Sử dụng cây Mesquite - Mesquite có thể được sử dụng để làm gì

Của mesquite, nhiều người trong chúng ta chỉ biết về gỗ cháy chậm tạo nên một món đồ nướng tuyệt vời. Tuy nhiên, đó chỉ là phần nổi của tảng băng trôi. Những gì khác mesquite có thể được sử dụng cho? Thực sự, bạn gần như có thể đặt tên cho nó vì việc sử dụng cây mesquite rất nhiều và đa dạng. Cây Mesquite thậm chí còn được biết là có một số lợi ích sức khỏe.

Thông tin cây Mesquite

Cây Mesquite xuất hiện trong kỷ nguyên Pleistocene cùng với những động vật ăn cỏ khổng lồ như voi ma mút, mastodon và con lười trên mặt đất. Những con vật này đã ăn vỏ của cây mesquite và phân tán chúng. Sau khi chúng bị tiêu diệt, nước và thời tiết bị bỏ lại để làm khô hạt giống, phát tán và nảy mầm chúng, nhưng chúng vẫn tồn tại.

Mesquite hiện là một trong những cây phổ biến nhất của miền tây nam Hoa Kỳ và vào các vùng của Mexico. Một thành viên của họ đậu bao gồm đậu phộng, cỏ linh lăng, cỏ ba lá và đậu, mesquite hoàn toàn phù hợp với môi trường khô ráo mà nó phát triển mạnh.

Mesquite có thể được sử dụng để làm gì?

Theo nghĩa đen, mỗi phần của một mesquite là hữu ích. Tất nhiên, gỗ được sử dụng để hút thuốc và cũng để làm đồ nội thất và tay cầm dụng cụ, nhưng vỏ đậu, hoa, lá, nhựa cây và thậm chí cả rễ của cây đều có công dụng làm thuốc hoặc làm thuốc.

Sử dụng cây Mesquite

Mesquite sap có vô số công dụng tồn tại hàng trăm năm, được sử dụng bởi người Mỹ bản địa. Có một loại nhựa cây trong suốt từ cây được sử dụng để điều trị đau dạ dày. Nhựa cây trong suốt này không chỉ có thể ăn được, mà còn ngọt và dai và được thu thập, lưu lại và sau đó được sử dụng để liều cho trẻ em bị bệnh, thay vì một muỗng đường để giúp thuốc đi xuống.

Nhựa cây màu đen thấm từ vết thương trên cây được trộn với các loại thảo mộc bí mật và bôi lên da đầu để điều trị chứng hói đầu ở nam giới. Xà phòng thảo dược mesquite này vẫn có thể được tìm thấy ngày hôm nay cho tóc Mach macho ở các vùng của Mexico. Nhựa hoặc nhựa đường này cũng được đun sôi, pha loãng và được sử dụng để rửa mắt hoặc sát trùng cho vết thương. Nó cũng được sử dụng để điều trị môi và da nứt nẻ, cháy nắng và bệnh hoa liễu.

Rễ cây được dùng làm củi cũng như nhai để chữa đau răng. Lá được ngâm trong nước và uống như một loại trà để điều trị đau dạ dày hoặc để kích thích sự thèm ăn.

Vỏ cây được thu hoạch và sử dụng để dệt giỏ và vải. Hoa Mesquite có thể được thu thập và pha thành trà hoặc rang và tạo thành các quả bóng và được lưu trữ để cung cấp thực phẩm sau này.

Có lẽ việc sử dụng quan trọng nhất cho cây mesquite là từ vỏ của nó. Vỏ và hạt được nghiền thành một bữa ăn mà người dân bản địa thường sử dụng để làm những chiếc bánh nhỏ, tròn sau đó được sấy khô. Bánh khô sau đó được cắt lát và chiên, ăn sống hoặc sử dụng để làm dày món hầm. Bữa ăn Mesquite cũng được sử dụng để làm bánh mì dẹt hoặc lên men với hỗn hợp nước để tạo ra một loại đồ uống có cồn có ga.

Đậu từ cây mesquite có một số lợi ích rất thực tế về mặt dinh dưỡng. Chúng rất ngọt do mức độ fructose cao và do đó don đòi hỏi insulin để chuyển hóa. Chúng chứa khoảng 35% protein, nhiều hơn đậu nành và 25% chất xơ. Với chỉ số đường huyết thấp là 25, một số nhà khoa học đang tìm kiếm mesquite để điều chỉnh lượng đường trong máu và chống lại bệnh tiểu đường.

Tất nhiên, lợi ích của cây mesquite không chỉ mở rộng cho con người mà còn cho cả động vật. Những bông hoa cung cấp cho ong mật hoa để làm mật ong. Cây Mesquite phát triển nhanh chóng cung cấp thức ăn trong bóng râm và nơi trú ẩn cho chim và động vật. Trên thực tế, chó sói hầu như chỉ tồn tại trên vỏ quả mesquite trong những tháng mùa đông nạc.