và hương thơm tươi sáng của chúng. Cuối cùng, tôi đã phát hiện ra một cây sả mới, ít nhất là với tôi, có mùi thơm đối nghịch với tất cả các họ họ sả khác, quả của cây phật thủ - còn được gọi là cây có múi. Phật tay trái là gì? Hãy đọc để tìm hiểu tất cả về việc trồng trái cây bằng tay Phật.

Phật tay trái là gì?

Phật tay trái (Cam quýt var. sarcodactylis) là một loại trái cây có múi trông giống như một cây kim ngân, bàn tay được tạo thành từ 5-20 ngón tay ngón tay (cá chép) treo lủng lẳng từ một quả chanh nhỏ bị biến dạng. Hãy nghĩ rằng mực màu chanh. Không giống như các citron khác, có ít hoặc không có bột giấy ngon ngọt bên trong vỏ da. Nhưng cũng giống như các loại cây có múi khác, quả phật thủ có thể chứa đầy tinh dầu chịu trách nhiệm cho mùi hương hoa oải hương-cam quýt trên trời.

Cây phật thủ nhỏ, nhỏ và có thói quen mở. Các lá hình thuôn, hơi nham nhở và răng cưa. Hoa, cũng như lá mới, được nhuộm màu tím, như là những trái cây chưa trưởng thành. Quả trưởng thành đạt kích thước dài từ 6-12 inch và trưởng thành vào cuối mùa thu đến đầu mùa đông. Cây cực kỳ nhạy cảm với sương giá và chỉ có thể được trồng ở nơi không có sương giá hoặc trong nhà kính.

Giới thiệu về trái cây Phật

Cây ăn quả bằng tay Phật được cho là có nguồn gốc ở vùng đông bắc Ấn Độ và sau đó được đưa đến Trung Quốc trong thế kỷ thứ tư A.D bởi các nhà sư Phật giáo. Người Trung Quốc gọi quả chanh là fo-shou, và nó là biểu tượng của hạnh phúc và cuộc sống lâu dài. Nó thường là một lễ vật hiến tế tại các bàn thờ. Trái cây thường được mô tả trên các tác phẩm chạm khắc bằng ngọc và ngà của Trung Quốc cổ đại, các tấm gỗ sơn mài và các bản in.

Người Nhật cũng tôn sùng bàn tay Phật và là biểu tượng của sự may mắn. Trái cây là một món quà phổ biến tại New Year, và được gọi là bush bushkan. Trái cây được đặt trên đỉnh của bánh gạo đặc biệt hoặc được sử dụng trong nhà Tokonoma, một hốc trang trí.

Ở Trung Quốc, có hàng tá giống hoặc phụ của bàn tay Phật, mỗi loại hơi khác nhau về kích thước, màu sắc và hình dạng. Phật chanh tay citron và ngón tay ngón tay chanh chanh đều đề cập đến trái cây Phật tay. Từ tiếng Trung của trái cây thường bị dịch sai trong các bản dịch nghiên cứu khoa học sang tiếng Anh bergamot tiếng Anh, trong khi một loại cam quýt khác, không phải là bàn tay Phật. Bergamot là một giống lai của cam chua và limetta, trong khi bàn tay Phật là sự giao thoa giữa chanh Yuma ponderosa và chanh.

Không giống như các loại cây có múi khác, bàn tay Phật không đắng, do đó làm cho nó trở thành loại sả hoàn hảo cho kẹo. Các vỏ được sử dụng để hương vị các món ăn mặn hoặc trà, và toàn bộ trái cây để làm mứt. Mùi thơm nồng nàn làm cho trái cây trở thành một chất làm mát không khí tự nhiên lý tưởng và cũng được sử dụng để làm nước hoa mỹ phẩm. Trái cây cũng có thể được sử dụng để truyền vào đồ uống người lớn yêu thích của bạn; chỉ cần thêm trái cây Phật lát thái lát vào rượu, đậy nắp và để yên trong vài tuần, sau đó thưởng thức qua đá hoặc là một phần của thức uống hỗn hợp yêu thích của bạn.

Phật tay trái trồng

Cây phật thủ được trồng nhiều như bất kỳ loại cây có múi nào khác. Chúng thường sẽ phát triển trong khoảng từ 6-10 feet và thường được trồng trong các thùng chứa dưới dạng mẫu vật bonsai. Như đã đề cập, chúng không chịu được sương giá và chỉ có thể được trồng ở vùng độ cứng USDA 10-11 hoặc trong các thùng chứa có thể di chuyển trong nhà có nguy cơ bị đóng băng.

Đức Phật tay làm một cây cảnh tuyệt đẹp với hoa màu trắng đến hoa oải hương. Quả cũng rất đáng yêu, ban đầu có màu tím nhưng dần chuyển sang màu xanh lục và sau đó là màu vàng sáng khi trưởng thành.

Các loài gây hại như mạt chồi cam, mọt cam quýt và quy mô tuyết cũng thưởng thức trái cây Phật tay và cần phải theo dõi.

Nếu bạn không sống ở các khu USDA thích hợp để trồng quả Phật, thì quả có thể được tìm thấy ở nhiều cửa hàng châu Á từ tháng 11 đến tháng 1.