Dâm bụt có thể thay đổi màu sắc: Lý do khiến hoa dâm bụt chuyển sang màu khác

Hoa dâm bụt có thể thay đổi màu sắc? Bông hồng liên minh (Dâm bụt) nổi tiếng với sự thay đổi màu sắc ấn tượng, với những bông hoa có thể chuyển từ màu trắng sang màu hồng sang màu đỏ đậm trong vòng một ngày. Đọc để tìm hiểu thêm.

Lý do thay đổi màu sắc trong cây dâm bụt

Nếu bạn đã từng nhận thấy những bông hoa trên cây dâm bụt của mình chuyển sang một màu khác, thì bạn có lẽ đã tự hỏi điều gì đằng sau sự thay đổi. Để hiểu tại sao điều này xảy ra, chúng ta cần xem xét điều gì tạo ra màu hoa ở nơi đầu tiên.

Ba nhóm sắc tố tạo ra màn hình màu rực rỡ của hoa dâm bụt. Anthocyanin tạo ra màu xanh lam, tím, đỏ và hồng, tùy thuộc vào từng phân tử sắc tố và độ pH mà nó tiếp xúc. Flavonol chịu trách nhiệm cho màu vàng nhạt hoặc màu trắng. Carotenoids tạo ra màu sắc ở phía bên ấm ấm của phổ - màu vàng, cam và đỏ.

Mỗi giống dâm bụt có di truyền riêng xác định sắc tố nào, và phạm vi màu sắc nào nó có thể tạo ra. Tuy nhiên, trong phạm vi đó, nhiệt độ, ánh sáng mặt trời, độ pH và dinh dưỡng đều có thể ảnh hưởng đến mức độ của các sắc tố khác nhau trong một bông hoa và màu sắc chúng xuất hiện.

Các anthocyanin màu xanh và màu đỏ là các sắc tố hòa tan trong nước được mang trong nhựa cây. Trong khi đó, các carotenoit đỏ, cam và vàng là các sắc tố hòa tan trong chất béo được tạo ra và lưu trữ trong các plastid (các ngăn trong tế bào thực vật tương tự lục lạp thực hiện quá trình quang hợp). Do đó, anthocyanin ít được bảo vệ và nhạy cảm hơn với những thay đổi của môi trường, trong khi carotenoids ổn định hơn. Sự khác biệt này giúp giải thích sự thay đổi màu sắc trong cây dâm bụt.

Các anthocyanin tiếp xúc với điều kiện nóng thường sẽ bị phá vỡ, làm cho màu hoa bị phai, trong khi các màu dựa trên caroten giữ tốt trong nhiệt. Nhiệt độ cao và ánh sáng mặt trời tươi sáng cũng tăng cường sản xuất caroten, dẫn đến màu đỏ và cam sáng.

Mặt khác, thực vật sản xuất nhiều anthocyanin trong thời tiết lạnh và anthocyanin mà chúng tạo ra có xu hướng có màu đỏ và hồng hơn so với màu xanh hoặc tím. Vì lý do này, một số hoa dâm bụt phụ thuộc anthocyanin sẽ tạo ra màn hình màu rực rỡ trong thời tiết mát mẻ hoặc trong bóng râm một phần, nhưng sẽ mờ dần trong ánh sáng mặt trời nóng, nóng.

Tương tự, flavonol tiếp xúc với nhiệt độ cao sẽ nhạt dần từ vàng sang trắng, trong khi thời tiết lạnh sẽ gây ra sự gia tăng sản xuất và làm sâu sắc thêm màu hoa vàng.

Các yếu tố khác trong thay đổi màu sắc của hoa dâm bụt

Một số sắc tố anthocyanin sẽ thay đổi màu sắc tùy thuộc vào độ pH mà chúng tiếp xúc với hoa. Độ pH không thường thay đổi theo thời gian trong một bông hoa dâm bụt vì nó được xác định về mặt di truyền, nhưng các mảng có độ pH khác nhau có thể dẫn đến nhiều màu xảy ra trong một bông hoa.

Dinh dưỡng cũng là một yếu tố thay đổi màu sắc. Lượng đường và protein đầy đủ trong nhựa cây là cần thiết để sản xuất anthocyanin. Đảm bảo rằng cây của bạn có đủ khả năng sinh sản và chất dinh dưỡng là rất quan trọng đối với màu sắc rực rỡ trong hoa phụ thuộc anthocyanin.

Vì vậy, tùy thuộc vào sự đa dạng của nó, cây dâm bụt của bạn thay đổi màu sắc do một số sự kết hợp của nhiệt độ, ánh sáng mặt trời, dinh dưỡng hoặc độ pH đã diễn ra. Người làm vườn có thể kiểm soát sự thay đổi màu sắc dâm bụt này? Có, gián tiếp - bằng cách kiểm soát môi trường trên cây: bóng râm hoặc mặt trời, khả năng sinh sản tốt và bảo vệ khỏi thời tiết nóng hoặc lạnh.