Vi khuẩn là gì: Lợi ích của vi khuẩn trong đất

Nông dân đã biết từ lâu rằng vi khuẩn rất quan trọng đối với sức khỏe của đất và cây trồng. Nghiên cứu hiện tại đang tiết lộ nhiều cách hơn nữa các vi khuẩn có lợi giúp cây trồng. Vi khuẩn trong đất và liên kết với rễ cây mang lại vô số lợi ích, từ cải thiện hàm lượng dinh dưỡng trong cây trồng của chúng ta đến tăng cường sức đề kháng chống lại bệnh tật. Một số vi khuẩn đất thậm chí còn tốt cho chúng ta.

Vi khuẩn là gì?

Một vi khuẩn thường được định nghĩa là bất kỳ sinh vật sống quá nhỏ để có thể nhìn thấy mà không cần kính hiển vi. Theo định nghĩa này, vi vi tinh tế trực tiếp bao gồm các động vật cực nhỏ như tuyến trùng cùng với các sinh vật đơn bào.

Theo một định nghĩa thay thế, thì micro vi tinh chỉ có nghĩa là những sinh vật sống đơn bào; điều này bao gồm các thành viên hiển vi của cả ba lĩnh vực của cuộc sống: vi khuẩn, vi khuẩn cổ (còn được gọi là Arch archebebiaia) và eukaryote (Protists Protists). Nấm thường được coi là vi khuẩn, mặc dù chúng có thể ở dạng đơn bào hoặc đa bào và tạo ra cả các phần có thể nhìn thấy và hiển vi trên và dưới mặt đất.

Sự sống của vi sinh vật trong đất bao gồm các sinh vật sống trong mỗi nhóm này. Số lượng lớn các tế bào vi khuẩn và nấm sống trong đất cùng với số lượng nhỏ hơn của tảo, các chất bảo vệ khác và vi khuẩn cổ. Những sinh vật này đóng vai trò quan trọng trong lưới thức ăn và chu kỳ dinh dưỡng trong đất. Đất như chúng ta biết nó thậm chí sẽ không tồn tại nếu không có chúng.

Vi khuẩn làm gì?

Vi khuẩn trong đất cực kỳ quan trọng đối với sự phát triển của thực vật và cho hoạt động của các hệ sinh thái. Mycorrhizae là mối quan hệ cộng sinh giữa rễ cây và nấm đất cụ thể. Nấm phát triển kết hợp chặt chẽ với rễ cây, và trong một số trường hợp, chúng thậm chí còn phát triển một phần trong các tế bào riêng của cây. Hầu hết các loài thực vật được trồng và hoang dã đều dựa vào các hiệp hội bệnh nấm này để có được chất dinh dưỡng và tự bảo vệ chống lại các vi khuẩn gây bệnh.

Các cây họ đậu như đậu, đậu Hà Lan, cỏ ba lá và cây châu chấu hợp tác với vi khuẩn đất gọi là rhizobia để chiết xuất nitơ từ khí quyển. Quá trình này làm cho nitơ có sẵn cho sử dụng thực vật, và cuối cùng cho sử dụng động vật. Sự hợp tác cố định đạm tương tự hình thành giữa các nhóm thực vật và vi khuẩn đất khác. Nitơ là một chất dinh dưỡng thực vật thiết yếu, và trong thực vật, nó trở thành một phần của axit amin và sau đó là protein. Trên toàn cầu, đây là một nguồn protein chính mà con người và các động vật khác ăn.

Các vi khuẩn đất khác giúp phân hủy chất hữu cơ từ thực vật và động vật chết và kết hợp nó vào đất, làm tăng hàm lượng hữu cơ của đất, cải thiện cấu trúc đất và giúp cây phát triển mạnh. Nấm và vi khuẩn Actinobacteria (vi khuẩn có thói quen phát triển giống như nấm) bắt đầu quá trình này bằng cách phá vỡ các vật liệu lớn hơn và cứng hơn, sau đó các vi khuẩn khác tiêu thụ và kết hợp các mảnh nhỏ hơn. Nếu bạn có một đống phân ủ, bạn đã thấy quá trình này hoạt động.

Tất nhiên, cũng có những vi khuẩn gây bệnh đất ảnh hưởng đến cây trồng trong vườn. Luân canh cây trồng và thực hành khuyến khích sự phát triển của các vi khuẩn có lợi có thể giúp ngăn chặn sự sống sót của vi khuẩn, nấm và tuyến trùng có hại trong đất.