Bạn có thể ăn lá cây thân cừu - Cách sử dụng cây thân cừu

Bạn có tự hỏi những gì trên thế giới bạn có thể làm với đống cỏ dại khổng lồ mà bạn vừa kéo từ khu vườn của bạn? Bạn có thể ngạc nhiên khi biết rằng một số trong số chúng, bao gồm cả thịt cừu, có thể ăn được, với hương vị đất tương tự như củ cải hoặc rau bina. Hãy để học cách ăn thực vật ăn thịt cừu.

Bạn có thể ăn thịt cừu?

Là thịt cừu có thể ăn được? Hầu hết các loại cây, bao gồm theleaves, hoa và thân cây, đều có thể ăn được. Các hạt cũng có thể ăn được, nhưng vì becausethey có chứa saponin, một chất tự nhiên, giống như xà phòng, chúng không nên ăn quá nhiều. Saponin, cũng được tìm thấy trong các loại đậu quinoaand, có thể gây khó chịu cho bụng nếu bạn ăn quá nhiều.

Còn được gọi là pigweed, rau bina hoang dã hoặc cây ngỗng, cây thân cừu rất bổ dưỡng, cung cấp một lượng lớn vitamin và khoáng chất, bao gồm sắt, folate, magiê, phốt pho, và một lượng vitamin A và C, chỉ là một số ít. Cỏ dại ăn được này cũng giàu protein và chất xơ. Bạn thích ăn thịt cừu nhất khi cà tím còn non và mềm.

Lưu ý khi ăn thịt cừu

Don Tiết ăn thịt cừu nếu có bất kỳ khả năng nào cây trồng được xử lý bằng thuốc diệt cỏ. Ngoài ra, hãy cẩn thận khi thu hoạch những cánh đồng cừu từ những cánh đồng đã được thụ tinh nhiều, vì cây có thể hấp thụ mức độ nitrat không lành mạnh.

Đại học Vermont (và những người khác) cảnh báo rằng lá cây thân mềm, như rau bina, có chứa oxalate, nên được sử dụng thận trọng bởi những người bị viêm khớp, thấp khớp, bệnh gút hoặc viêm dạ dày, hoặc những người dễ bị sỏi thận.

Cách sử dụng cỏ dại

Khi nói đến việc nấu thịt cừu, bạn có thể sử dụng theplant theo bất kỳ cách nào bạn sẽ sử dụng rau bina. Đây là một vài ý tưởng:

• Hấp nhẹ lá và phục vụ chúng với bơ, muối và hạt tiêu.

• Xào thịt cừu và làm ướt nó bằng dầu ô liu.

• Xé lá cừu và cọng vào xào.

• Thêm một vài lá để trứng hoặc trứng ốp la.

• Trộn lá thịt cừu với phô mai ricotta và sử dụng hỗn hợp để nhồi manicotti hoặc vỏ mì ống khác.

• Sử dụng lá thịt cừu trong bánh sandwich thay cho rau diếp.

• Thêm một nắm lá để ném xà lách xanh.

• Thêm thịt cừu vào sinh tố và nước ép.

Khước từ: Nội dung của bài viết này chỉ dành cho mục đích giáo dục và làm vườn. Trước khi sử dụng hoặc ăn bất kỳ loại thảo mộc hoặc cây nào cho mục đích y tế hoặc nếu không, vui lòng tham khảo ý kiến ​​bác sĩ, nhà thảo dược y tế hoặc tư vấn chuyên môn phù hợp khác.