Giống táo xanh: Trồng táo có màu xanh

Vài điều có thể đánh bại một quả táo tươi, giòn, ngay trên cây. Điều này đặc biệt đúng nếu cây đó ở ngay trong sân sau của bạn, và nếu táo là một loại quả có vị chua, xanh ngon. Trồng táo xanh là một cách tuyệt vời để thưởng thức trái cây tươi, và thêm một số loại cho các loại táo khác mà bạn đã thưởng thức.

Thưởng thức Táo có màu xanh

Táo có màu xanh lá cây có vị chua rõ rệt và ít hương vị ngọt hơn so với các giống đỏ. Nếu bạn yêu thích các loại táo, các giống xanh có vị trí của chúng. Chúng có hương vị tuyệt vời khi ăn sống và tươi, giống như một bữa ăn nhẹ.

Họ cũng thêm một hương vị giòn và tươi ngon cho món salad và là đối trọng hoàn hảo trong hương vị với các loại phô mai mặn, phong phú như cheddar và phô mai xanh. Những lát táo xanh giữ tốt trong bánh sandwich và có thể được sử dụng trong nướng để cân bằng hương vị ngọt ngào của những quả táo khác.

Trồng táo xanh

Nếu bạn được truyền cảm hứng để thêm một hoặc nhiều giống táo xanh vào vườn cây tại nhà, bạn có một vài lựa chọn tuyệt vời:

thợ rèn già: Đây là táo xanh cổ điển, và sự đa dạng mà mọi người đều nghĩ đến khi nghĩ về màu xanh lá cây. Trong nhiều cửa hàng tạp hóa, đây là loại táo xanh duy nhất bạn có thể tìm thấy. Đó là một sự lựa chọn xứng đáng và có một phần thịt dày đặc rất cay. Đó là hương vị tart giữ tốt trong nấu ăn và nướng.

Gừng vàng: Táo này có màu từ xanh đến vàng và được phát triển ở Virginia vào những năm 1960. Nó được tìm thấy mọc trong một vườn cây Golden Delicious. Hương vị có nhiều vị chua hơn Golden Delicious, nhưng nó ngọt hơn Granny Smith. Nó là một loại táo ăn tươi, tuyệt vời, chín sớm hơn các giống khác.

Pippin: Pippin là một giống cũ của Mỹ, có từ những năm 1700. Nó đến từ một pip, đó là một cây giống cơ hội, trong một trang trại ở Newtown, Queens. Nó đôi khi được gọi là Newtown Pippin. Pippin có màu xanh lá cây nhưng có thể có những vệt màu đỏ và cam. Hương vị của nó có vị ngọt, và vì thịt chắc, nó nổi trội như một quả táo nấu ăn.

Crispin / Mutsu: Giống Nhật Bản này có màu xanh và rất lớn. Một quả táo thường là quá nhiều cho một người. Nó có một hương vị sắc nét, tart, nhưng vẫn ngọt ngào và tuyệt vời ăn tươi và khi nướng hoặc nấu chín.

Antonovka: Loại táo già, Nga này sẽ khó tìm, nhưng đáng giá nếu bạn có thể chạm tay vào một cái cây. Có nguồn gốc từ đầu những năm 1800, táo Antonovka có màu xanh và tanh. Bạn có thể ăn táo sống nếu bạn có thể xử lý nó, nhưng đây là những quả táo tuyệt vời để nấu ăn. Nó cũng là một cây tuyệt vời để phát triển ở vùng khí hậu lạnh hơn, vì nó cứng hơn hầu hết các giống.