Hoa violet có thể ăn được - Hoa violet sử dụng trong nhà bếp

Một loại cây cực kỳ phổ biến, violet, được biết đến rộng rãi vì sự hiện diện của nó như một loài hoa dại và cũng có vị trí của nó trong các khu vườn được duy trì và trồng trọt tốt. Nhưng, bạn có biết rằng ăn hoa violet cũng phổ biến không? Cho dù tìm kiếm cây ăn được trong tự nhiên hoặc lựa chọn có chủ ý để trồng hoa ngon trong vườn, những bông hoa rực rỡ này có thể mang lại sự xuất hiện trực quan thú vị và quan tâm đến các công thức nấu ăn thời xưa hoặc thậm chí truyền cảm hứng cho những sáng tạo nhà bếp mới. Ngoài việc thu hút các loài thụ phấn đầu mùa, nhiều loài hoa ăn được được ca ngợi vì sử dụng ngoài vườn và để sử dụng trong cuộc sống hàng ngày.

Violets có ăn được không?

Trên khắp Hoa Kỳ, những cây violet màu xanh thông thường có thể được nhìn thấy mọc dọc theo các con đường, trong các khu vực rừng râm mát và trên các cánh đồng. Các loài khác thuộc họ Viola cũng có thể được tìm thấy, mặc dù thường được trồng làm hoa trang trí trong các khu trồng hỗn hợp với rau hoặc trong biên giới hoa. Tuy nhiên, một điều vẫn không thay đổi là việc sử dụng hoa violet rất phong phú. Vì vậy, bạn có thể ăn hoa violet? Thật vậy, bạn có thể!

Hoa violet, cả lá và hoa, đều chứa một lượng lớn vitamin C và vitamin A. Cây tím ăn được có thể được sử dụng để làm xi-rô, pha trà và trong các món tráng miệng nướng. Hoa có thể được thêm vào món salad và súp như trang trí. Điều độ rất quan trọng, vì loại cây này có chứa một hợp chất gọi là saponin, do đó, ăn quá nhiều hoa và lá có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa. Mặc dù vậy, vô số các nhà thảo dược ca ngợi cây violet vì sự liên quan và tầm quan trọng của chúng như một cây ăn được.

Giới thiệu về cây tím ăn được

Thường được phát triển trong các bãi cỏ không được quản lý và chịu được nhiều loại nhiệt độ, hầu hết các loài hoa violet được trồng dưới dạng cây lâu năm sống ngắn hoặc hoa hàng năm vào mùa mát. Điều này có nghĩa là hoa violet thường là một trong những loài hoa đầu tiên nở vào mùa xuân và đầu mùa hè.

Khi chọn cây tím ăn được, điều quan trọng đầu tiên là xác định đúng cây. Như mọi khi, điều quan trọng là phải nghiên cứu đúng cách trước khi chọn bất kỳ hoa và / hoặc lá nào để bạn biết rằng bạn đang thu hoạch đúng cây. Khi tìm kiếm hoa ăn được, an toàn nên là ưu tiên số một. Thông thường, các lớp thức ăn thô xanh có thể được cung cấp bởi các văn phòng khuyến nông địa phương. Một hướng dẫn lĩnh vực thực vật địa phương cũng sẽ hữu ích trong quá trình này. Không bao giờ ăn bất cứ thứ gì mà không hoàn toàn chắc chắn rằng nó an toàn cho tiêu dùng.

Cuối cùng, điều quan trọng cần lưu ý là violets ăn được nên KHÔNG PHẢI bị nhầm lẫn với hoa violet châu Phi. Mặc dù có sự giống nhau về tên, nhưng các loại violon thông thường (Viola) và violon châu Phi không liên quan.

Khước từ: Nội dung của bài viết này chỉ dành cho mục đích giáo dục và làm vườn. Trước khi sử dụng hoặc ăn bất kỳ loại thảo mộc hoặc cây nào cho mục đích y tế hoặc nếu không, xin vui lòng tham khảo ý kiến ​​bác sĩ hoặc nhà thảo dược y tế để được tư vấn.