Hành ngọt là gì - Tìm hiểu về trồng hành ngọt

Hành ngọt đang bắt đầu trở nên phổ biến. Hành ngọt là gì? Họ nhận được tên của họ không phải từ lượng đường cao, nhưng hàm lượng lưu huỳnh thấp. Thiếu lưu huỳnh có nghĩa là các củ hành tây có hương vị nhẹ hơn, mịn hơn so với các hành khác. Trên thực tế, hành ngọt được trồng thương mại tốt nhất đến từ các nơi trên thế giới có hàm lượng lưu huỳnh thấp trong đất, như Vidalia, Georgia. Hãy đọc để tìm hiểu thêm về cách trồng hành ngọt.

Cách trồng hành ngọt

Chìa khóa để trồng hành ngọt thành công là cho cây đủ thời gian để tạo thành những củ to. Cách tốt nhất để làm điều này là trồng chúng vào cuối mùa hè hoặc đầu mùa thu và để chúng phát triển qua mùa đông. Điều này có nghĩa là cây hành ngọt phát triển tốt nhất ở vùng khí hậu có mùa đông ôn hòa.

Những cây hành ngọt phổ biến nhất để trồng mùa đông được gọi là hành tây ngắn ngày, một loại vẫn phát triển tốt trong những ngày ngắn của mùa đông. Những củ hành này có xu hướng cứng đến 20 F. (-7 C.). Các giống khác được gọi là ngày trung gian có độ cứng xuống 0 F. (-18 C.) và có thể tồn tại ở vùng khí hậu lạnh hơn. Nếu mùa đông của bạn rất lạnh, bạn cũng có thể bắt đầu hành ngọt trong nhà và cấy chúng vào mùa xuân, mặc dù bóng đèn sẽ không bao giờ to như vậy.

Hành ngọt như thoát nước tốt, đất màu mỡ. Chúng là những người ăn và uống nhiều thức ăn nặng, vì vậy việc chăm sóc hành ngọt bao gồm tưới nước thường xuyên và bón phân thường xuyên vào mùa xuân khi củ đang hình thành. Tránh phân bón với lưu huỳnh, vì điều này sẽ làm cho hành tây có vị ngọt hơn.

Hành ngọt ngắn ngày nên sẵn sàng để thu hoạch vào đầu đến giữa mùa xuân, trong khi các giống ngày trung gian nên sẵn sàng vào đầu đến giữa mùa hè.