Bokashi Compost Thông tin: Cách làm phân bón lên men

Bạn có mệt mỏi với công việc đột phá của việc chuyển, trộn, tưới nước và theo dõi một đống phân ủ có mùi và chờ đợi hàng tháng để nó phù hợp để thêm vào vườn? Bạn có nản lòng khi cố gắng giảm lượng khí thải carbon của mình bằng cách ủ phân, chỉ để nhận ra rằng hầu hết rác thải của bạn vẫn cần phải bỏ vào thùng rác? Hoặc có lẽ bạn đã luôn muốn thử phân bón nhưng đơn giản là không có không gian. Nếu bạn đã trả lời có cho bất kỳ câu hỏi nào trong số này, thì bokashi có thể dành cho bạn. Tiếp tục đọc để tìm hiểu thêm về phương pháp lên men bokashi.

Phân bón Bokashi là gì?

Bokashi là một từ tiếng Nhật có nghĩa là chất hữu cơ lên ​​men. Phân ủ Bokashi là một phương pháp lên men chất thải hữu cơ để tạo ra một phân ủ giàu chất dinh dưỡng nhanh chóng để sử dụng trong vườn. Thực hành này đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ tại Nhật Bản; tuy nhiên, chính nhà nông học Nhật Bản, Tiến sĩ Teruo Higa đã hoàn thiện quy trình vào năm 1968 bằng cách công nhận sự kết hợp tốt nhất của các vi sinh vật để nhanh chóng hoàn thành phân ủ lên men.

Ngày nay, hỗn hợp EM Bokashi hoặc Bokashi Bran được bán rộng rãi trên mạng hoặc trong các trung tâm vườn, có chứa hỗn hợp ưa thích của Tiến sĩ Higa, gồm các vi sinh vật, cám lúa mì và mật rỉ.

Cách làm phân hữu cơ lên ​​men

Trong phân bón bokashi, chất thải nhà bếp và gia đình được đặt trong một thùng chứa kín khí, chẳng hạn như thùng 5 gallon hoặc thùng rác lớn có nắp. Một lớp chất thải được thêm vào, sau đó là hỗn hợp bokashi, rồi một lớp chất thải khác và nhiều hỗn hợp bokashi hơn và cứ thế cho đến khi thùng chứa đầy.

Hỗn hợp Bokashi sẽ có hướng dẫn về tỷ lệ trộn chính xác trên nhãn sản phẩm của họ. Các vi sinh vật, được chọn bởi Tiến sĩ Higa, là chất xúc tác bắt đầu quá trình lên men để phân hủy chất thải hữu cơ. Khi vật liệu không được thêm vào, nắp phải được đóng chặt để quá trình lên men này có thể diễn ra.

Đúng, đó là quyền, không giống như phân ủ truyền thống liên quan đến phân hủy vật liệu hữu cơ, phân bón bokashi thay vào đó là phân ủ lên men. Bởi vì điều này, phương pháp ủ bokashi là ít hoặc không có mùi (được mô tả thường chỉ là một mùi nhẹ của dưa chua hoặc mật rỉ), tiết kiệm không gian, phương pháp ủ nhanh.

Phương pháp lên men Bokashi cũng cho phép bạn ủ các vật phẩm thường được nhăn nhó trong đống phân ủ truyền thống, chẳng hạn như phế liệu thịt, các sản phẩm từ sữa, xương và vỏ hạt. Thùng rác gia đình như lông thú cưng, dây thừng, giấy, bộ lọc cà phê, túi trà, bìa cứng, vải, que diêm và nhiều thứ khác cũng có thể được thêm vào phân ủ bokashi. Tuy nhiên, bạn không nên sử dụng bất kỳ chất thải thực phẩm nào với các sản phẩm giấy hoặc sáp hoặc giấy bóng.

Khi thùng kín được lấp đầy, bạn chỉ cần cho nó hai tuần để hoàn thành quá trình lên men, sau đó chôn phân ủ lên men trực tiếp trong vườn hoặc bồn hoa, nơi nó bắt đầu bước thứ hai là phân hủy nhanh trong đất với sự trợ giúp của vi khuẩn đất. .

Kết quả cuối cùng là đất vườn hữu cơ phong phú, giữ được nhiều độ ẩm hơn các loại phân khác, giúp bạn tiết kiệm thời gian và tiền bạc cho việc tưới nước. Phương pháp lên men bokashi đòi hỏi ít không gian, không cần thêm nước, không quay, không theo dõi nhiệt độ và có thể được thực hiện quanh năm. Nó cũng làm giảm chất thải trong các bãi chôn lấp công cộng và không thải khí nhà kính.