Sử dụng phổ biến cho Đinh hương - Cách sử dụng Đinh hương từ khu vườn của bạn

Nếu bạn may mắn có một cây đinh hương trong sân của bạn, bạn có thể thu hoạch và sử dụng gia vị và thuốc gia vị của riêng bạn. Trong cửa hàng bạn có thể mua toàn bộ hoặc đất đinh hương, nhưng nếu bạn có chúng ngay trong sân sau của bạn, tại sao không bỏ qua cửa hàng. Dưới đây là một số ý tưởng để làm gì với đinh hương sân sau của bạn.

Đinh hương là gì?

Cây đinh hương sử dụng phạm vi từ sử dụng làm vườn và cảnh quan cơ bản đến thực sự thu hoạch và nấu ăn với đinh hương của bạn. Bạn thậm chí có thể sử dụng đinh hương thuốc. Cây đinh hương, Syzgium aromaticum, là một cây thường xanh có nguồn gốc từ Nam Á. Nó đòi hỏi rất nhiều nước và nhiệt độ ấm áp.

Cây đinh hương thực sự từ cây đinh hương là nụ chưa mở của hoa của cây. Chúng được thu hoạch trước khi chúng nở hoa và sau đó được thử. Chúng trông giống như những chiếc đinh nhỏ và cứng nhưng có thể nghiền thành bột. Dầu cũng có thể được chiết xuất từ ​​đinh hương. Do hàm lượng dầu cao, đinh hương cần được lưu trữ ngoài ánh sáng.

Làm gì với Đinh hương trong bếp

Việc sử dụng phổ biến nhất cho đinh hương ở phía tây là trong nấu ăn và trang trí ngày lễ. Chẳng hạn, bạn có thể nhuộm một quả cam với đinh hương vào dịp Giáng sinh để có màn hình thơm. Để nấu ăn, bạn có thể sử dụng toàn bộ đinh hương hoặc đinh hương đất. Khi sử dụng toàn bộ đinh hương, bạn cần loại bỏ chúng khỏi thức ăn trước khi ăn để không ai bị gãy răng.

Một công dụng tuyệt vời của toàn bộ đinh hương là trong việc làm rượu nghiền hoặc rượu táo. Đun nóng và nghiền rượu vang đỏ hoặc rượu táo trong chảo trên bếp với đinh hương, que quế, nhục đậu khấu và hạt tiêu. Lọc trước khi uống và bạn có một thức uống theo mùa ngon, cay. Trong thực phẩm, đinh hương có hương vị tuyệt vời trong các món nướng bí ngô, mật đường và bánh quy gừng, lê luộc và các món tráng miệng tương tự. Họ cũng rất hợp trong các món thịt như giăm bông nướng mật ong hoặc gà tây ướp muối.

Cách sử dụng Đinh hương

Sử dụng khác cho đinh hương là thuốc. Nhiều cách sử dụng thuốc để làm đinh hương sử dụng dầu đinh hương, nhưng toàn bộ đinh hương thường được sử dụng để điều trị đau răng, chỉ đơn giản bằng cách giữ hai hoặc ba trong miệng gần răng đau. Ngoài tác dụng như một chất gây mê, đinh hương còn có đặc tính chống viêm và sát trùng. Mặc dù bằng chứng từ các nghiên cứu là hạn chế, dầu đinh hương đôi khi được sử dụng để điều trị đau dạ dày và khó tiêu, mụn trứng cá và vết thương.

Cây đinh hương sử dụng rất nhiều, nhưng nó cũng là một cây đáng yêu để có trong vườn nếu bạn có điều kiện thích hợp. Sử dụng đinh hương thực tế từ cây của bạn chỉ là một phần thưởng.